Với nhiều người trong chúng ta, cứ nhắc đến những tỉnh thành Tây Nguyên là lập tức nghĩ ngay tới cà phê và Đắk Lắk không phải một ngoại lệ. Tuy nhiên, nếu có dịp ghé thăm tỉnh lỵ của Đắk Lắk thì bạn sẽ nhận thấy rằng, bên cạnh cà phê thì nơi đây còn “cất giấu” nhiều sản vật đặc sắc khác. Và Yeah Travel muốn dùng bài viết hôm nay của mình để giới thiệu cùng bạn yêu du lịch 5 đặc sản Buôn Mê Thuột đảm bảo khi mua về được cả nhà đều khen.
1. Cà phê Buôn Mê
Sẽ không quá nếu nói rằng cà phê là hương vị đặc trưng của vùng đất Buôn Mê Thuột và khó một đặc sản nào khác có thể thay thế được. Khí hậu nhiệt đới gió mùa cùng thổ nhưỡng bản địa đã tạo kiện thuận lợi để những cây cà phê phát triển, không chỉ đem lại năng suất cao mà còn cả chất lượng hạt nổi bật. Nếu như bạn đã có cơ hội để thưởng thức những tách cà phê đặc sản khi đến với Buôn Mê Thuột thì hãy chia sẻ hương vị đặc biệt này với những người thân yêu ở nhà bằng cách chọn cà phê làm quà.
Cà phê Buôn Mê Thuột hay còn được biết đến với một cái tên rất “thơ” khác – cà phê Ban Mê. Bạn có thể hỏi người dân địa phương về địa chỉ mua cà phê uy tín, không bị pha tạp (Nguồn ảnh: Internet)
Cà phê chồn – một trong những loại cà phê ngon nhất và đắt giá nhất Việt Nam. Một số quán cà phê thực hiện rang, xay hạt tại chỗ, bạn có thể chọn những địa chỉ này để quan sát được quá trình và kiểm soát được chất lượng (Nguồn ảnh: Internet)
2. Bơ sáp Đắk Lắk
Bơ sáp Đắk Lắk chắc chắn là món quà lý tưởng dành cho những tín đồ của trái bơ béo ngậy thần thánh. Cũng tương tự như Lâm Đồng, Đắk Lắk có điều kiện tự nhiên và sở hữu nhiều giống bơ chất lượng cao, vì vậy không khó hiểu khi loại quả này trở thành một trong những đặc sản nổi tiếng nhất tại Buôn Mê Thuột. Mùa bơ tại Đắk Lắk thường kéo dài từ tháng 5 đến tháng 9 nên sẽ thật lý tưởng nếu bạn có thể ghé thăm Buôn Mê Thuột vào thời điểm này.
Quả bơ sáp Đắk Lắk thường to, vỏ bơ căng bóng, lớp cùi bơ dầy dặn, vàng ươm, có độ dẻo nhất định. Khi thử thì thấy phần thịt bơ có độ béo, ngậy vô cùng hấp dẫn (Nguồn ảnh: Internet)
Nếu như bạn phải di chuyển một quãng đường dài thì hãy đảm bảo việc gói và bảo quản bơ một cách hợp lý, có thể chọn bơ chưa chín hoàn toàn vì như vậy sẽ tránh tình trạng quả bị hỏng trên đường đi (Nguồn ảnh: Internet)
3. Thịt nai khô
Dành cho team thích ngồi “lai rai” tám chuyện và ăn vặt sẽ là thịt nai khô Buôn Mê Thuột. Món ăn mang đậm hương vị và dấu ấn của mảnh đất đỏ bazan được khá nhiều du khách lựa chọn làm quà vì dễ bảo quản và thích hợp với khẩu vị của nhiều người. Thịt nai được xem là đặc sản của núi rừng Tây Nguyên, tại các tỉnh thành ở đây bạn có thể bắt gặp nhiều món ngon được chế biến từ nguyên liệu này, trong đó khô nai, thịt nai gác bếp được xem là phổ biến nhất.
Thịt nai được tẩm ướp với hỗn hợp gia vị của địa phương, “gác bếp” là một cách thức chế biến độc đáo của người dân tộc và đem tới hương vị riêng cho món ăn (Nguồn ảnh: Internet)
Bên cạnh kiểu thịt nai nguyên miếng truyền thống mà bạn có thể tìm thấy tại các điểm du lịch hay địa điểm bán đặc sản Tây Nguyên thì những dạng sản phẩm đóng hộp, xé sợi tiện dụng như thế này dễ dàng mua được (Nguồn ảnh: Internet)
4. Cơm lam
Dù không phải đặc sản riêng của Tây Nguyên nhưng cơm lam lại luôn là món quà đem về hợp lý vì giá thành phải chăng, dễ vận chuyển và bảo quản, đặc biệt chẳng mấy ai lại chê bai món ăn quá đỗi ngon miệng này. Nguyên liệu làm nên cơm lam có thể gọi là “đơn giản đến không thể đơn giản hơn” khi chỉ cần gạo nếp ngon cùng ống tre, nứa. Ấy vậy mà bằng sự khéo léo của mình, người dân địa phương đã tạo nên một món ngon mà chấm với muối vừng cũng hợp, ăn cùng thịt nướng càng hợp lý.
Cơm lam – gà nướng là món ăn “must – try” khi đến Buôn Mê Thuột, thôi thì không có điều kiện mang gà về, mình mua cơm lam làm quà vậy (Nguồn ảnh: Internet)
Cơm lam chấm muối vừng tuy đơn giản nhưng ăn “cuốn” cực kỳ, đã vậy bạn còn có thể tự kết hợp với các món ăn mặn khác tại nhà (Nguồn ảnh: Internet)
5. Các sản phẩm từ cacao
Chúng mình đã có cà phê Ban Mê thì không lẽ nào lại bỏ qua bột cacao và socola của Đắk Lắk. Cũng tương như cà phê, cây cacao tại Đắk Lắk có điều kiện phát triển thuận lợi để cho ra thành phẩm là trái cacao hảo hạng – nguyên liệu chính để tạo nên những thanh socola béo ngậy và bột cacao “thần thánh”. Vì đây đều là những món ăn khô nên dễ dàng bảo quản và “được lòng” từ trẻ em đến người lớn.
Bạn sẽ tìm thấy một số thương hiệu như Azzan – nơi sở hữu các sản phẩm cà phê, bột cacao và chocolate có mẫu mã đẹp và chất lượng đảm bảo (Nguồn ảnh: Internet)
Những sản phẩm bột cacao Đắk Lắk dễ dàng được tìm thấy tại các siêu thị, cửa hàng đặc sản (Nguồn ảnh: Internet)
Buôn Mê Thuột đầy nắng và gió nhưng cũng là nơi bạn có thể tìm thấy thật nhiều hương vị đặc sắc. Chính vì vậy hy vọng 5 đặc sản Buôn Mê Thuột làm quà mà Yeah Travel giới thiệu trên đây sẽ trở thành lựa chọn của bạn khi ghé thăm mảnh đất đỏ bazan của Tây Nguyên. Và đừng quên theo dõi những bài viết mới của chúng mình cũng như để lại bình luận về trải nghiệm đáng nhớ trên chuyến du lịch của bạn nhé!
Đăng bởi: Hương Phùng
Từ khoá: 5 đặc sản Buôn Mê Thuột mua về làm quà, cả nhà đều thích
