Khoai môn là nguyên liệu hay được sử dụng trong các món ăn. Vậy nếu khoai môn được dùng để làm sinh tố thì sẽ như thế nào nhỉ? Hãy cùng truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn thực hiện thức uống này nhé.
Nguyên liệu thực hiện cách làm sinh tố khoai môn
-
200 g khoai môn
-
150 g đường cát trắng
-
1 hộp sữa đặc có đường
-
2/3 g dừa nạo
-
Đá bào
Cách làm sinh tố khoai môn
- Bước 1: Sơ chế. Khoai môn các bạn mua về rửa sạch, gọt vỏ. Đem khoai môn hấp chín.
- Bước 2: nấu nước cốt dừa. Dừa sau khi vắt lấy nước cốt thì cho vào nồi, đun lửa vừa đến khi nào nước cốt sệt lại.
- Bước 3: Xay sinh tố. Cho phần môn được hấp chín vào máy xay sinh tố, cho phần nước dừa được nấu chín vào, cho sữa đặc có đường vào, 2 đến 3 muỗng đường sau đó bấm nút xay để phần hỗn hợp được nhuyễn và sánh mịn.
- Bước 4: Khi phần hỗn hợp đã mịn, các bạn cho tiếp phần đá bào vào xay. Lưu ý cho vừa đủ đá để canh định lượng, làm sao để phần sinh tố không quá nhạt cũng không quá ngọt. Sau khi hỗn hợp đã vừa uống, các bạn rót ra ly để thưởng thức.
Thành phẩm
Sinh tố khoai môn béo và thơm vị dừa
Sinh tố khoai môn là thức uống không những thơm ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Hãy mời gia đình và bạn bè thưởng thức món sinh tố này cùng bạn nhé.
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
