Thật khó để có thể suy nghĩ ra những thực đơn vừa bổ dưỡng vừa tiết kiệm cho gia đình mỗi ngày, vậy thì hãy để truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn gợi ý 6 mâm cơm chưa đến 100k cho nhà 4 người ăn no say đến bạn nhé!
Mỗi ngày phải suy nghĩ ăn gì vừa dinh dưỡng vừa tiết kiệm khiến bạn luôn đắn đo, băn khoăn, đừng lo hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn mách bạn 6 mâm cơm vừa rẻ vừa ngon, đảm bảo bạn sẽ không bao giờ thất vọng.
Cá basa kho tiêu, canh bầu thịt bằm, cà tím nướng mỡ hành
Cá basa kho tiêu
Cá basa kho tiêu sau khi hoàn thành có màu vàng nâu, sền sệt sóng sánh vô cùng đẹp mắt. Thịt cá basa kho tiêu thì có độ mềm nhưng không hề bở, bên cạnh đó có chút béo béo của mỡ cá hòa quyện trong nước sốt đậm đà, thơm nồng, cay cay của tiêu và ớt.
Đặc biệt cá basa chứa rất ít calo, giúp cung cấp lượng protein dồi dào giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim,…nên thường xuyên sử dụng cá basa sẽ rất có lợi cho sức khỏe.
Canh bầu thịt bằm
Canh bầu thịt bằm ngon nhất là ăn khi còn nóng, nước canh ngọt thanh có mùi thơm của bầu rất đặc trưng. Bầu thì rất mềm nhưng không bị nhũn có vị ngọt tự nhiên kết hợp với thịt heo bằm tạo nên một nồi canh vô cùng thơm ngon và thanh mát mà còn rất dễ chế biến.
Thường xuyên sử dụng bầu sẽ giúp ổn định huyết áp, hỗ trợ tiêu hóa, giảm sỏi thận, chống lão hóa, giúp giảm cân,…
Cà tím nướng mỡ hành
Món cà tím nướng mỡ hành tuy cực kỳ đạm bạc, bình dân nhưng hương vị thơm ngon đặc biệt, cực kỳ dễ làm và dễ ăn.
Cà tím khi nướng chín rất thơm, có vị ngọt thanh tự nhiên của cà, thịt cà tím mềm kèm lớp mỡ hành cực kỳ thơm, chấm kèm nước mắm chua ngọt vô cùng hòa quyện, đậm vị giúp món ăn càng thêm hấp dẫn, bắt cơm.
Vịt kho gừng, canh rau ngót thịt băm, kho quẹt tôm thịt
Vịt kho gừng
Vịt kho gừng là một món ăn không mấy xa lạ đối với mọi nhà nhưng ăn mãi chẳng biết ngán. Khi hoàn thành món vịt kho gừng cực kỳ thơm lừng, thịt vịt dai ngọt tự nhiên, thấm đều gia vị kết hợp với vị nồng ấm cay cay của những lát gừng tươi ăn cực kỳ ấm bụng và bắt cơm.
Canh rau ngót thịt băm
Canh rau ngót thịt băm cực kỳ thích hợp để giải mát vào mùa hè nóng nực, món canh có nước dùng ngọt thanh, rau ngót vẫn giữ độ xanh tươi ban đầu cực kỳ đẹp mắt, thịt băm mềm và ngọt tự nhiên, đây là một món ăn vô cùng dinh dưỡng, thanh mát.
Kho quẹt tôm thịt
Kho quẹt tôm thịt có màu vàng nâu cực kỳ bắt mắt, nước sốt sền sệt có vị mặn mặn của nước mắm, vị ngọt của tôm khô, hòa lẫn vị béo ngậy của thịt ba chỉ, cay cay nồng nồng của tiêu và ớt càng làm món ăn thêm kích thích vị giác.
Kết hợp thêm rau luộc ăn kèm với món kho quẹt này thì nhớ nấu nhiều cơm đi nhé!
Cá diêu hồng hấp miến, su su xào trứng
Cá điêu hồng hấp miến
Cá điêu hồng hấp miến khi đã chín có mùi thơm của thịt cá cùng mùi ớt lẫn gia vị cực kỳ kích thích vị giác. Nấm dai và giòn, bên cạnh đó miến khi chín có màu trong vắt, có độ dai và mềm vừa phải không bị bột, ăn rất lạ miệng và hấp dẫn.
Đặc biệt ăn cá điêu hồng còn giúp nâng cao sức đề kháng, chữa viêm gan, vàng da, trị đau khớp, phong thấp,…
Su su xào trứng
Vào những ngày quá bận rộn thì món su su xào trứng là giải pháp hoàn hảo nhất. Món su xào trứng với những sợi su mềm mềm, ngọt ngọt, vô cùng thanh mát kết hợp với trứng xào thơm ngon béo ngậy ăn kèm cơm nóng vô cùng tuyệt vời.
Cật heo xào giá hẹ, canh khổ qua nhồi thịt, cải chíp xào nấm
Cật heo xào giá hẹ
Cật heo xào giá hẹ khi hoàn thành có mùi thơm của hành, tiêu và đặc biệt là hẹ cực kỳ hấp dẫn. Cật heo chắc, ăn vào giòn giòn đậm đà và béo ngậy, kết hợp cùng hẹ và giá giúp món ăn không những đỡ ngán mà còn thanh đạm hơn. Gia vị được nêm nếm vừa miệng, ăn cùng cơm nóng là hết sảy.
Ăn nhiều cật heo sẽ giúp khống chế bệnh sỏi thận, giúp phòng và chữa bệnh đau lưng, đặc biệt có khả năng tăng cường sinh lực cực kỳ hiệu quả.
Canh khổ qua nhồi thịt
Canh khổ qua với nước dùng thanh ngọt, khổ qua chín mềm còn nguyên vẹn không bị nát ăn kèm phần thịt được nhồi vô cùng đậm vị, vừa ăn, khổ qua có vị đắng đắng khiến cho món ăn thêm đặc trưng hấp dẫn.
Canh khổ qua nhồi thịt là món ăn cực kỳ quen thuộc với nhiều gia đình, không những thơm ngon, thanh mát mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe chẳng hạn như giảm cân, tăng cường thị giác và làm đẹp da.
Cải chíp xào nấm
Cải chíp xào nấm có màu sắc vô cùng bắt mắt, cải chíp khi ăn vào cảm nhận được độ giòn ngọt kết hợp cùng nấm dai dai được nêm nếm đậm vị tạo nên một món ăn thanh đạm, dinh dưỡng.
Cải chíp và nấm có rất nhiều lợi ích như: Phòng chống ung thư, ổn định huyết áp, tốt cho tim mạch,… Do đó nên sử dụng món này thường xuyên để có thể tăng cường sức khỏe nhé!
Thịt bò xào nấm kim châm, rau lang xào mẻ, đậu hủ xào rau răm
Thịt bò xào nấm kim châm
Món thịt bò xào nấm kim châm không những dễ làm mà còn chứa rất nhiều hàm lượng dinh dưỡng cho cơ thế.
Món ăn có màu sắc vô cùng hấp dẫn, thịt bò mềm ngọt, không hề dai được xào kèm với nấm kim châm. Khi ăn vào cảm nhận được thịt bò ngấm đều gia vị, nấm thì vừa tươi vừa giòn ngọt, tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn xuất sắc.
Rau lang xào mẻ
Nếu bạn đã quá nhàm chán với những cách chế biến rau lang truyền thống như luộc, hấp,xào tỏi,… thì hôm nay hãy thử đổi sang thực hiện món rau lang xào mẻ thử xem.
Món rau lang xào mẻ với những cọng rau lang xanh mướt, thơm lừng hấp dẫn. Rau lang được nêm nếm đậm vị, có độ dai và giòn, kết hợp với vị chua chua của mẻ càng giúp món ăn thêm lạ miệng, thơm ngon.
Đậu hủ xào rau răm
Đậu hủ xào rau răm là món ăn cực kỳ thanh đạm và dễ chế biến dùng được cho cả người ăn chay và ăn mặn.
Món ăn có màu vàng của đậu hủ hòa lẫn với màu xanh tươi của rau răm cực kỳ bắt mắt. Những miếng đậu hủ khi ăn vào có độ mềm dai đậm vị, độ cay cay của ớt hòa cùng rau răm vô cùng bắt cơm.
Cá hường chiên sả, canh bắp cải trứng, rau muống luộc
Cá hường chiên sả
Cá hường chiên sả có màu vàng hấp dẫn, ăn vào cảm nhận được thịt cá vừa giòn vừa mềm, cực kỳ thơm mùi sả, hòa cùng một chút cay cay của ớt giúp món ăn thêm kích thích hấp dẫn hơn. Món này ăn cùng với cơm nóng là ngon nhất.
Canh bắp cải trứng
Món canh bắp cải trứng không những đơn giản mà còn rất tiết kiệm và giàu dinh dưỡng. Canh bắp cải có màu sắc xanh tươi, hấp dẫn. Nước canh cảm nhận được độ ngọt thanh tự nhiên, bắp cải giòn giòn kèm với vị trứng mềm mềm béo béo giúp món canh thêm lạ miệng, thơm ngon.
Rau muống luộc
Rau muống luộc có thể nói là món ăn không những rẻ mà còn thanh đạm. Rau muống luộc giữ được màu xanh tươi, ăn vào giòn giòn chấm vào nước mắm pha tỏi thì không còn gì tuyệt vời hơn.
Ăn nhiều rau muống sẽ giúp mắt sáng, chống lão hóa và trẻ hóa làn da, giảm cholesterol và còn giúp hỗ trợ tiêu hóa cực kỳ hiệu quả, nhớ sử dụng thường xuyên nhé!
Trên đây là 6 mâm cơm chưa đến 100k cho 4 người ăn no say mà truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn đã tổng hợp được, hy vọng sẽ giúp bạn có thêm nhiều sự lựa chọn để làm giàu thực đơn cho gia đình nhé!
Mua ngay hạt nêm tại truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn để làm các món ăn trong thực đơn trên nhé
truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn