Có bao giờ bạn vừa đánh răng xong, rồi dùng bữa nhưng cảm thấy vị không ngon hay không?. Cùng truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn tìm hiệu do đâu đánh răng xong chúng ta lại ăn không ngon.
Thông thường chúng ta sẽ đánh răng vào buổi sáng khi chúng ta thức dậy, sau đó sẽ dùng bữa ăn sáng nhưng thường khi dùng bữa, bạn cảm thấy ăn không vô hay vị đồ ăn hôm nay cảm thấy không ngon, Vậy nguyên nhân nào gây ra hiện tượng này ?
Nguyên nhân chủ yếu chính là kem đánh răng mà bạn dùng hàng ngày và cũng như thói quen ăn uống hàng ngày của chúng ta. Vậy tại sao kem đánh răng lại ảnh hưởng đến vị giác của chúng ta sau khi vệ sinh răng miệng.
Bởi vì vị giác có những dây thần kinh giúp cơ thể cảm nhận được những hương vị gồm ngọt, mặn, chua, đắng và cả vị Umami (đó là thuật ngữ mô tả vị giác thứ năm của con người do giáo sư Nhật Bản Kikunae Ikeda phát hiện, nó gây ra sự tiết nước bọt và tạo cảm giác gợn trên bề mặt lưỡi, kích thích cổ họng, vòm miệng và phía sau vòm miệng)
Theo chuyên gia dinh dưỡng tại Đại học Harvard giáo sư Guy Crosby, thì một hợp chất trong kem đánh răng gọi là Sodium Lauryl Sulfate (SLS), hợp chất này làm thay đổi cách chúng ta cảm nhận vị giác nhất định.
Nói cách khác, hợp chất này sẽ tồn tại một khoảng thời gian ngắn trong khoang miệng của bạn sau khi bạn vừa đánh răng xong, khiến mọi loại thực phẩm và đồ uống khi bạn dùng sẽ mất đi vị ngon, nhất là nước cam, trở nên đắng. Và trong khi ăn, cảm giác mất vị dần biến mất là do thức ăn và nước bọt đã cuốn hợp chất này xuống dạ dày.
Tuy rằng hợp chất trên không có hại cho hệ thống tiêu hoá, nhưng các chuyên gia khuyên không nên ăn uống ngay lập tức sau khi đánh răng để tránh mất đi hương vị thơm ngon của thực phẩm. Mà bạn hãy uống một ly nước lọc trước khi ăn khoảng 10 phút, để làm sạch khoang miệng, làm ẩm thực quản và giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.
Phía trên là lời giải thích tại sao khi chúng ta vừa đánh răng xong mà dùng ngay thức ăn lại thấy không ngon, truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn mong các bạn đọc hiểu hơn và lưu ý đừng dùng bữa sau khi vệ sinh răng miệng, nó sẽ làm bạn ăn không ngon đâu.
Xem thêm:
>> Đánh răng đúng cách và những lưu ý trong khi đánh răng
>> Bạn đã đánh răng đúng cách mỗi ngày?
>> Đánh răng nhiều lần trong ngày có tốt không?
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
