Thịt ba chỉ có thể chế biến được những món ăn nào? Cùng Bách hoá XANH tìm hiểu 10 món ngon từ thịt ba chỉ siêu hấp dẫn, ăn không bao giờ ngán qua bài viết sau đây nhé.
Thịt ba chỉ là loại thịt gồm có thịt nạc và mỡ, theo phân tích của nghiên cứu khoa học, thịt ba chỉ cung cấp vitamin B1, B2, B6 và một số khoáng chất cần thiết khác cần thiết cho cơ thể và có tác dụng hỗ trợ sự tăng trưởng, phục hồi cơ bắp, tăng cường hệ thống miễn dịch,… đặc biệt là có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau từ loại thịt này.
Thịt ba chỉ kho nước dừa
Thịt ba chỉ kho nước dừa
Một món ăn được chế biến không tốn quá nhiều nguyên liệu khác nhau, chỉ cần có thịt ba chỉ và 1 trái dừa tươi là được. Từng miếng thịt ba chỉ mềm thơm, ngấm đều gia vị và nước dừa béo ngậy, khi ăn cùng với cơm trắng thêm một ít rau sống sẽ đem lại cảm giác ngon khó cưỡng.
>> Bí quyết làm thịt kho nước dừa ngon hết sảy của mẹ miền tây
Thịt ba chỉ rim mặn ngọt
Thịt ba chỉ rim mặn ngọt
Đây lại là món ăn thích hợp ăn kèm với cơm trắng, khi nấu chín bạn sẽ nhìn thấy lớp da heo trong suốt, thịt thì săn lại cùng nước dùng thì sền sệt đậm vị vô cùng bắt mắt, một muỗng cơm kèm một miếng rau sống thì sẽ làm bạn ăn hoài không thấy ngán đó nhé.
Thịt ba chỉ luộc cuộn rau củ
Thịt ba chỉ luộc cuộn rau củ
Thịt ba chỉ kết hợp với phần nhân bên trong giòn sần sật của rau củ các loại, lớp bên ngoài là lớp thịt luộc mềm mềm kết hợp với chén nước sốt đậm đà thì cho dù có mỡ heo những bạn cũng sẽ không thấy ngán mà đổi lại bạn còn ăn nhiều hơn nữa đấy.
Bên cạnh việc luộc thì bạn cũng có thể chế biến thành món thịt cuộn rau củ chiên, nướng đều được nhé, tùy vào nhu cầu mà bạn có thể chế biến món ăn theo sở thích.
>> Lười tập thể dục nhưng vẫn muốn có “vòng eo 56”? Thử ngay món thịt cuộn rau củ này nhé các bạn gái
Thịt ba chỉ chiên kiểu Thái
Thịt ba chỉ chiên kiểu Thái
Món thịt chiên chắc hẳn cũng sẽ không còn xa lạ trong các bữa cơm gia đình, thịt ba chỉ ướp với các gia vị và đem đi chiên. Món ăn này chỉ cần bạn cắn một cái thì sẽ cảm nhận được ngay độ giòn rụm của lớp da bên ngoài khi trộn với bột chiên giòn, còn lớp thịt thì mềm dai vô cùng hấp dẫn.
>> Cách làm thịt heo chiên nước mắm kiểu Thái
Thịt ba chỉ luộc cuốn bánh tráng
Thịt ba chỉ luộc cuốn bánh tráng
Nếu bạn đã ngán với các món thịt chế biến để ăn cơm thì hãy thay đổi khẩu vị với món thịt cuốn bánh tráng nhé. Thịt ba chỉ sau khi luộc chín thì thái thành lát mỏng rồi gói với bánh tráng cùng với một số loại rau củ khác và bún tươi. Món ăn này trở nên hấp dẫn và tròn vị là khi kết hợp với chén nước chấm thần thánh làm từ mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt đều được nhé.
>> Mẹo chế biến món thịt heo luộc ngon đúng chuẩn
Thịt ba chỉ kho củ cải trắng
Thịt ba chỉ kho củ cải trắng
Thịt kho là món ăn quán quen thuộc trong các bữa ăn, món ăn này nếu kết hợp với một nguyên liệu khác là củ cải trắng sẽ tăng thêm hương vị món ăn. Cơm trắng khi ăn kèm với món kho kèm với một ít rau sống thì chắc hẳn bạn sẽ ăn hoài mà không thấy no.
>> Cách làm thịt kho củ cải thấm mềm, béo bùi đưa cơm
Thịt ba chỉ nướng mật ong
Thịt ba chỉ nướng mật ong
Thịt ba chỉ khi nướng với mật ong sẽ giữ được độ ngọt của thịt rất ngon miệng, nếu bạn chấm cùng một chút tương ớt thì món ăn sẽ thêm chuẩn vị và ngon hơn đấy nhé.
>> Cách làm thịt nướng mật ong thơm ngon
Thịt ba chỉ chiên lắc sả tắc
Thịt ba chỉ chiên lắc sả tắc
Đối với gà thì có món chân gà lắc hoặc ngâm sả tắc còn đối với thịt heo thì cũng sẽ có món thịt ba chỉ chiên lắc sả tắc nữa nhé. Đây sẽ là một món ăn lạ miệng nhưng vô cùng thơm ngon và hấp dẫn bởi vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay của phần sốt khi trộn với thịt heo.
Bạn có thể dùng để nhâm nhi, ăn kèm trong bữa cơm hoặc nếu làm đồ nhậu thì ngon tuyệt cú mèo đấy.
>> Cách làm chân gà sả tắc cóc non, nghe thôi mà đã muốn ăn hết cả đĩa
Thịt ba chỉ xào mắm ruốc
Thịt ba chỉ xào mắm ruốc
Món ăn này chắc chắn sẽ làm tốn cơm nhiều lắm nhé, chưa kịp ăn thì bạn sẽ ngửi được thơm một mùi thơm hấp dẫn đến lạ lùng từ mắm ruốc, còn khi cắn một miếng thịt thì các hương vị cay cay, ngọt ngọt của sả ớt lan tỏa khắp vòm miệng bạn cho mà xem.
>> Cách làm mắm ruốc xào thịt ba chỉ thơm ngon cho bữa trưa cuối tuần
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay
Bạn đã ngán với món thịt luộc truyền thống quen thuộc thì hãy đổi khẩu vị với món thịt ba chỉ sau khi luộc và kết hợp với sốt tỏi cay nồng, chắc chắn sẽ là món ăn mang đến hương vị mới lạ mà bạn chưa từng thử qua.
Ngoài những cách làm trên bạn có thể tham khảo thêm cách làm thịt kho tiêu vừa ngon vừa đẹp mắt, cả nhà thích mê!
Như vậy là Bách hoá XANH vừa gợi ý cho bạn những món ăn từ thịt ba chỉ thơm ngon, hấp dẫn rồi nhé. Hãy nhanh tay bỏ vào túi để thay đổi thực đơn hàng ngày trong bữa cơm gia đình hằng ngày đi nào.
truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn
