Quả hồng kỵ với gì? 10 đại kỵ khi ăn quả hồng

Đây là loại trái cây mang lại rất nhiều công dụng cho sức khỏe và làm đẹp nhưng không phải ai cũng có thể ăn và ăn lúc nào cũng được. quả hồng chống lại bệnh gì? Và những lưu ý khi ăn loại quả này là gì?

Lợi ích của quả hồng

Quả hồng rất giàu vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe. Quả hồng bì chữa bệnh gì và có công dụng gì? Dưới đây là một số tác dụng của loại quả này:

1. Tốt cho tim mạch

Quả hồng chứa chất chống oxy hóa flavonoid, chẳng hạn như quercetin và kaempferol. Thường xuyên ăn các loại thực phẩm giàu flavonoid có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch bằng cách ổn định huyết áp, giảm cholesterol LDL “xấu” và giảm viêm.

Mặt khác, quả hồng cũng rất giàu chất xơ, vitamin C và một số chất chống oxy hóa quan trọng. Các chất này có khả năng giữ cho động mạch không bị tắc nghẽn, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch.

>>> Đọc thêm: MẮC BỆNH MANG THAI BẰNG GÌ? 6 THỰC PHẨM BẠN KHÔNG NÊN TRỘN

2. Điều trị cao huyết áp

Chất tannin tạo cho quả hồng có vị chát đặc trưng cùng với axit tannic và axit galic đều là những chất có khả năng làm giảm huyết áp, hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp.

3. Tốt cho thị lực

Một quả hồng chứa hơn một nửa lượng vitamin A được khuyến nghị hàng ngày, giúp giữ cho đôi mắt khỏe mạnh. Ngoài ra, vỏ quả hồng rất giàu lutein và zeaxanthin giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt.

Ngoài những tác dụng trên, quả hồng còn có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường, giảm nguy cơ tai biến, hỗ trợ giảm cân, tăng khả năng miễn dịch…

>>> Đọc thêm: BÍ QUYẾT NÀO? 11 THỰC PHẨM KHÔNG NÊN KẾT HỢP MUA

Quả hồng chống lại cái gì?

Hồng được gọi là trái cây mùa thu. Nhiều người thích ăn loại quả này vì không quá ngọt, thơm và rất dễ ăn. Tuy nhiên, khác với hầu hết các loại trái cây, khi ăn quả hồng bạn cần lưu ý rằng nó kỵ với một số thứ.

Quả hồng chống lại cái gì? Dưới đây là danh sách những thứ không nên ăn cùng quả hồng và những lưu ý khi ăn:

1. Quả hồng chống bệnh gì? Không ăn hồng khi bụng đói

Các chuyên gia khuyến cáo mọi người không nên ăn hồng khi bụng đói vì nó chứa nhiều tanin và pectin. Một khi dạ dày rỗng – các chất này sẽ tích tụ dưới dạng axit, lâu ngày tạo thành sỏi dạ dày.

Những viên sỏi này nếu không được đào thải ra ngoài theo con đường tự nhiên sẽ gây tắc nghẽn đường tiêu hóa. Khi bị sỏi dạ dày, người bệnh sẽ cảm thấy đau bụng, thậm chí nôn, ói ra máu…

>>> Đọc thêm: Lươn ăn với rau gì, ăn gì? AI KHÔNG NÊN ĂN Lươn?

2. Quả hồng chống bệnh gì? Không ăn quả hồng với tôm, cua

Ăn hồng với gì? Mọi người hâm mộ loại trái cây ngon ngọt này nên nhớ rằng quả hồng không được ăn cùng với hải sản nói chung như tôm và cua. Những thực phẩm này không nên được ăn cùng nhau. Vì tôm, cua vốn là thực phẩm giàu đạm nên khi kết hợp với hồng xiêm sẽ dễ gây ra các vấn đề ngộ độc thực phẩm như đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy.

Sở dĩ có hiện tượng này là do chất tanin cùng với một số chất khác có trong quả hồng sẽ làm cho chất đạm trong hải sản kết tủa, lưu lại trong ruột lâu ngày sẽ lên men, thối rữa. Trường hợp nặng hơn, các chất này có thể tạo thành sỏi trong dạ dày, gây chảy máu hoặc thủng dạ dày, nguy hiểm đến tính mạng.

>>> Đọc thêm: Thịt cua ăn với GÌ? 11 THỰC PHẨM KHÔNG NÊN KẾT HỢP VỚI CUA BIỂN

• GÌ VỚI TÔM? NHỚ NGAY 8 THỰC PHẨM NÊN KẾT HỢP VỚI TÔM

3. Không ăn quả hồng sau khi ăn trứng

Nếu còn đang băn khoăn không biết quả hồng kỵ với thực phẩm nào thì bạn cần lưu ý không nên ăn loại quả này sau khi ăn trứng. Vì sự kết hợp của hai loại thực phẩm này trong đường ruột có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm, nôn mửa hoặc viêm ruột cấp tính.

Nếu sau khi ăn trứng mà ăn hồng xiêm thì cần uống dung dịch nước muối loãng pha với nước sôi hoặc nước gừng tươi pha với nước ấm để rửa ruột. Nếu không thể nôn hết những chất trong ruột ra ngoài thì phải uống nhiều lần những thứ này để dễ nôn hơn. Sau đó sử dụng thuốc nhuận tràng để loại bỏ chất độc hại ra khỏi cơ thể.

>>> Đọc thêm: TRỨNG GÀ CÓ LOẠI NÀO? 13 THỰC PHẨM BẠN KHÔNG NÊN TRỘN

4. Quả hồng chống bệnh gì? Không ăn quả hồng với thịt ngỗng

Nhiều người thắc mắc quả hồng giòn không để làm gì, quả hồng giòn ăn với gì. Sự kết hợp giữa quả hồng và thịt ngỗng rất nguy hiểm nên bạn cần cẩn thận.

Thịt ngỗng rất giàu protein, khi tiếp xúc với tanin từ quả hồng sẽ kết tủa thành protein axit tannic. Chất này tích tụ lâu trong dạ dày sẽ gây đầy bụng, khó tiêu, giảm hấp thu các chất dinh dưỡng như sắt, đạm.

>>> Đọc thêm: TRỨNG GÌ? AI KHÔNG NÊN ĂN OGG?

5. Không ăn hồng khi uống rượu

Quả hồng chín ăn với gì? Rượu nóng thì độc, hồng thì lạnh. Sự kết hợp của hai loại thực phẩm này gây ra một số vấn đề nghiêm trọng cho cơ thể.

Cụ thể, khi rượu đi vào dạ dày sẽ kích thích tiết dịch ruột, đồng thời chất tanin của quả hồng tạo thành chất nhầy nhớt. Hai yếu tố này dễ hình thành cục máu đông trong dạ dày khiến cơ thể khó tiêu hóa, lâu dần gây tắc ruột rất nguy hiểm.

6. Quả hồng chống lại bệnh gì? Không ăn quả hồng với khoai lang

Quả hồng không tương thích với những thực phẩm nào? Những người thích ăn hồng cần lưu ý rằng nó không tương thích với khoai lang. Vì khoai lang chứa nhiều tinh bột nên nếu ăn cùng với quả hồng sẽ tạo ra một lượng lớn axit trong dạ dày. Lâu dần, lượng axit này kết tủa, khó tiêu hóa và hình thành sỏi dạ dày.

>>> Đọc thêm: KHOAI TÂY NÀO? NÊN HẠN CHẾ ĂN KHOAI TÂY NÀO?

7. Không ăn hồng khi bị tiểu đường, tiêu hóa kém

Bạn đã biết quả hồng chống lại những gì. Những người có vấn đề về tiêu hóa hoặc tiểu đường cũng nên hạn chế ăn quả hồng.

Quả hồng chứa 10,8% carbohydrate, chủ yếu là monosacarit và disacarit đơn giản. Vì vậy, ăn hồng xiêm dễ khiến cơ thể hấp thụ dẫn đến tăng lượng đường trong máu, gây nguy hiểm cho bệnh nhân tiểu đường.

Ngoài ra, những người yếu bụng, tiêu hóa kém không nên ăn nhiều quả hồng vì chất chát trong quả hồng sẽ khiến tình trạng này trở nên trầm trọng hơn.

8. Không ăn vỏ quả hồng

Vỏ quả hồng là nơi tập trung rất nhiều tanin nên dù bạn có cố gắng ngâm nước quả hồng để loại bỏ hết chất chát cũng không thể loại bỏ được chất này. Do đó, nếu ăn hồng mà chưa gọt vỏ sẽ khiến chất tanin tích tụ trong dạ dày, gây hại cho cơ quan này.

>>> Đọc thêm: BẠN BIẾT GÌ VỚI BỘT DÂY? LƯU Ý KHI SỬ DỤNG

9. Ăn hồng điều độ

Sở dĩ các chuyên gia khuyên mọi người không nên ăn nhiều quả hồng, đặc biệt là những người có cơ thể yếu hoặc bà mẹ đang mang thai, bởi chất axit tannic trong loại quả này sẽ khiến cơ thể khó hấp thụ các chất dinh dưỡng như sắt, kẽm, magie, canxi.. .Ăn nhiều hồng dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng.

Ngoài ra, loại quả này còn chứa nhiều đường, kích thích cảm giác thèm đồ ngọt. Vì vậy, không nên ăn quá 200g mỗi ngày.

10. Súc miệng sau khi ăn quả hồng

Như đã đề cập, quả hồng chứa nhiều đường và pectin. Sau khi ăn, các chất này đọng lại trong răng và miệng. Mặt khác, chất axit tannic có trong quả hồng cũng là tác nhân gây mòn răng, dẫn đến sâu răng.

Vì vậy, nếu mùa thu này bạn thích ăn trái cây, bạn không chỉ cần chú ý đến việc ăn quả hồng có gì mà còn phải uống nước và đánh răng thật sạch sau khi ăn.

Bazaar Việt Nam vừa trả lời câu hỏi Quả hồng với cái gì? Trên đây là những điều kiêng kỵ mà ai cũng cần biết để bảo vệ sức khỏe của bản thân và người thân trong gia đình.

>>> Đọc thêm: ĂN GÌ VỚI RAU? 9 THÀNH PHẦN CẦN TRÁNH KẾT HỢP VỚI GÀ

Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam