Để có thể lựa chọn loại tủ đông công nghiệp tốt để sử dụng bạn cũng cần phải chú ý đến những yếu tố kỹ thuật. Dưới đây là những chia sẻ của truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn về 8 tiêu chí để có thể chọn mua loại tủ đông công nghiệp phù hợp.
1Tủ đông công nghiệp là gì?
Tủ đông công nghiệp là một thiết bị làm lạnh được thiết kế với lòng tủ bằng inox, ngoài vỏ được cấu tạo từ 3 lớp cách nhiệt, dàn lạnh của máy bên ngoài được trang bị bằng đồng cao cấp giúp dẫn nhiệt và tăng khả năng làm lạnh tốt hơn.
Loại tủ này sử dụng nhiên liệu gas giúp làm lạnh nhanh chóng, an toàn vệ sinh thực phẩm và bảo vệ môi trường.
Đây là loại tủ được sử dụng trong công nghiệp để trữ đông các sản phẩm đã nấu chín hoặc những thực phẩm tươi sống như thịt, cá, rau củ,…
2Lợi ích khi sử dụng tủ đông công nghiệp
Tiện lợi dễ sử dụng
Tủ đông công nghiệp giúp bạn có thể lưu trữ thức ăn trong dài ngày có thể tiết kiệm được rất nhiều trong công sức nhập hàng và kiểm hàng thường xuyên. Ngoài ra, nó có thể trữ được những loại rau củ quả trái mùa dài hạn mà không phải mùa nào cũng có.
Tiết kiệm chi phí
Việc sử dụng tủ đông công nghiệp để trữ đông một lượng thực phẩm lớn sẽ tiết kiệm chi phí hơn so với việc nhập kho và lưu trữ nhiều lần nhỏ lẻ.
Việc phải chi trả những chi phí liên quan đến vận chuyển nhiều lần sẽ tốn một khoảng tiền lớn. Bạn có thể nhập kho và trữ đông thực phẩm với số lượng lớn rồi trữ đông vào tủ đông công nghiệp. Điều này sẽ tiết kiệm cho bạn khá nhiều về sau.
Cấp lạnh đồng đều
Với công suất làm việc lớn và khả năng cấp đông vượt trội, tủ đông công nghiệp sử dụng hệ thống quạt giúp cho hơi lạnh được phân bổ đồng đều đến từng ngách của sản phẩm. Vì vậy thực phẩm ở mọi vị trí sẽ được cấp nhiệt đều và ổn định.
Kháng khuẩn cực cao
Một trong những lợi ích khi chọn mua tủ đông công nghiệp được nhiều người lựa chọn đó là khả năng kháng khuẩn cực cao. Với hệ thống quạt thổi nên những hơi lạnh sẽ được tỏa đều và cấp trực tiếp vào sản phẩm.
Từ đó việc ức chế quá trình sinh sản và phát triển của một số loại vi khuẩn có hại giúp thực phẩm để được trong thời gian dài hơn, đảm bảo độ tươi của thực phẩm.
Đối với những ngăn đông thì nhiệt độ có thể xuống tới -20 độ C, nên có thể ngăn được những vi khuẩn gây hại phát triển gần như tuyệt đối.
3Tiêu chí chọn mua tủ đông công nghiệp
Dung tích
Một trong những tiêu chí mà bạn cần quan tâm trong quá trình chọn mua tủ đông công nghiệp đó là dung tích sử dụng. Bạn cần xem xét theo nhu cầu sử dụng để lựa chọn những loại tủ có dung tích phù hợp để tránh gây thừa hoặc thiếu không gian chứa.
Hiện nay trên thị trường có đa dạng các loại tủ đông với những dung tích sử dụng khác nhau. Với các nhà hàng và quán ăn nhỏ thì bạn nên sử dụng những loại tủ có dung tích từ 300 – 500 lít sử dụng cho khoảng dưới 100 kg thực phẩm.
Với những khách sạn và nhà hàng có quy mô lớn cần tích trữ nhiều loại thực phẩm và số lượng thực phẩm lớn từ 100 – 200 kg trong ngày thì bạn có thể cân nhắc những loại tủ đông có dung tích từ 1000 lít trở lên.
Công nghệ
Tủ đông công nghiệp chủ yếu sử dụng 2 công nghệ làm lạnh là công nghệ máy nén trực tiếp và công nghệ quạt gió gián tiếp. Trong đó, các loại tủ sử dụng công nghệ quạt gió gián tiếp thì phổ biến và được sử dụng rộng rãi hơn do khả năng chống đóng tuyết.
Tuy nhiên, tủ đông công nghiệp sử dụng quạt gió thường tiêu tốn điện nhiều hơn nên để tiết kiệm điện, bạn nên chọn mua các loại tủ có ứng dụng công nghệ tiết kiệm điện, ví dụ như công nghệ truongptdtntthptdienbiendong.edu.vner.
Tiện ích
Một trong những tiện ích nổi bật của tủ cấp đông công nghiệp là khả năng kháng khuẩn và khử mùi. Với những tiện ích này bạn có thể để nhiều loại thực phẩm khác nhau trong một khoảng thời gian dài.
Đặc biệt là khả năng nhiễm khuẩn chéo của thực phẩm khi sử dụng tủ đông công nghiệp sẽ được hạn chế một cách đối đa. Đây cũng là một vấn đề rất nhiều người quan tâm trước khi mua những loại tủ đông công nghiệp.
Thiết kế
Hiện nay những loại tủ đông công nghiệp sẽ có 2 loại thiết kế phổ biến là tủ đứng và tủ ngang. Những loại tủ đông công nghiệp dáng đứng sẽ giúp bạn tiết kiệm không gian hơn. Đối với những loại tủ ngang, bạn có thể tận dụng để làm bàn để đồ dùng hoặc thức ăn.
Để có thể lựa chọn loại tủ công nghiệp phù hợp với mình, bạn có thể xem xét theo nhu cầu sử dụng của bản thân và xem xét về mặt diện tích để tủ từ đó có thể lựa chọn loại tủ có dáng thiết kế phù hợp.
Chất liệu dàn lạnh
Về chất liệu của dàn lạnh tủ đông công nghiệp thì dàn lạnh có chất liệu bằng đồng sẽ làm lạnh nhanh và có khả năng tiết kiệm điện năng hơn là những loại tủ có dàn lạnh bằng nhôm.
Loại dàn lạnh bằng đồng cũng sẽ có thiết kế dày hơn giúp hạn chế bị thoát nhiệt và tăng khả năng làm lạnh tối ưu. Vì thế nên giá của tủ đông công nghiệp có dàn lạnh bằng đồng cũng sẽ cao hơn tủ có dàn lạnh bằng nhôm.
Nguồn gốc xuất xứ
Một tiêu chí mà bạn cũng cần quan tâm khi lựa chọn mua tủ đông công nghiệp đó là nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại tủ đông với thiết kế khác nhau nhưng không phải loại tủ đông nào cũng có chất lượng tốt.
Bạn cũng có thể tham khảo qua loại tủ đông của các hãng nổi tiếng như Kangaroo, Sanaky,… Đây là những dòng tủ đông công nghiệp có nhiều năm thương hiệu với thiết kế hiện đại và khả năng làm lạnh nhanh. Bên cạnh đó, nó cũng được gia công với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Tầm giá
Tùy vào dung tích sử dụng và công nghệ của từng loại máy mà mỗi loại tủ cấp đông có những mức giá khác nhau và mức giá có thể thay đổi theo thời gian.
- Với những loại tủ đông 2 cánh dung tích dưới 600 lít thường có mức giá dao động từ 17 – 35 triệu (cập nhật từ ngày 10/10/2022).
- Những loại tủ 4 cánh thì mức giá có thể dao động từ 29 – 70 triệu (cập nhật từ ngày 10/10/2022).
- Những loại tủ 4 cánh thì có dung tích lớn hơn từ 60 triệu trở lên (cập nhật từ ngày 10/10/2022).
Địa chỉ mua uy tín
Việc lựa chọn những đơn vị uy tín để mua sản phẩm rất là quan trọng, với những đơn vị có chính sách bảo hành và mua bán rõ ràng sẽ đảm bảo những quyền lợi về sau cho khách hàng khi mà sản phẩm có vấn đề.
- Cam kết 100% chính hãng.
- Bảo hành chính hãng 2 năm.
- Hư gì đổi nấy 12 tháng tận nhà (miễn phí tháng đầu).
- Giao hàng tận nơi miễn phí, nhanh chóng.
- Bảo hành dễ dàng bằng số điện thoại.
(Chính sách bảo hành được cập nhật vào 02/03/2022, có thể thay đổi theo thời gian. Xem thêm thông tin mới cập nhật tại đây.)
- So sánh tủ đông dàn lạnh bằng đồng và nhôm: Loại nào tốt hơn?
- Nên mua tủ đông lạnh của hãng nào tốt nhất hiện nay?
- Tư vấn chọn mua tủ đông phù hợp, chất lượng
Trên đây là những chia sẻ của Điện Máy XANH về 8 tiêu chí bạn có thể xem xét trước khi quyết định mua tủ đông công nghiệp. Mọi thắc mắc xin để lại tại bình luận để được chúng tôi giải đáp nhanh nhất bạn nhé!
