Bạn thường xuyên chế biến thịt nướng bằng lò nướng than hay điện, nhưng như vậy thì quá bình thường. Một chút biến tấu vui nhộn bạn có thể chế biến món thịt nướng độc đáo bằng những phương pháp mới lạ chẳng giống ai.
Bàn ủi
Bàn ủi không chỉ được dùng để ủi quần áo, mà chúng còn có thể dùng chúng nướng thịt. Bạn chỉ cần cắt thịt thành nhiều lát. Đặt thịt lên mặt bàn ủi và áp mặt bàn ủi khác lên trên sau 5 – 6 phút thịt sẽ chín thơm ngon mà không bị cháy.
Nếu không có hai bàn ủi bạn có thể đặt thịt lên trên một tấm giấy bạc và dùng bàn ủi đặt lên trên.
Khi nướng thịt bằng bàn ủi bạn nên bọc bề mặt bàn ủi với giấy bạc, tránh nước thịt thấm vào trong làm hư bàn ủi nhé.
Máy nướng bánh mì
Cắt thịt thành lát dày 1 – 2 cm nêm gia vị, gói thịt lại bằng giấy bạc, bỏ miếng thịt vào bên trong khay nướng bánh mì và bật máy ở chế độ hẹn giờ với nhiệt độ cao nhất.
Miếng thịt của bạn sẽ chín đều hai mặt thơm ngon và không bị khô.
Khè lửa
Súng bắn lửa hay khè lửa thường xuyên được sử dụng trong các nhà hàng, bạn cũng có thể dùng chúng để nướng món thịt tái cháy xém bên ngoài.
Bạn chỉ cần ướp gia vị thịt như thông thường, sau đó dùng khè lửa đốt sung quanh đến khi thấy thịt chín vàng là được.
Với cách này bạn có thể thêm một chút rượu khi ướp thịt, đụng lửa rượu sẽ tự cháy, tạo hương thơm quyết rũ cho món ăn.
Xem thêm: Mẹo nướng thịt xông khói cực ngon bằng bếp gas, lò nướng và lò vi sóng
Thông tin tham khảo: cooky.vn
Thật thú vị đúng không nào, ngại gì mà không thử nướng thịt với những cách trên bạn sẽ có món thịt nướng thơm ngon, hấp dẫn chẳng hề bị khô mà còn khiến mọi người mắt tròn mắt dẹp vì ngạc nhiên đấy.
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
