Trong suốt quá trình ăn dặm, các bé thường xảy ra hiện tượng chán ăn vì các món ăn thường hay lặp đi lặp lại. Vì thế các bà mẹ hãy nhanh tay học cách làm trứng cuộn thanh cua khiến bé thích thú chỉ muốn ăn mãi thôi.
Trứng cuộn thanh cua là món ăn phổ biến và phù hợp với trẻ em từ 9 tháng trở lên. Đây là món ăn không chỉ mang lại đầy đủ chất dinh dưỡng có từ trứng mà còn là món ăn gây kích thích sự thèm ăn của trẻ. Sau đây là cách làm món trứng cuộn thanh cua đầy đủ màu sắc khiến bé thích thú chỉ muốn ăn mãi thôi.
Nguyên liệu
- 100g cải bó xôi
- 4 trứng gà
- ¼ muỗng cà phê muối
- ¼ muỗng cà phê tiêu
- 20 ml sữa tươi
- 10g bột bắp
- 1 lá rong biển
- 2 thanh cua
Cách làm món trứng cuộn thanh cua
Bước 1: Chần cải bó xôi trong nồi nước sôi rồi vớt ra
Bước 2: Cho 4 trứng gà cùng với ¼ muỗng cà phê muối, ¼ muỗng cà phê tiêu, 20 ml sữa tươi, 10g bột bắp vào tô rồi dùng phới đánh trứng, đánh đều lên.
Bước 3: Cho 1 ít dầu ăn vào chảo. Sau đó múc từng mui hỗn hợp trứng vào cho đến khi phần trứng bao phủ mặt chảo.
Bước 4: Đặt lá rong biển vào giữa bề mặt trứng, tiếp tục cho cải bó xôi và thanh cua lên và cuộn lại
Bước 5: Cuộn đến hết phần trứng thì đổ thêm 1 phần hỗn hợp trứng còn lại vào. Chờ đến khi phần trứng này gần chín thì cuộn nối tiếp cho đến khi hết trứng thì thôi.
Trang trí
Đặt phần trứng cuộn thanh dài lên thớt và cắt thành từng khoanh tròn nhỏ, bề dài khoảng 2 cm và trang trí cùng với cà chua, dưa leo,…
Thành phẩm
Sau khi hoàn thành bước trang trí thì hãy cho bé dùng liền bởi nếu để lâu thì trứng sẽ không còn mùi thơm nữa.
Bạn có thể tham khảo thực phẩm làm sẵn Mayumi có bán tại truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn nhé!
Chúc bạn thành công với món ăn này nhé!
Xem thêm:
>> Bỏ túi ngay công thức làm món trứng cuộn cơm rau củ chiên giòn, bé ăn sạch trong 1 nốt nhạc
>> Cách làm trứng cuộn kiểu Hàn đẹp mắt
>> Cách làm trứng cuộn cơm nhanh cho bữa sáng
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
