Nước ép bí đỏ và gừng có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Một trong số đó là đánh bay mỡ thừa, giúp chị em lấy lại vóc dáng thon gọn. Vậy cách nấu bí đao gừng giảm cân là gì? Bạn nên chú ý điều gì khi sử dụng thức uống này? truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn mách bạn những thông tin sau.
Lợi ích sức khỏe của bí và gừng
1. Tác dụng của bí đao
Bí đao chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như vitamin B2, C. Ngoài ra, bí đao còn chứa nhiều kẽm, kali, phốt pho, sắt, chất xơ, vitamin và khoáng chất. chất khác ở dạng vết. Sự kết hợp các chất dinh dưỡng này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
• Loại bỏ các gốc tự do và các chất ô nhiễm ra khỏi cơ thể nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa mạnh – vitamin C. Khi các gốc tự do tích tụ quá nhiều trong cơ thể sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như bệnh tim. , viêm khớp và ung thư.
• Tăng cường thị lực do giàu hàm lượng vitamin B2. Bí ngô giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt và stress oxy hóa ở võng mạc.
• Giảm nguy cơ bị đột quỵ.
• Tăng cường hệ miễn dịch vì chứa nhiều vitamin C và kẽm.
• Ngăn ngừa các cơn đau nửa đầu nhờ vitamin B2.
• Tăng cường chức năng nhận thức.
• Giúp giảm cân.
Tác dụng của gừng
Gừng là một loại thực phẩm và thảo mộc đã được sử dụng trong nấu ăn và chữa bệnh trong nhiều thế kỷ. Gừng chứa nhiều chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng khác giúp ngăn ngừa hoặc điều trị viêm khớp, viêm nhiễm và các bệnh nhiễm trùng khác. Những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của gừng bao gồm:
• Chống vi trùng nhờ một số hóa chất trong gừng. Loại thảo mộc này có thể giúp bạn ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn như E.coli, shigella và virus hợp bào hô hấp (RSV).
• Giảm buồn nôn
• Giảm ợ hơi và cải thiện tiêu hóa
• Giảm đau bụng kinh và giảm viêm nhiễm
• Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
• Giảm nguy cơ ung thư
• Giúp giảm cân
Nước bí đao gừng có giảm cân không?
Trước khi tìm hiểu cách nấu bí đao gừng giảm cân, hãy cùng xem loại nước ép này có thực sự giúp giảm cân không nhé. Cả bí đao và gừng đều có tác dụng hỗ trợ giảm cân nên khi kết hợp 2 thực phẩm này sẽ nhân đôi hiệu quả.
Bí ngô có hàm lượng nước và chất xơ cao. Điều này sẽ làm tăng tỷ lệ trao đổi chất và giúp bạn giảm cân hiệu quả. Ăn nhiều những thực phẩm này có thể giúp bạn no lâu mà không lo hấp thụ nhiều năng lượng.
Ngoài ra, bí đao còn chứa hợp chất hyterin – caperic có tác dụng ức chế quá trình chuyển hóa đường thành chất béo khiến chất béo không thể được tích trữ trong cơ thể.
Gừng chứa các hợp chất gingerol và shogaol, kích thích một số hoạt động sinh học trong cơ thể. Ngoài ra, các hoạt chất này khi tiếp xúc với bề mặt da sẽ sinh nhiệt. Do đó, gừng có thể đánh bay mỡ thừa cứng đầu. Một số thành phần khác có trong gừng sẽ kích thích hệ tiêu hóa hoạt động mạnh hơn, tăng cường trao đổi chất và hạn chế tích tụ mỡ thừa.
Các nghiên cứu cho thấy béo phì có thể gây ra stress oxy hóa và viêm nhiễm. Stress oxy hóa là do tác hại của các gốc tự do trong cơ thể. Các đặc tính chống oxy hóa của gừng giúp kiểm soát các gốc tự do này. Đặc tính chống viêm của gừng giúp điều trị chứng viêm.
Những đặc tính này của gừng không trực tiếp giúp giảm cân. Nhưng chúng có thể ngăn ngừa tổn thương tim mạch và các tác dụng phụ khác của việc thừa cân khi bạn đang cố gắng giảm cân bằng các phương pháp khác.
Cách nấu nước bí đao gừng giảm cân
1. Cách nấu nước bí đao gừng tươi giảm cân
Nguyên liệu:
• Bí đao: 300 – 500g (1 quả nhỏ)
• Gừng: 2-3 lát
• Nước lọc: 300ml
• Muối tinh
Cách nấu:
• Bí đao rửa sạch, để nguyên hoặc gọt vỏ, cắt dọc quả bí, bỏ ruột. Sau đó, cắt thành miếng nhỏ, dày khoảng 2cm.
• Đun nước sôi rồi cho bí đao vào. Khi bí gần mềm, thêm gừng và nấu thêm 2-3 phút nữa.
• Vắt bỏ hết nước, dùng rây nghiền nhuyễn bí để lấy hết nước.
• Thêm ít đá và muối để sử dụng.
2. Cách làm trà bí đao gừng giảm cân
Nguyên liệu:
• Bí đao (chọn quả già): 500g
• Gừng: 2 miếng
• Vỏ bưởi tươi: 200g
• Nước lọc: 1 lít
Cách nấu:
• Bí rửa sạch, gọt vỏ, bỏ ruột và cắt miếng.
• Gừng sau khi rửa sạch thì đem cắt khúc.
• Vỏ bưởi rửa sạch, thái nhỏ.
• Khi nước sôi, cho bí đao, gừng và vỏ bưởi vào. Đun nước sôi trở lại, vặn nhỏ lửa đun thêm 10 phút nữa.
• Lọc lấy nước sử dụng.
3. Cách nấu bí đao gừng yến mạch giảm cân
Nguyên liệu:
• Bí đao: 500g
• Gừng: 1 miếng
• Yến mạch: 2 muỗng canh
Cách nấu:
• Bí đao rửa sạch, bỏ ruột, thái miếng vừa ăn.
• Gừng rửa sạch, thái chỉ.
• Cho bí và gừng vào nồi nước đun sôi. Khi nước sôi trở lại, giảm lửa và cho yến mạch vào đun thêm 10 phút nữa.
• Đổ nước ra dùng trong ngày.
4. Cách nấu nước bí đao gừng giảm cân giảm mỡ bụng
Nguyên liệu:
• Bí đao (quả già): 500g
• Gừng: 2 miếng
• Quả La Hán: 2 quả
• Lá dứa: 100g
• Mía: 300g
• Nước: 1 lít
Cách nấu:
• Bí đao rửa sạch, bỏ ruột, thái miếng vừa ăn.
• Bẻ đôi quả la hán và cắt mía thành khúc 5cm.
• Gừng rửa sạch, thái chỉ.
• Cho tất cả nguyên liệu vào nồi nước. Sau khi đun sôi, giảm nhiệt xuống thấp và nấu thêm 10 phút nữa.
• Lọc lấy nước sử dụng.
5. Cách làm nước bí đao gừng giảm cân
Nguyên liệu:
• Bí đao: 500g
• Gừng: 1 củ nhỏ
Làm:
• Bí rửa sạch, bỏ vỏ và ruột.
• Gừng rửa sạch, thái lát mỏng.
• Sau đó, cho từng miếng bí đao và gừng vào máy ép lấy nước uống.
Những lưu ý khi áp dụng cách nấu bí đao gừng giảm cân
Để giúp quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng, hiệu quả, đồng thời không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, bạn cần chú ý:
• Không nên uống quá nhiều nước ép bí đao, chỉ khoảng 300ml trong ngày và 3-4 lần/tuần.
• Nên uống nước ép bí đao vào buổi sáng khi thức dậy hoặc buổi chiều. Không uống sau khi ăn.
• Không cho đường vào nước ép bí đao, gừng vì sẽ làm giảm tác dụng giảm cân.
• Sử dụng hết nước sau 2 ngày kể từ khi nấu và không trữ nước quá lâu.
• Nếu đang bị tiêu chảy không nên dùng nước bí đao, nước gừng.
• Uống nước ép bí đao và gừng nên kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý và tập thể dục thường xuyên.
• Chọn bí già để nấu vì nước sẽ ngọt và dễ uống hơn.
• Người khó dung nạp chất đạm; phụ nữ mang thai và cho con bú; Người có nguy cơ cao mắc bệnh sỏi mật, bệnh thận… Không uống nước bí đao, nước gừng.
• Cách nấu bí đao, gừng không thể giúp giảm cân nhanh. Bạn cần kiên trì thực hiện trong thời gian dài (ít nhất 1 tháng) mới thấy hiệu quả.
Việc sử dụng bí đao và gừng đúng cách trong thời gian dài không chỉ giúp bạn giảm cân mà còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn hy vọng bạn sẽ tìm được cách nấu bí đao gừng giảm cân phù hợp.
truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn
