Trong thời gian mang thai, các mẹ thường cần một chế độ dinh dưỡng hợp lý và cần phải hạn chế một số loại thực phẩm. Nhiều người cho rằng, phụ nữ mang thai thì không nên ăn đồ cay nóng, đặc biệt là mù tạt vì nó có thể ảnh hưởng đến thai nhi. Vậy sự thật có đúng là như vậy không? Hãy cùng Bách Hoá XANH đi tìm câu trả lời nhé!
Mù tạt là gì?
Mù tạt là một thành phần không thế thiếu trong nhiều món ăn
Mù tạt là một loại rau cải thuộc họ Brassica và có xuất xứ từ vùng ôn đới của châu Âu. Hiện nay, chúng ta có thể biết đến một vài sản phẩm từ mù tạt như là nước chấm, tinh dầu, dầu,…
Phụ nữ mang thai nên mù tạt hay không?
Phụ nữ mang thai hoàn toàn có thể ăn được mù tạt trong suốt quá trình thai nghén. Mù tạt khá thơm ngon và cũng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vì thế ăn nó với mức độ hợp lý sẽ rất có lợi.
Lợi ích của mù tạt đối với phụ nữ mang thai
1. Điều chỉnh cân nặng: Các chất thiamine, folate, riboflavin và các vitamin khác có trong mù tạt giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, từ đó ngăn ngừa tích lũy mỡ thừa và điều chỉnh cân nặng hiệu quả.
2. Ngăn ngừa ung thư: Trong mù tạt rất giàu phytonutrients – đây là một hoạt chất có tác dụng chống ung thư dạ dày. Chất này giúp ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư.
3. Ngăn ngừa hen suyễn: Hàm lượng chất magnesium và selen trong mù tạt khá cao, đây là những chất có tác dụng chống viêm. Vì thế mà ăn mù tạt có thể giúp giảm nguy cơ bị tức ngực, cảm lạnh và hen suyễn trong quá trình mang thai.
4. Điều trị táo bón: Hợp chất mucilage đặc biệt chỉ có trong mù tạt giúp làm giảm táo bón – đây là một triệu chứng thường gặp trong quá trình mang thai.
5. Tăng cường hệ miễn dịch: Mù tạt chứa nhiều rất khoáng chất như sắt, mangan, lưu huỳnh và đồng. Những chất này sẽ giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, kháng khuẩn, kháng nấm, giúp ngăn ngừa nhiễm trùng da và các bệnh khác.
6. Cân bằng cholesterol: Vitamin B3 và niacin trong mù tạt sẽ giúp bạn cân bằng lượng cholesterol trong máu.
Tác dụng phụ của mù tạt khi ăn quá mức
Mặc dù mù tạt mang lại cho thai phụ rất nhiều lợi ích tuy nhiên ăn gì cũng không nên ăn quá mức, mù tạt cũng vậy. Khi ăn mù tạt quá mức, nó sẽ mang đến cho bạn rất nhiều tác dụng phụ như là ngứa rát cổ họng, khó thở, tiêu chảy, các vấn đề về tim, da sưng và nặng hơn nữa có thể dẫn đến sẩy thai.
Mù tạt mang đến rất nhiều lợi ích cho thai phụ thế nhưng nên ăn nó có mức độ để tránh những tác dụng phụ. Các bà mẹ nên tìm hiểu thêm nhiều loại thực phẩm tốt khác cho thai nhi và có cho mình một chế độ ăn uống hợp lý trong quá trình mang thai.
Bạn sẽ quan tâm:
- Tại sao bà bầu không nên ăn rau răm?
- Mãng cầu xiêm với bà bầu thực sự có lợi hay hại?
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
