Vào những ngày giãn cách, hãy thử làm món trà sữa Sky và trân châu cầu vồng cực bắt mắt và dễ làm này. Đảm bảo ai cũng mê cho mà xem.
Chuẩn bị
15 phútChế biến
20 phútDành cho
1 – 2 người
Trà sữa là một thức uống hấp dẫn mọi lứa tuổi. Đặc biệt, món trà sữa Sky trân châu cầu vồng mang màu sắc và hương vị cực tuyệt vời bạn đã biết chưa? Dưới đây là cách làm món ngon này cực đơn giản. Theo dõi ngay nhé!
Nguyên liệu làm trà sữa Sky và trân châu cầu vồng
- 50g sữa đặc
- 80g bột năng
- 100ml sữa tươi không đường
- 50g trái cây xay nhuyễn ( xoài, thanh long, kiwi)
- 1 túi lọc hồng trà đen
- Đường
- 20 hoa đậu biếc
Mẹo hay
Hoa đậu biếc bạn có thể tìm mua trên các trang thương mại điện tử lazada, shopee hoặc các cửa hàng bán phụ liệu làm bánh đều có bán nhé.
Cách làm trà sữa Sky và trân châu cầu vồng
Bước 1 Trộn thanh long với bột
½ quả thanh long bạn cho vào máy xay thật nhuyễn. Sau đó bắc nồi lên bếp cho thanh long vừa xay cùng 20g đường, 15g bột năng nấu đến khi đặc lại.
Bạn cho 65 g bột năng vào trộn đều khoảng 5 phút.
Trộn thanh long với bột
Bước 2 Nhào bột
Bạn tiến hành nhào bột thật đều khoảng 15 phút thu được hỗn hợp bột mềm mịn. Tiếp theo chia bột làm đôi, lăn thành miếng dài như hình rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Bạn vo tròn lại nữa là được. Bạn làm cho đến khi hết nhiên liệu.
Nhào bột
Bước 3 Luộc trân châu
Bạn đun sôi 2 lít nước rồi thả trân châu đã vo viên vào luộc khoảng 15 phút. Sau đó bạn tắt bếp tiếp tục để trân châu ủ khoảng 15 phút, vớt ra chén ướp với 2 muỗng đường trong 20 phút.
Luộc trân châu
Bước 4 Pha trà sữa
Bạn cho 1 trà túi lọc và 20g hoa đậu biếc vào ly cùng 130ml nước sôi. Khi trà đã ra màu, bạn vớt bỏ túi lọc ra rồi đổ 100ml sữa tươi không đường, 50g sữa đặc vào khuấy đều. Cuối cùng là cho đá và trân châu vào thưởng thức được rồi.
Pha trà sữa
Thành phẩm
Món trà sữa Sky trân châu cầu vồng cực đẹp mắt và dễ làm phải không nào. Trân châu mềm ngọt cắn vào dai dai, uống cùng với trà sữa hoa đậu biếc béo ngậy không ai có thể cưỡng lại được.
Trà sữa Sky trân châu cầu vồng cực hấp dẫn
Vậy là truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn đã hướng dẫn bạn cách làm món trà sữa siêu hấp dẫn này. Hy vọng bạn sẽ làm ngay món ngon này cho gia đình thưởng thức nhé!
truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn
