Bạn đã biết cách làm xúc xích bạch tuộc lắc phô mai thơm ngon, ăn là ghiền chưa? Hãy để Bách hóa Xanh chia sẻ bí quyết đến bạn nhé!
Xúc xích bạch tuộc lắc phô mai là một món ăn vặt có hương vị thơm ngon mà bất kỳ ai ăn cũng phải ghiền. Chính vì vậy, hôm nay truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn hướng dẫn bạn cách làm món ăn này nha!
Chuẩn bị
10 phútChế biến
10 phútDành cho
4 người
Nguyên liệu làm món xúc xích bạch tuộc lắc phô mai
Nguyên liệu làm món bạch tuộc lắc phô mai
- 4 cây xúc xích tươi (bạn nên thử sử dụng xúc xích winner)
- 3 muỗng canh bột phô mai
- Dụng cụ: Chảo, dao, tô, màng bọc thực phẩm
Mẹo hay
Nơi mua xúc xích tươi ngon
Xúc xích hiện nay trên thị trường thường được đóng gói sẵn, khi mua bạn nên chọn xúc xích có nguồn gốc rõ ràng và kiểm tra hạn sử dụng của sản phẩm.
Nếu bạn muốn mua xúc xích làm thủ công, bạn nên mua xúc xích tại các cơ sở có uy tín, đảm bảo chất lượng, xúc xích có hương thơm tự nhiên.
Bạn cũng có thể mua xúc xích tại các chợ, cửa hàng tạp hóa, siêu thị. Hiện nay tại truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn cũng bày bán đa dạng các loại xúc xích như: Xúc xích phô mai Ponnie.
Ngoài ra, bạn cũng có thể tự làm xúc xích nếu có thời gian và đảm bảo chất lượng cho món ăn.
Bột phô mai là gì? Mua ở đâu?
Bột phô mai là phô mai khô, ở dạng bột, có vị béo, hơi mặn và không khác nhiều so với phô mai dạng sợi, dạng thanh thông thường.
Bột phô mai bạn có thể tìm mua tại các siêu thị, cửa hàng chuyên bán nguyên liệu làm bánh hoặc mua trên các trang thương mại điện tử.
Cách làm món xúc xích bạch tuộc lắc phô mai
Bước 1 Cắt và luộc xúc xích
Cắt và luộc xúc xích
Xúc xích mua về bạn bóc vỏ (nếu có), dùng dao cắt đôi rồi chẻ theo chiều dọc nhưng không làm đứt các phầnvới nhau để tạo thành hình dáng con bạch tuộc.
Bạn cho nước vào ngập khoảng ½ chảo rồi cho xúc xích vừa cắt vào luộcở mức lửa lớn trong 3 phút, cho đến khi thấy xúc xích nở đều thì bạn vớt ra và để ráo.
Bước 2 Lắc xúc xích với phô mai
Lắc xúc xích với phô mai
Bạn cho xúc xích vào tô, cho 3 muỗng canh bột phô mai rắc đều lên xúc xích rồi dùng màng bọc thực phẩm đậy tô lại.
Sau đó, bạn cầm tô lắc nhẹ, nhanh tay sao cho xúc xích phủ đều 1 lớp bột phô mai là hoàn tất.
Thành phẩm
Thành phẩm xúc xích bạch tuộc lắc phô mai
Xúc xích bạch tuộc lắc phô mai có màu vàng nhìn thật bắt mắt. Lớp phô mai có vị béo, mặn nhẹ hòa quyện với xúc xích có độ ngọt thật ngon miệng. Với món này bạn có thể ăn với 1 ly sinh tố hay nước ép cũng rất hấp dẫn đấy! Hãy trổ tài vào bếp nào!
Hy vọng qua bài viết trên sẽ giúp bạn bỏ túi cho mình cách làm xúc xích bạch tuộc lắc phô mai có vị thơm ngon, béo ngậy nhé!
truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn
