Khi sơ chế thịt, điều đầu tiên được nghĩ đến là rửa dưới nước. Nhưng bạn đừng rửa thịt heo bằng nước nữa, rửa bằng loại nước này vừa sạch vi khuẩn mà thịt mềm thơm hơn nhiều đấy! Tìm hiểu qua bài viết sau nhé!
Nhiều gia đình có thói quen rửa thịt heo bằng nước. Tuy nhiên, bạn đã có bao giờ thử rửa thịt với loại nước này hay chưa. Đó chính là nước vo gạo. Nghe khá là kì lạ đúng không? Chúng ta cùng nhau tìm hiểu cụ thể hơn qua bài viết sau đây nhé!
Rửa thịt bằng nước vo gạo
Nước vo gạo thường được biết đến với công dụng tốt cho làn da. Do đó, các chị em hay tận dụng nước vo gạo để rửa mặt. Nhưng có bao giờ bạn nghe đến việc dùng nước vo gạo để rửa thịt hay chưa. Phần lớn thịt heo chứa rất nhiều mỡ, khi rửa với nước lớp mỡ này đóng thành ván nổi trên mặt nước. Khi xả nước, lớp ván này bám rất chặt vào bồn rửa. Bạn phải tốn công để rửa lại bồn nước nhưng chưa chắc thịt đã được rửa sạch.
Một cách tuyệt vời đó là rửa bằng nước vo gạo. Đặc biệt hữu hiệu là nước vo gạo lần đầu tiên. Trong nước vo gạo có tinh bột, các tinh bột này có tác dụng hấp thụ và hút hết chất bẩn cũng như đẩy các phần mỡ bám bên ngoài thịt.
Cách thực hiện vô cùng đơn giản, bạn lấy nước vo gạo cho vào thau, sau đó cho phần thịt vào và ngâm 10 phút. Nhớ ngâm ngập phần thịt trong nước vo gạo để tất cả bụi bẩn được đẩy hết ra ngoài bạn nhé! Sau khi ngâm xong các vết bụi bẩn và lớp váng mỡ sẽ nổi trên mặt nước. Bạn dùng tay rửa thịt lại lần nữa để phần thịt được sạch hơn. Cuối cùng là rửa lại với nước.
Thật đơn giản nhưng lại cực kì hiệu quả đấy!
Các công dụng của nước vo gạo
Bên cạnh việc rửa sạch thịt lợn, nước vo gạo còn có các công dụng cực kỳ hữu ích nữa đấy
Rửa mặt
Hẳn mọi người rất quen với việc dùng nước vo gạo để rửa mặt rồi nhỉ. Rửa mặt với nước vo gạo giúp da trắng mịn màng bởi hàm lượng vitamin B1 cao. Cách thực hiện thì vô cùng đơn giản, bạn dùng nước vo gạo thay cho nước bình thường, rửa 2 lần 1 ngày. Có một lưu ý hết sức quan trọng, đó là khi rửa mặt bằng nước vo gạo, bạn nhớ chống nắng cẩn thận nhé!
Tham khảo: Rửa mặt đúng cách với nước vo gạo giúp trắng da, sạch mụn
Rửa rau củ quả, thịt cá
Đối với các loại rau, củ, quả thì việc rửa kĩ là cực kì quan trọng vì hàm lượng thuốc trừ sâu rất không tốt với cơ thể và sức khỏe chúng ta. Tương tự như dùng nước để rửa thịt, bạn ngâm rau củ, thịt cá trong nước vo gạo, có thể thêm một tí muối hạt để sạch hơn. Sau đó bạn rửa lại bằng nước sạch.
Rửa bát đĩa
Nếu không muốn sử dụng các loại nước rửa chén mà vẫn làm sạch được bát đĩa, sao bạn không thử với nước vo gạo. Bạn dùng vải mềm có tính cọ xát tốt, chà bát đĩa với nước vo gạo. Những vết bẩn sẽ được rửa trôi đi ngay đấy.
Tham khảo: Các công dụng của nước vo gạo trong cuộc sống hàng ngày mà mọi người thường bỏ qua
Hi vọng bài viết đã cung cấp thêm cho bạn các mẹo vặt hữu ích trong cuộc sống. Nếu có thắc mắc hoặc có những điều thú vị hơn đừng ngần ngại chia sẻ nhé!
truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn
