Một số đặc điểm cơ bản của máy pha cà phê cho quán
Máy pha cà phê cho quán chắc chắn phải đáp ứng một số yêu cầu về đặc điểm, tính năng riêng so với máy pha cà phê dùng tại nhà. Trước tiên, máy phải nhanh chóng chiết được lượng cà phê đủ lớn để phục vụ khách. Mỗi ly cà phê đầu ra cần có chất lượng đồng đều, không bị thay đổi.
Máy pha cà phê cho quán nhỏ có một số đặc điểm riêng biệt
Bên cạnh đó, do máy pha cà phê cho quán thường đặt tại không gian bên ngoài, nên cần sự chăm chút về ngoại hình. Điều này vừa tăng tính thẩm mỹ cho quán, vừa đem lại hình ảnh chuyên nghiệp, hiện đại trong mắt khách hàng. Tóm lại, máy pha cà phê cho quán cần đảm bảo về công năng lẫn thiết kế, có khả năng đáp ứng nhu cầu kinh doanh ở ngay cả những nơi đông khách nhất.
Kinh nghiệm mua máy pha cà phê cho quán vừa và nhỏ
Những người mới tìm hiểu thường rất bối rối, phân vân giữa hàng ngàn sản phẩm trên thị trường. Đối với máy pha cà phê cho quán nhỏ, bạn cần quan tâm một số tiêu chí là:
- Công suất máy pha cà phê: Máy công suất lớn thì có tốc độ pha nhanh và số lượng ly cà phê pha chế mỗi lần càng nhiều. Để chọn mức công suất, bạn cần dựa vào quy mô và số lượng khách hàng ở quán. Ví dụ, máy pha cà phê cho quán nhỏ chỉ cần dao động từ 800W đến 1200W. Đối với quán lớn, con số này có thể lên đến 1200W đến 1600W, thậm chí là 4000W. Lưu ý, bạn không nên chọn máy công suất quá thấp so với lượng khách trung bình.
- Số Group của máy pha: Nếu lượng khách trung bình khoảng dưới 100 ly/ngày, máy pha cà phê 1 Group có 1 vòi ra là hợp lý. Với các quán lớn hơn, bạn có thể chọn máy pha 2 Group, phục vụ khoảng 200 đến 300 ly/ngày.
- Kích thước nồi hơi máy pha: Nồi hơi là bộ phận giúp kiểm soát lượng nước và hơi nóng của máy. Nếu là quán nhỏ, bạn có thể chọn nồi hơi dung tích 1,8 đến 5 lít. Các quán lớn hơn đòi hỏi nồi hơi từ 5 đến 12 lít.
- Chọn các thương hiệu uy tín: Máy pha của các thương hiệu uy tín bao giờ cũng cho ra những ly cà phê chất lượng nhất. Những loại máy không rõ nguồn gốc, thiếu đảm bảo, thì sẽ làm ảnh hưởng đến dịch vụ tại quán cà phê của bạn.
- Cân đối ngân sách: Giá máy pha cà phê cho quán nhỏ, ngân sách eo hẹp dao động từ vài triệu cho đến vài chục triệu, nhưng vẫn tích hợp đủ những tính năng cần thiết cho hoạt động kinh doanh.
- Nên kiểm tra kỹ trước khi mua: Trước khi mua, bạn nên đến tận nơi và Test thử máy để kiểm tra chất lượng. Ngoài ra, nhiều ý kiến cho rằng, bạn không nên mua máy cũ để kinh doanh, bởi có rất nhiều hỏng hóc phát sinh và chi phí sửa chữa khá tốn kém.
Nồi hơi là bộ phận quan trọng của máy pha cà phê
Tổng hợp giá máy pha cà phê cho quán vừa và nhỏ (2023)
Máy pha cà phê Jura A1
Jura A1 là mẫu máy pha cà phê cho quán nhỏ có tính năng và chi phí rất hợp lý. A1 là máy 1 vòi, công suất 14500W mang thiết kế nhỏ gọn, bên trong là máy xay gờ hình nón, máy bơm áp lực 15 Bar, hệ thống sưởi, công nghệ PEP và bộ lọc CLARIS,… Bình chứa nước của máy có dung tích 1,1 lít, được lập trình cho ba loại cà phê khác nhau chỉ với thao tác một chạm, đồng thời có thể sử dụng cho cả cà phê xay sẵn và chưa xay. Giá máy pha cà phê cho quán Jura A1 là khoảng 27,000,000 VNĐ.
Máy pha cà phê Jura A1 được nhiều người yêu thích
Máy pha hãng Rancilio Silvia V3 Mini
Máy pha cà phê Rancilio có thiết kế nhỏ gọn, thanh lịch, giá cả hợp lý nhưng vẫn đáp ửng đủ tính năng cơ bản nhất. Máy mang kích thước 235 x 290 x 340 mm, công suất 1200W, có một vòi và dung tích nồi hơi là 0,3 lít.
Phần nồi hơi được làm từ chất liệu đồng thau, giúp tăng khả năng dẫn điện, dẫn nhiệt. Thân máy và vòi đánh sữa bằng thép không gỉ, đảm bảo sự phân bổ nhiệt và nước hiệu quả. Ngoài ra, bình chứa của máy có dung tích 2,5 lít, có thể dễ dàng tháo lắp, bảo dưỡng và vệ sinh. Giá máy pha cà phê cho quán – Rancilio Silvia V3 Mini là 27,000,000 VNĐ.
Rancilio là thương hiệu nổi tiếng đến từ Ý
Máy pha hãng Casadio Undici A1 1 Group
Đây là loại 1 vòi rất phù hợp để sử dụng tại quán Cafe nhỏ. Tổng thể máy được làm từ thép và nhôm không gỉ, giúp tăng tính thẩm mĩ và đảm bảo độ bền lâu dài. Chân máy có đế cao su, giảm độ ma sát khi đặt trên mặt bàn. Công suất máy từ 2800W đến 3300 W, dung tích nồi hơi 5 lít, có thể tạo ra trung bình khoảng 100 ly/giờ. Ngoài ra, hệ thống vòi đánh sữa và phun nước có khả năng xoay 180 độ, phục vụ cho công đoạn vẽ Latte Art. Giá máy pha cà phê cho quán – Casadio Undici A1 1 Group là từ 48,000,000 VNĐ đến 58,000,000 VNĐ.
Máy pha cà phê thương hiệu Casadio có chất lượng tốt
Máy pha hãng Nuova Simonelli Appia II 1 Group
Nuova Simonelli Appia II 1 Group là thương hiệu của Ý, đáp ứng nhiều tiêu chuẩn nghiêm ngặt để cho ra ly cà phê thơm ngon nhất. Máy có 1 vòi và mang kích thước 530 x 545 x 400 mm, cùng công suất 1950W, rất phù hợp với việc kinh doanh quán cà phê vừa và nhỏ. Ngoài ra, nồi hơi của máy có dung tích là 5 lít, hạn chế thoát nhiệt. Vòi đánh sữa thiết kế theo kiểu tay gạt, giúp thao tác trở nên dễ dàng và nhanh gọn hơn. Giá máy pha cà phê cho quán – Nuova Simonelli Appia II 1 Group là 58,000,000 VNĐ.
Simonelli được nhiều chủ quán cà phê lựa chọn
Máy pha cà phê Breville 870 XL
Đây là một trong những dòng máy pha cà phê dành cho quán cà phê nhỏ bán chạy nhất trong năm 2022 vừa qua. Ưu điểm của máy là có thể sản xuất 80 đến 100 ly cà phê/ngày với công suất 1600W. Đặc biệt, máy mang khả năng tự căn chỉnh lượng cà phê xay, giúp người pha chế dễ dàng định lượng hơn. Ngoài ra, máy có vòi lấy nước, vòi đánh hơi chuyên nghiệp, cùng chế độ cảnh báo khi cần vệ sinh. Giá tham khảo của máy là 20,000,000 VNĐ.
Máy pha Breville có thiết kế hiện đại
Máy pha hãng Carimali Pratica 1 Group
Đây là máy pha có công suất khá lớn 3000W, đáp ứng đầy đủ yêu cầu cần thiết của một quán cà phê vừa và nhỏ. Trong một giờ, Carimali Pratica 1 Group có thể sản xuất ra 60 ly cà phê, tức khoảng 300 khách/ngày. Bên cạnh đó, nồi hơi của máy lên đến 5 lít, cùng 2 vòi đánh sữa và vòi nước sôi, giúp nhân viên pha chế dễ thao tác hơn. Giá máy pha cà phê cho quán hãng Carimali Practica là khoảng 40,000,000 VNĐ.
Thương hiệu Carimali rất nổi tiếng trong ngành cà phê
Máy pha hãng Gemilai CRM 3200b
Đây là thương hiệu máy pha cà phê đến từ Trung Quốc, sở hữu nhiều tính năng hiện đại, cùng mức giá rất phù hợp với những cơ sở kinh doanh có ngân sách eo hẹp. Máy có công suất từ 2700W đến 3000W, nồi hơi 550ml, đáp ứng đủ yêu cầu của quán cà phê nhỏ, theo mô hình Takeaway, hoặc Cafe Container. Ngoài ra, máy còn trang bị màn hình hiển thị điều khiển và 3 bộ trao đổi nhiệt, giúp mọi hoạt động diễn ra bền bỉ. Giá máy pha cà phê cho quán hãng Gemilai CMR 3200b là 16,000,000 VNĐ.
Máy pha cà phê Gemilai có xuất xứ từ Trung Quốc
Máy pha hãng Rancilio Classe Basic D
Rancilio Classe Basic D là sản phẩm dành cho quán cà phê chuyên nghiệp, mang công suất 4200W và có nồi hơi 11 lít đúc bằng chất liệu đồng. Máy trang bị bơm công nghiệp sản xuất bởi hãng nổi tiếng Fluid-o-Tech, cùng hệ thống Hydro Hub độc quyền sáng chế bởi Rancilio. Về ngoại hình, máy sử dụng khung thép và vỏ hợp kim loại mềm, tạo nên tổng thể sang trọng và hiện đại. Giá tham khảo của Rancilio Classe Basic D là 37,000,000 VNĐ.
Thiết kế của Rancilio mang vẻ sang trọng và hiện đại
Máy pha cà phê Breville 878
Đây là phiên bản cải tiến hơn so với 870 XL, mang nhiều tính năng vượt trội được nhiều người quan tâm. Máy trang bị nồi hơi áp suất 15 Bar, cùng hệ thống cấp nhiệt giúp làm nóng nước chỉ trong khoảng 3 giây. Ngoài ra, máy còn có màn hình LCD 3,5 inch, giúp tăng giảm, điều chỉnh việc pha chế cà phê. Đặc biệt, máy kèm theo 4 bộ lọc có tính năng điều chỉnh tự động hỗ trợ cho người mới bắt đầu và 2 bộ lọc dành cho Barista để điều chỉnh lực nén. Giá máy pha cà phê cho quán hãng Breville 878 là khoảng 22,900,000 VNĐ.
Breville 878 và 870 được nhiều người yêu thích
Máy pha cà phê Saeco SE 50
Saeco SE 50 là dòng máy dành cho quán vừa và nhỏ, với kích thước 280 x 477 x 425 mm và công suất lên đến 2850W, nồi nước 2,5 lít. Máy làm bằng thép không gỉ đúc nguyên khối, sử dụng công nghệ PID để điều khiển nhiệt độ nước. Chế độ Pre-infusion của máy dùng để ủ cà phê trước khi chiết xuất, đem lại những sản phẩm có chất lượng tuyệt hảo. Giá máy pha cà phê cho quán thương hiệu Saeco SE 50 là khoảng 42,000,000 VNĐ.
Saeco 50 có chế độ ủ cà phê trước khi chiết xuất
Tổng hợp nơi bán máy pha cà phê uy tín
Việt Nam Bartender
Việt Nam Bartender là một trong những đơn vị cung cấp dụng cụ pha chế chuyên nghiệp như ly, bình lắc, bình xịt kem, bộ ly đo lường, Mixologist, máy pha cà phê,… Giá máy pha cà phê cho quán ở Việt Nam Bartender khá phải chăng, phù hợp với các quán vừa và nhỏ. Các sản phẩm tại đầy đều nhập khẩu trực tiếp tại Hoa Kỳ, với đa dạng kiểu dáng để các chủ quán cà phê, quán Bar tìm ra lựa chọn của riêng mình.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Số 30/18 đường Đoàn Thị Điểm, Phường 01, Quận Phú Nhuận.
- Liên hệ: 0909 166 121 – 093 322 9992.
Trang Web của Việt Nam Bartender
Nhất Hương Bartender’s Mart
Nhất Hương Bartender’s Mart là một nơi bán máy pha cà phê uy tín với hơn 1500 loại nguyên liệu, dụng cụ khác nhau sử dụng trong pha chế chuyên nghiệp, như kem, trân châu, trà, cho đến máy xay, máy pha cà phê, ly tách,… Những sản phẩm này đều được nhập khẩu chính ngạch, nguyên liệu xuất sứ rõ ràng, đảm bảo lợi ích người tiêu dùng. Hiện nay, Nhất Hương có dịch vụ giao hàng toàn quốc thông qua các dịch vụ dịch vụ chuyển phát nhanh như Viettel.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Lầu 3, 21 Nguyễn Thị Thập, Tân Phú, Quận 7. Ngoài ra, Nhất Hương còn có cơ sở liên kết tại Bình Dương và Hà Nội.
- Liên hệ: 0911789697.
Phadin Coffee
Phadin Coffee là địa chỉ chuyên phân phối nguyên vật liệu và dụng cụ liên quan đến pha chế cà phê, thông qua sự hợp tác với các nhà cung cấp uy tín từ khắp nơi trên thế giới như Anh, Mỹ, Ý, Trung Quốc,… Đến đây, bạn có thể tìm thấy sản phẩm từ rất nhiều thương hiệu lớn, bao gồm Carimali, Casadio, Breville, Nuova, Expobar,…
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 80 Phương Liệt, Quận Thanh Xuân, Hà Nội. Ngoài ra Phadin Coffee còn có chi nhánh tại TP.HCM và Đà Nẵng.
- Liên hệ: 1800 6370.
Showroom của đơn vị phân phối Phadin Coffee
Phin Việt
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 2/10 Nguyễn Văn Huyên, Quận Cầu Giấy, Hà Nội, hoặc số 95, đường 33, Tân Kiểng, Quận 7, TP.HCM.
- Liên hệ: (+84) 979.755.388 – (+84) 94.554.8488 – (+84) 388.641.388.
Epicure Vina
Epicure thành lập năm 2013 tại TP.HCM và sau đó mở rộng chi nhánh tại Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang,…Phương châm làm việc của đơn vị này là đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu, với nhiều dịch vụ như cung cấp, lắp đặt, sửa chữa, bảo trì các dòng máy pha cà phê khác nhau. Hiện nay, tại đây đang bán máy pha cà phê thủ công, máy pha cà phê tự động, máy pha cà phê nén,… đến từ nhiều thương hiệu Epicure được phép phân phối chính thức.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 121/20 Nguyễn Hoàng, Khu phố 5, phường An Phú, Thủ Đức, TP.HCM.
- Liên hệ: (+84) 28 3535 0108.
Epicure được nhiều thương hiệu cấp phép phân phối
FAQ
Các bộ phận của máy pha cà phê là gì?
Về cơ bản, máy pha cà phê sẽ bao gồm đồng hồ nhiệt độ, áp suất, các nút tắt bật máy và điều chỉnh, nồi hơi chứa nước, Grouphead, vòi máy, bộ phận lọc,…
Nên mua máy pha cà phê mấy vòi?
Máy pha 1 vòi phù hợp với những quán nhỏ và vừa, phục vụ khoảng dưới 200 ly cà phê mỗi ngày. Máy pha 2 vòi có thể đáp ứng trên 300 ly cà phê một ngày, được sử dụng trong những quán có quy mô lớn hơn.
Đăng bởi: Nguyễn Nhật Quỳnh
Từ khoá: Tổng hợp giá máy pha cà phê cho quán vừa và nhỏ
