Sả là một loại gia vị thường được dùng trong nấu ăn hoặc pha trà. Ngoài ra, sả còn được dùng như một bài thuốc dân gian hỗ trợ điều trị các bệnh về dạ dày, an thần. Tuy nhiên, sả còn có tác dụng giảm cân nếu bạn biết áp dụng đúng cách.
Cách uống nước sả giảm cân cụ thể như thế nào? Có khó thực hiện không và có tác dụng phụ gì đối với sức khỏe không? Harper’s Bazaar Việt Nam sẽ giải đáp chi tiết cho bạn.
Lợi ích của việc uống nước chanh là gì?
Sả là loại cây cao, cứng cáp, có mùi thơm. Thành phần này được sử dụng như một thành phần phổ biến trong ẩm thực Thái Lan và như một loại thuốc chống côn trùng. Tinh dầu sả chanh được sử dụng trong liệu pháp mùi hương để làm trong lành không khí, giảm căng thẳng và thư giãn tinh thần.
Nhiều người nghi ngờ về lợi ích của việc uống nước chanh để giảm cân. Hãy cùng tìm hiểu xem uống nước sả có tác dụng gì nhé.
1. Sả có đặc tính chống oxy hóa
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nông nghiệp và Hóa học Thực phẩm Hoa Kỳ, sả có chứa một số chất chống oxy hóa như axit chlorogen, isoorientin và swertiajaponin, có thể giúp loại bỏ các gốc tự do, là những yếu tố gây bệnh. cho cơ thể.
2. Có đặc tính kháng khuẩn
Trà sả có đặc tính kháng khuẩn nên hỗ trợ điều trị nhiễm trùng khoang miệng và sâu răng. Theo một nghiên cứu ống nghiệm năm 2012 của Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ, tinh dầu sả chanh có khả năng chống lại vi khuẩn streptococcus mutans gây sâu răng.
3. Sả có đặc tính chống viêm
Viêm là nguyên nhân của nhiều bệnh khác nhau, bao gồm cả bệnh tim và đột quỵ. Theo Trung tâm Ung thư Memorial Sloan Kettering, sả có chứa hai hợp chất citral và geraniol có tác dụng chống viêm.
>>> Có thể bạn quan tâm: 4 CÁCH LÀM nước ép LỚN để giảm cân
4. Giảm nguy cơ ung thư
Chất citral trong sả có khả năng chống lại một số loại ung thư bằng cách trực tiếp tiêu diệt tế bào ung thư hoặc tăng cường hệ miễn dịch để cơ thể chống lại bệnh tật hiệu quả.
Trà sả đôi khi được các bác sĩ chỉ định sử dụng như một liệu pháp hỗ trợ trong quá trình hóa trị và xạ trị ung thư.
5. Lợi tiểu
Loại gia vị này là thuốc lợi tiểu khiến chúng ta đi tiểu thường xuyên hơn, giúp loại bỏ chất lỏng và natri dư thừa ra khỏi cơ thể.
Một nghiên cứu năm 2001 về trà sả ở chuột cho thấy tác dụng lợi tiểu của loại trà này tương tự như trà xanh và không gây tổn thương nội tạng hoặc các tác dụng phụ khác.
6. Thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh
Lợi ích của việc uống nước chanh là gì? Một tách trà sả có thể cải thiện chứng đau bụng, co thắt dạ dày và các vấn đề tiêu hóa khác. Một nghiên cứu năm 2012 trên loài gặm nhấm do Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ thực hiện cho thấy sả cũng có thể chống loét dạ dày.
Nghiên cứu chứng minh sả có thể chống lại tác hại của aspirin và ethanol có thể gây viêm loét dạ dày, từ đó giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày hiệu quả.
7. Giảm các triệu chứng tiền kinh nguyệt
Trà sả có thể làm giảm đau bụng kinh, đầy bụng và bốc hỏa khó chịu. Theo một bài báo đăng trên Tạp chí Công nghệ dược phẩm tiên tiến, sả rất tốt trong việc giúp hạ nhiệt cơ thể.
>>> Có thể bạn quan tâm: CÁCH LÀM NƯỚC ÉP PIONEER ĐỂ GIẢM CÂN
Uống nước chanh giảm cân có hiệu quả không?
Ngoài những tác dụng rõ rệt trên, uống nước sả giảm cân còn rất hiệu quả, bởi những lý do sau:
1. Sả ít calo
Khi chúng ta sử dụng sả như một loại trà, nó rất ít calo. Một thìa sả có 5 calo và 1g carbohydrate. Uống một tách trà sả trước bữa ăn có thể giúp bạn giảm cân bằng cách giữ cho bạn no lâu hơn và ăn ít hơn.
Ngoài ra, nhâm nhi một tách trà sả trong ngày có thể giúp bạn tránh ăn vặt, một trong những nguyên nhân gây béo.
2. Thêm hương vị cho món ăn
Sả chứa ít calo mà còn làm tăng hương vị cho món ăn nên có thể giúp bạn cắt giảm lượng chất béo và đường cần sử dụng.
3. Hỗ trợ trao đổi chất
Trà sả rất có lợi cho quá trình trao đổi chất, được dùng như một loại trà giải độc, do đó giúp bạn giảm cân.
4. Thay thế đồ ngọt và đồ uống có đường
Nhìn chung, uống nước sả có thể thay thế nước ngọt và đồ uống có đường trong chế độ ăn kiêng, nhờ đó giúp giảm cân. Tuy nhiên, bạn không nên chỉ uống nước sả, trà sả mà nên uống xen kẽ với nước lọc và các thức uống tốt cho sức khỏe khác như nước ép trái cây tươi nguyên chất.
Cách nấu nước sả giảm cân
Bạn muốn uống nước sả giảm cân nhưng không biết cách thực hiện. Dưới đây là 3 cách nấu nước sả giảm cân nhanh. Chúng ta hãy làm cùng nhau!
1. Cách nấu nước sả giảm cân
Nguyên liệu
• Sả: 2-3 củ tươi
• Chanh: 1-2 quả
• Mật ong: 1 thìa cà phê
• Trà túi lọc: 1 túi
Cách nấu nước chanh sả giảm cân
• Sả rửa sạch, cắt bỏ gốc và cắt khúc vừa, sau đó đập dập. Vắt nước cốt chanh.
• Đun sôi 500ml nước lọc, cho sả đập dập vào đun khoảng 15-20 phút. Sau khi đun sôi nước sả, tắt bếp và ngâm túi trà trong khoảng 5 phút.
• Đợi nước sả nguội bớt thì lọc bỏ bã, chắt lấy nước.
• Rót mật ong và nước cốt chanh vào, khuấy đều, thêm đá và thưởng thức.
Mỗi ngày nên uống 1 ly nước sả chanh vào sáng sớm trước khi ăn để đạt hiệu quả giảm cân và đốt cháy mỡ bụng.
2. Cách nấu trà đào sả giảm cân đẹp da
Nguyên liệu
• Sả: 2 cây tươi
• Cam: 1 quả
• Đào ngâm: tự ngâm hay mua đều được
Cách làm trà đào cam sả giảm cân
• Sả rửa sạch, bỏ gốc, thái khúc.
• Cho sả vào nồi cùng 500ml nước đun sôi khoảng 7-10 phút.
• Đợi nước sả hơi nguội thì rót ra ly rồi vắt nước cam vào, cắt vài lát cam trang trí cho đẹp mắt.
• Tiếp tục cho đào đã ngâm vào, thêm đá và thưởng thức.
Trà đào cam sả bạn chỉ nên cho một lượng đào nhỏ, bởi đào ngâm thường có nhiều đường nên không có lợi cho quá trình giảm cân. Bạn chỉ nên uống 2-3 cốc trà sả cam đào mỗi tuần.
>>> Lừa bạn: 8 CÔNG THỨC NƯỚC GIẢI ĐỘC
3. Cách nấu nước gừng sả giảm cân
Nguyên liệu
• Sả: 5 cây
• Gừng: 100g
• Chanh: 2 quả
• Mật ong: 3 thìa cà phê
Cách nấu nước gừng sả giảm cân
• Sả rửa sạch, bỏ gốc, thái khúc ngắn rồi đập dập. Gừng rửa sạch, gọt vỏ và thái lát mỏng. Vắt nước cốt chanh.
• Cho sả, gừng vào nồi cùng 2 lít nước rồi tiến hành đun sôi, để sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp.
• Đợi nước gừng sả nguội bớt thì cho mật ong và nước cốt chanh vào khuấy đều.
• Rót nước gừng sả ra ly và thưởng thức. Bạn có thể làm lạnh nó nếu bạn thích. Uống 100-150ml mỗi ngày trước bữa ăn để giảm cân.
>>> Lừa bạn: LÀM THẾ NÀO ĐỂ GIẢM CÂN HIỆU QUẢ
Lưu ý khi uống nước sả giảm cân
Để giảm cân hiệu quả với nước sả, bạn cần lưu ý:
• Bên cạnh việc uống nước sả, bạn hãy cắt giảm tinh bột, dầu mỡ trong bữa ăn hàng ngày; Tăng cường ăn rau xanh và trái cây ít ngọt để hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Thẩm quyền giải quyết Cân menu đơn giản tại đây.
• Bên cạnh việc uống nước sả giảm cân, mỗi ngày nên tập thể dục Ít nhất 30 phút để cơ thể nhanh chóng đốt cháy mỡ thừa.
• Không uống quá nhiều nước sả hoặc trà. Số tiền tối đa nên là 1 cốc mỗi ngày. Vì nếu uống quá nhiều có thể làm tổn thương gan hoặc niêm mạc dạ dày.
• Người bị ung thư, tiền sử dạ dày, huyết áp nếu muốn uống nước sả cần tham khảo ý kiến bác sĩ.
• Bạn có thể bị chóng mặt và buồn ngủ sau khi uống nước sả. Uống loại nước này cũng có thể làm khô miệng và đi tiểu nhiều.
• Một số người có thể bị dị ứng với sả. Khi thấy cơ thể có những biểu hiện như mẩn ngứa, khó thở, tim đập nhanh thì nên dừng uống nước sả.
• Những trường hợp sau tuyệt đối không được uống trà sả. Đó là phụ nữ mang thai, người sử dụng thuốc lợi tiểu theo toa, người bị nhịp tim thấp, nồng độ kali thấp.
Nhìn chung, nước ép sả là một thức uống thảo mộc an toàn và tốt cho sức khỏe. Bạn hãy uống ngay nước sả giảm cân mà Bazaar Việt Nam đã hướng dẫn để có thân hình như mơ nhé. Chúc may mắn!
>>> Xem thêm: CÁCH LÀM TRÀ GIẢM CÂN
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam