Trứng gà là thực phẩm thông dụng với mọi người, dễ ăn và dễ chế biến thành nhiều món. Nhưng bạn có biết giá trị dinh dưỡng của trứng gà? 1 quả trứng bao nhiêu calo? Ăn trứng như thế nào để giảm cân hiệu quả nhất? Những lưu ý khi ăn trứng gà là gì? Nếu bạn đang thắc mắc về những điều trên, hãy đọc bài viết sau đây.
1 Quả trứng bao nhiêu calo?
100g trứng gà có 143 calo và các loại vitamin, khoáng chất như trên
Một quả trứng chứa bao nhiêu calo? Số lượng calo trong một quả trứng phụ thuộc vào kích thước của nó:
• Một quả trứng nhỏ (khoảng 38g) có 54 calo
• Một quả trứng vừa (khoảng 44g) có 63 calo
• Một quả trứng lớn (khoảng 50g) có 72 calo
• Một quả trứng cực lớn (khoảng 56g) có 80 calo
• Một quả trứng khổng lồ (khoảng 63g) có 90 calo
1. Lòng trắng trứng có bao nhiêu calo?
1 quả trứng chứa bao nhiêu calo? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 1 quả trứng gà, lòng trắng có lượng calo rất thấp. Một lòng trắng trứng trung bình chỉ có khoảng 17 calo. Do đó, lòng trắng trứng thường được thêm vào chế độ ăn kiêng giảm cân.
Lòng trắng trứng cũng rất giàu albumin, một loại protein tốt cho sức khỏe. Mang lại cảm giác no lâu cho người giảm cân. Bên cạnh đó, lòng trắng còn chứa nhiều canxi giúp xương chắc khỏe, da sáng mịn.
2. Lòng đỏ trứng bao nhiêu calo?
Ảnh: Pixabay
Lượng calo còn lại tập trung ở lòng đỏ trứng. Một lòng đỏ trứng vừa chứa 55-60 calo. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều dưỡng chất khác như canxi, vitamin A, D, E, K, B, sắt… cần thiết cho cơ thể.
Mặc dù lượng calo trong lòng đỏ trứng cao nhưng vẫn thấp so với các loại thực phẩm khác. Vì vậy nó vẫn phù hợp với chế độ ăn kiêng giảm cân.
3. Có bao nhiêu calo trong trứng chế biến?
Một quả trứng vừa, không có thành phần bổ sung, có lượng calo từ 72-78. Tuy nhiên, khi bạn chế biến nó, lượng calo tăng lên đáng kể. Và tùy theo cách chế biến mà lượng calo trong mỗi món trứng sẽ khác nhau.
Đặc biệt:
• 1 quả trứng luộc bao nhiêu calo? Có 78 calo trong một quả trứng luộc vừa. Với hàm lượng calo này và không chứa chất béo có hại nào khác, trứng luộc rất thích hợp để ăn kiêng. Ngoài ra, trứng luộc cũng là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Món ăn này giúp hệ thần kinh của bạn tỉnh táo hơn.
• 1 quả trứng rán bao nhiêu calo? Một quả trứng chiên với dầu ăn sẽ có 90 calo. Mức năng lượng này cũng khác nhau tùy thuộc vào việc bạn sử dụng dầu, bơ hay phô mai. Trứng rán rất ngon nhưng lại chứa chất béo bão hòa không tốt cho sức khỏe.
Do đó, nếu muốn duy trì chế độ ăn kiêng giảm cân lành mạnh, bạn không nên ăn nhiều trứng rán trong thời gian dài. Hoặc nếu bạn bị bệnh tim và cao huyết áp thì không nên ăn món này.
Ảnh: Coffeefy Workafe/Unsplash
• 1 trứng ốp la bao nhiêu calo? Một quả trứng tráng chỉ chứa khoảng 90-100 calo. Trứng tráng không béo. Ngược lại, việc bổ sung món trứng này trong thực đơn ăn kiêng cũng rất tốt.
1 Quả trứng bao nhiêu calo? Giá trị dinh dưỡng của trứng gà
Ảnh: Katherine Chase/Unsplash
1. Thành phần dinh dưỡng trong trứng gà
Trứng gà có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Theo thống kê, trong một quả trứng gà khoảng 44g sẽ có các thành phần dinh dưỡng sau:
• Chất đạm: 5,5g
• Chất béo: 4,2g – trong đó có 1,4g chất béo không bão hòa đa
• Natri: 189mg
• Canxi: 24,6g
• Sắt: 0,8g
• Magie: 5,3g
• Phốt pho: 86,7mg
• Kali: 60,3mg
• Kẽm: 0,6mg
• Cholesteron: 162mg…
2. Lợi ích của trứng gà
Ảnh: Cara Beth Buie/Unsplash
• Cung cấp chất dinh dưỡng
1 quả trứng bao nhiêu calo? Một quả trứng gà trung bình có khoảng 72 calo. Nó cũng là một nguồn protein tuyệt vời. Ngoài ra, trứng còn chứa nhiều axit amin thiết yếu mà con người cần.
• Tăng HDL cholesterol
HDL cholesterol là loại cholesterol tốt mang lại lợi ích cho sức khỏe. Ăn trứng giúp tăng HDL cholesterol.
• Giúp xây dựng màng tế bào khỏe mạnh
Nhiều người không biết, trứng là một nguồn choline tuyệt vời. Choline thường được nhóm với các vitamin B, giúp xây dựng và tạo ra các phân tử tín hiệu cũng như chức năng của não.
• Ăn trứng giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ
Ảnh: Joseph Gonzalez/Unsplash
Trong một nghiên cứu gần đây, những người ăn một quả trứng mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh tim thấp hơn 20% so với những người không ăn trứng. Ngoài ra, những người ăn trứng còn giảm nguy cơ tử vong do đột quỵ, giảm nguy cơ thiếu máu cơ tim.
• Có lợi cho sức khỏe của mắt
Vitamin A, lutein và zeaxanthin có trong trứng giúp ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, một rối loạn về mắt rất phổ biến.
• Tăng khối lượng cơ bắp, giảm huyết áp và tăng cường sức khỏe của xương
Trứng là nguồn cung cấp protein chất lượng cao tuyệt vời cùng với các axit amin thiết yếu. Vì vậy, nó giúp giảm cân, tăng khối lượng cơ bắp, giảm huyết áp và tối ưu hóa sức khỏe của xương.
• Ăn trứng có tác dụng giảm cân
Ảnh: Pixabay
Protein trong trứng sẽ giúp bạn no lâu hơn. Điều này khiến bạn hạn chế ăn vặt và giảm lượng calo tổng thể, giúp giảm cân hiệu quả nếu kết hợp với chế độ ăn kiêng.
• Tăng sức đề kháng
Trứng gà rất tốt cho người sức khỏe kém, suy nhược cơ thể, dễ mệt mỏi vì giúp tăng sức đề kháng.
Thực đơn giảm cân nhanh trong 7 ngày với trứng luộc
1 quả trứng bao nhiêu calo? Như đã nói ở trên, một quả trứng chứa tương đối ít calo. Đặc biệt, trứng luộc chỉ có khoảng 78 calo. Do đó, bạn có thể áp dụng chế độ ăn kiêng giảm cân bằng trứng luộc. Vui lòng tham khảo thực đơn bên dưới.
1. Thực đơn giảm cân với trứng luộc: Ngày 1
Bữa sáng: 2 quả trứng luộc + 1 quả trứng khoai lang luộc + 1 ly trà gạo lứt
Bữa trưa: 1/2 bát gạo lứt + 100g tôm hấp + 1 bát canh mướp
Bữa tối: Salad ức gà rau củ.
2. Thực đơn giảm cân với trứng luộc: Ngày 2
Ảnh: Hình ảnh Getty
Bữa sáng: 2 quả trứng luộc, 1 ly sữa yến mạch
Bữa trưa: 1/2 bát gạo lứt + 100g ức gà áp chảo + 100g salad rau muống (rau muống, rau muống)
Bữa tối: 1 bắp ngô luộc + 100g salad cá hồi và bơ.
3. Thực đơn giảm cân với trứng luộc: Ngày 3
Bữa sáng: 1 quả trứng luộc + 1 sinh tố bơ
Bữa trưa: 2 lát bánh mì đen nướng + 100g nạc heo luộc + salad cà chua bi, ớt chuông
Bữa tối: 1 bát cháo + 1 quả trứng luộc
4. Thực đơn giảm cân với trứng luộc: Ngày 4
Ảnh: Mae Mu/Unsplash
Bữa sáng: 1 quả trứng luộc + 1 quả táo
Bữa trưa: 1 bát Cháo yến mạch giảm cân + 150g rau củ luộc + salad hoa quả
Bữa tối: 100g ức gà luộc + 1 hộp sữa chua + 2 quả mận
5. Thực đơn giảm cân với trứng luộc: Ngày 5
Bữa sáng: 1 quả trứng luộc + 2 lát bánh mì đen nướng + 1 ly sinh tố cà chua
Bữa trưa: 1/2 bát gạo lứt + 100g cá hồi áp chảo + 1 bát canh cải xoăn
Bữa tối: 1 quả trứng luộc + 150g bí ngòi luộc + 1 ly trà xanh
6. Thực đơn giảm cân với trứng luộc: Ngày 6
Ảnh: Zuzyusa/Pixabay
Bữa sáng: 2 quả trứng luộc + 1 quả cam
Bữa trưa: 1 bát cơm gạo lứt + 150g phi lê cá hấp + 1 đĩa bắp cải luộc
Bữa tối: 150g tôm hấp + 1/2 quả bơ
7. Thực đơn giảm cân với trứng luộc: Ngày 7
Ảnh: Pixabay
Bữa sáng: 1 bát cháo gạo lứt + 1 quả trứng luộc + 1 quả táo
Bữa trưa: 1/2 bát cơm gạo lứt + 150g cá hồi nướng măng tây + 1 sinh tố xoài
Bữa tối: 150g salad cà chua, dưa chuột, trứng luộc + 2 củ khoai lang luộc
Lưu ý khi ăn kiêng với trứng
• Ăn trứng chín kỹ để tránh mầm bệnh và tốt nhất cho sức khỏe.
• Không nhúng trứng vào nước sau khi luộc. Điều này có thể khiến vi khuẩn xâm nhập trở lại vào trứng.
• Người bị cao huyết áp, mỡ máu cao nên hạn chế trong chế độ ăn có trứng.
Đây là thông tin về 1 quả trứng bao nhiêu calo. Ngoài ra, truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn còn gửi đến bạn những thông tin hữu ích khác về trứng. Trứng gà không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất tốt cho quá trình giảm cân. Tuy nhiên, để có kết quả lâu dài, bạn nên kết hợp tập thể dục và chế độ ăn uống an toàn. Hi vọng những thông tin này sẽ hữu ích với bạn!
truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn
