Sương sáo thường thấy trong các loại thức uống giải nhiệt trong thời tiết nóng bức, cùng tìm hiểu về lợi ích từ sương sáo và ăn nhiều có tốt không nhé?
Sương sáo hay còn gọi là thạch đen thường thấy trong các loại thức uống, một số món chè,… dễ chế biến và cũng rất dễ mua. Bạn thường uống sương sáo nhưng đã biết lợi ích của nó chưa?
Lợi ích của sương sáo
Lợi ích của sương sáo
Sương sáo được nhiều người yêu thích vào mùa nắng nóng, mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ.
Theo đông y, sương sáo có vị ngọt, tính mát, có tác dụng giải nhiệt, giúp các quá trình chuyển hóa trong cơ thể diễn ra dễ dàng… nên thường được sử dụng để nấu và chế biến thành món thạch sương sáo giải nhiệt trong những ngày hè oi bức và nóng nực.
Ngoài ra, sương sáo giúp giảm huyết áp, hỗ trợ trong điều trị bệnh tiểu đường, mát gan, trị cảm mạo do nắng nóng, đau cơ, viêm khớp…
Ăn nhiều sương sáo có tốt không?
Tuy sương sáo có nhiều lợi ích với sức khoẻ, tuy nhiên cũng không nên ăn quá nhiều sẽ gây tác dụng phụ không có lợi cho sức khoẻ.
Ăn quá nhiều sương sáo sẽ gây khó chịu, đầy bụng và khó tiêu.
Mỗi ngày tốt nhất nên uống 1 ly nước mát với sương sáo hoặc một chén chè với sương sáo, không nên uống vào buổi tối hoặc sáng sớm sẽ không tốt cho hệ tiêu hoá.
Thời điểm tốt nhất dùng sương sáo là vào buổi trưa vào lúc thời tiết nóng bức, sẽ cảm thấy mát lạnh giải toả cơn khát ngay từ bên trong cơ thể.
Xem chi tiết ở bài viết: Ăn nhiều sương sáo có tốt không?
Cách pha sương sáo tại nhà với bột sương sáo
Bạn có thể tự làm sương sáo tại nhà đơn giản với một bịch bột sương sáo. Chỉ cần hoà tan bột sương sáo với nước rồi đun lên đến khi hỗn hợp quánh lại là được.
Tham khảo cách làm chi tiết trong bài viết: Cách pha bột sương sáo ngon mát tại nhà nhé.
Sương sáo là thức uống giải khát thanh nhiệt cơ thể và có nhiều lợi ích với sức khoẻ, hy vọng qua bài viết này giúp bạn biết được lợi ích từ sương sáo nhé.
truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn
