Trong giai đoạn mang thai, chế độ dinh dưỡng với bà bầu là rất quan trọng. Có những thực phẩm nên và không nên ăn. Tham khảo bài viết sau để biết các thực phẩm bà bầu nên kiêng kỵ nhé.
Giai đoạn mang thai là thời kỳ mà mẹ bầu cần phải thật cẩn trọng trong việc ăn uống. Bởi vì, thực phẩm mà mẹ ăn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của cả hai mẹ con. Thai nhi có phát triển khoẻ mạnh, thông tin hay không phần lớn là do chế độ ăn uống của mẹ. Vì thế không phải thực phẩm nào cũng ăn được.
Các sản phẩm từ sữa chưa được tiệt trùng
Ai cũng biết sữa là nguồn cung cấp một lượng lớn Canxi, Protein, Vitamin D cho cơ thể. Uống sữa rất tốt cho sự phát triển trí não, xương, tim và hệ thần kinh của trẻ. Tuy nhiên, không phải loại sữa nào cũng tốt cho phụ nữ đang mang thai. Các sản phẩm sữa chưa được tiệt trùng chứa rất nhiều vi khuẩn gây ảnh hưởng đến sức khỏe của thai nhi. Uống nhiều có thể làm tăng nguy cơ sẩy thai.
Thịt tái (sống)
Trong thịt tái chứa rất nhiều vi khuẩn, vi sinh vật mà mắt thường không thể nhìn thấy được. Nếu chưa được tiêu diệt hết, chúng sẽ xâm nhập vào trong cơ thể của mẹ và thai nhi có thể gây nên một số bệnh giun, sán, tiêu chảy,… Điều này không hề tốt đối với sức khỏe của cả mẹ bầu và thai nhi. Tốt nhất bạn nên ăn thực phẩm đã được nấu chín để đảm bảo an toàn.
Thịt chế biến sẵn
Các loại thịt chế biến sẵn như thịt giăm bông, gà tây, thịt xông khói, xúc xích… có khả năng chứa vi khuẩn Listeria rất cao. Đây là một loại vi khuẩn có thể gây nguy hiểm đến tính mạng của cả mẹ và con khi chúng xâm nhập vào cơ thể. Chỉ mẹ bầu mới phải kiêng kỵ loại thực phẩm này còn người lớn khỏe mạnh thì hoàn toàn có thể yên tâm khi ăn.
Cá có hàm lượng thủy ngân cao
Thịt của các loại cá như cá kiếm, cá thu lớn, và cá ngừ đại dương đóng hộp chứa hàm lượng thủy ngân rất cao. Nếu mẹ bầu ăn nhiều, lượng thủy ngân sẽ tích tụ lại và gây tổn thương đến hệ thần kinh. Chính vì vậy, mẹ bầu không nên ăn các loại cá kể trên.
Cà phê, rượu, bia
Trong cà phê có chứa Caffein khá cao, khi lượng Caffein vượt ngưỡng chịu đựng thì có thể dẫn đến sảy thai, vì thể bà bầu nên hạn chế uống nhiều cà phê.
Ngoài cà phê thì bia, rượu và các đồ uống có cồn cũng là các loại đồ uống mà mẹ bầu nên hạn chế uống. Vì nếu uống quá nhiều thì sẽ rất nguy hiểm đối với sức khỏe và tính mạng của thai nhi.
Đu đủ xanh
Theo một nghiên cứu tiến hành trên chuột ở Ấn Độ cho thấy, chất Papain trong nhựa đu đủ xanh có thể khiến tế bào phôi thai bị phá hủy, còn chất Protaglandin và Oxytocin gây ra những cơn co thắt tử cung khá mạnh, dẫn đến sẩy thai.
Tham khảo thêm: Những loại trái cây bà bầu không nên ăn
Nước trà
Theo Cục quản lý Thực Phẩm và Dược Phẩm của Mỹ (FDA) trà được liệt vào danh sách cần hạn chế khi mang thai. Vì trong trà có một lượng nhỏ Caffeine có thể ảnh hướng đến thai kỳ. Và đặc biệt hơn là các loại trà thảo dược được xem là thuốc chữa bệnh thì khi uống có thể gây ra một số tác dụng phụ.
Rau răm
Rau răm không độc, nhưng cũng có thể gây họa cho người ăn nếu ăn quá nhiều và thường xuyên. Theo các bác sĩ đông y thì ăn rau răm nhiều sẽ sinh nóng rét, giảm tinh khí, thương tổn đến tủy. Người mang thai không nên ăn nhiều rau răm, vì ăn nhiều có thể gây sẩy thai.
Để hiểu rõ hơn, đọc thêm bài viết: Tại sao bà bầu không nên ăn rau răm?
Tham khảo thêm: Những loại rau củ nào bà bầu không được ăn?
Mì ăn liền
Mì ăn liền không thuộc nhóm thức ăn lành mạnh và cân bằng. Mì ăn liền thiếu Vitamin, Protein, chất xơ, khoáng chất,… Đặc biệt, mì ăn liền còn mặn và có thể dẫn tới cao huyết áp nếu ăn từ ngày này sang ngày khác. Cho nên mì ăn liền phụ nữ mang thai có thể ăn nhưng nên hạn chế ăn ít thôi.
Gan lợn
Gan lợn nói riêng và gan động vật nói chung được liệt vào danh sách hạn chế cho phụ nữ khi mang thai. Vì trong gan lợn hàm lượng Vitamin A cao gấp 4 lần lượng cơ thể bạn cần, có nghĩa là khi bổ sung vượt quá mức bình thường có thể gây dị dạng thai nhi.
Những thực phẩm tốt cho bà bầu:
Vitamin C là rất cần thiết để bé trong bụng mẹ phát triển khoẻ mạnh, bổ sung vitamin C trong lúc mang thai là vô cùng quan trọng, vậy các thực phẩm nào chứa nhiều vitamin C bà bầu nên ăn? Đọc ngay bài viết: Những thực phẩm giàu Vitamin C tốt cho bà bầu.
Ngoài ra thì bà bầu cũng nên ăn đầy đủ các thực phẩm như thường ngày như thịt, cá, rau,… để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho bé phát triển nhé.
Trong giai đoạn mang thai hay bị ốm nghén, rất khó chịu. Tham khảo thêm bài viết thực phẩm chữa nghén cho bà bầu để hạn chế tình trạng ốm nghén.
Tham khảo thêm: Bà bầu có nên ăn thịt gà, thịt vịt không?
Hy vọng qua bài viết này giúp các mẹ bầu biết được nhưng thực phẩm nên kiêng kỵ trong quá trình mang thai để mẹ và bé luôn khoẻ mạnh.
truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn
