- Món khai vị
- Món ăn chính
- món ăn cùng nhau
- món tráng miệng
- Đồ uống
- Thực đơn món Âu 1
- Thực đơn món Âu 2
- Thực đơn món Âu 3
- Thực đơn món Âu 4
- Thực đơn món Âu 5
- Thực đơn món Âu 6
- Thực đơn món Âu 7
- Thực đơn món Âu 8
- Thực đơn món Âu 9
- Thực đơn món Âu 10
Vì sao món Âu lại được yêu thích đến vậy?
Món Âu ngày càng trở nên phổ biến và được nhiều người yêu thích bởi cách trang trí đẹp mắt và hương vị độc đáo. Chúng không chỉ xuất hiện trong những bữa tiệc sang trọng mà còn xuất hiện trong những bữa cơm gia đình ấm cúng. Hiện nay, rất nhiều người đang tìm kiếm các khóa học hay phương pháp chế biến món Âu tại nhà để có thể cùng người thân, bạn bè thưởng thức.
Thực đơn món Âu bao gồm những gì?
Thực đơn món Âu dù cầu kỳ hay đơn giản đều cần có đầy đủ các thành phần như khai vị, món chính và tráng miệng.
Món khai vị
Món khai vị thường là những món nhẹ để bắt đầu bữa ăn như súp, món rau hoặc bánh mì. Những món ăn này có hương vị nhẹ nhàng, không quá đậm để khơi gợi vị giác của những món ăn sau.
Súp là một món khai vị phổ biến
Món ăn chính
Món chính là thành phần quan trọng nhất trong set menu món Âu. Đây là những món ăn được chế biến từ thịt, thủy – hải sản. Hầu hết là những món ăn cung cấp nhiều chất đạm và tinh bột, được chế biến cầu kỳ và số lượng lớn.
Bò Mỹ nướng là một gợi ý bạn nên thử
món ăn cùng nhau
Để đảm bảo đủ năng lượng hoạt động suốt cả ngày, trên bàn ăn của người phương Tây thường xuất hiện những món ăn nhẹ đi kèm như bánh mì, thịt nguội, dăm bông và súp các loại.
món tráng miệng
Món tráng miệng sẽ tùy theo sở thích của thực khách nhưng thông thường sẽ là bánh ngọt, kem, trái cây… Một số món nổi tiếng như Gelato (Ý), Banoffee (Anh), Baklava (Thổ Nhĩ Kỳ), bánh Tiramisu…
Bánh ngọt là sự lựa chọn tuyệt vời cho món tráng miệng trong set menu món Âu
Đồ uống
Ngoài ra, để bữa ăn thêm trọn vẹn, thức uống là thành phần không thể thiếu trong thực đơn món Âu. Người châu Âu thường bắt đầu bữa ăn bằng một ly sâm panh hoặc rượu vang. Loại thức uống có vị chua nhẹ, hơi cồn này có tác dụng đánh thức vị giác rất tốt và khơi dậy hứng thú để bắt đầu câu chuyện.
Rượu vang là thức uống quen thuộc trên bàn nhậu của người phương Tây
10 thực đơn món Âu đơn giản
Dưới đây là gợi ý set thực đơn món Âu ngon, dễ làm mà bạn có thể thực hiện cho cả gia đình.
Thực đơn món Âu 1
- Khai vị: Bánh mì bơ tỏi
- Món chính: Cá hồi áp chảo sốt tiêu xanh và bò nấu rượu vang
- Tráng miệng: Bánh tổ ong
- Đồ uống: 2 ly rượu vang đỏ
Cá hồi áp chảo sốt tiêu xanh
Các phần ăn trong thực đơn này phù hợp cho hai người. Vì vậy, nếu bạn đang cần chuẩn bị cho một buổi tối hẹn hò lãng mạn, đây chắc chắn là thực đơn hoàn hảo dành cho bạn.
Thực đơn món Âu 2
Nếu bạn đang muốn chiêu đãi mình một bữa ăn nhà hàng Âu tại nhà, hãy tham khảo thực đơn sau.
- Khai vị: Súp nấm
- Món chính: Mì sốt phô mai và cá hồi sốt chanh dây
- Tráng miệng: Tiramisu
- Đồ uống: 1 ly solero trắng
Mì sốt phô mai
Thực đơn món Âu 3
Set menu này sẽ cầu kỳ hơn trong cách chế biến nhưng nếu bạn là một tín đồ ghiền bò thì chắc chắn không thể bỏ qua.
- Khai vị: Salad cá ngừ
- Món chính: Bò bít tết rượu vang và bò bít tết sốt tiêu đen
- Đồ uống: 2 ly rượu vang đỏ
Bít tết rượu vang
Thực đơn món Âu 4
Bên cạnh thịt bò, cá hồi cũng là nguyên liệu thường xuyên được dùng làm món chính trong các món Âu. Sau đây là set menu cá hồi thơm ngon, bổ dưỡng.
- Khai vị: Salad cá hồi
- Món chính: Cá hồi sốt bơ tỏi (hoặc cá hồi sốt cam) và gà nướng kiểu Thái
- Tráng miệng: Thạch sữa đậu nành
Cá hồi sốt cam thơm ngon
Thực đơn món Âu 5
Nếu bạn là người yêu thích hương vị béo ngậy thì hãy thử ngay set menu này nhé. Thực đơn dưới đây là sự kết hợp của phô mai, bơ và sốt kem, đảm bảo sẽ làm hài lòng vị giác của bạn.
- Khai vị: Salad caesar
- Món chính: Cá hồi đút lò sốt kem phô mai, gà pate, nghêu hấp bơ
- Tráng miệng: Caramen
Caramel là một món tráng miệng rất phổ biến
Thực đơn món Âu 6
Thực đơn này sẽ rất phù hợp với những gia đình có nhiều trẻ nhỏ.
- Khai vị: Phô mai que cay sốt sữa chua
- Món chính: Cà ri vịt quay kiểu Thái và Hàu sữa sốt phô mai
- Tráng miệng: Kem trái cây
Phô mai que cay sốt sữa chua – món ăn rất được lòng thực khách trẻ
Thực đơn món Âu 7
Thực đơn này bao gồm các món ăn đặc trưng chỉ có trong thực đơn lập sẵn kiểu Âu. Vị béo béo của sốt kem và vị đậm đà của beefsteak sẽ khiến bạn mê mẩn.
- Khai vị: Súp Bosch
- Món chính: Sunday Roast, pasta sốt kem, bò bít tết sốt rượu vang
- Món khai vị: Bánh crepe
Món nướng chủ nhật điển hình của Anh
Thực đơn món Âu 8
Thực đơn này sẽ làm hài lòng mọi thực khách, kể cả những thực khách khó tính và cầu toàn nhất bởi sự tươi ngon, đa dạng về hương vị và dinh dưỡng.
- Khai vị: Salad hải sản
- Món chính: Pasta cá ngừ, cá hồi nướng sốt miso và ức vịt sốt cam
- Tráng miệng: Thạch hoa đậu biếc
Gỏi hải sản
Thực đơn món Âu 9
Nếu bạn đã chán ngán với những món ăn có phô mai thì hãy thử ngay những món Âu sau đây.
- Khai vị: Súp cua
- Món chính: bruschetta kiểu Ý, rau củ hầm và rosti cà chua
- Tráng miệng: Bánh tart chanh
Chanh chua
Thực đơn món Âu 10
Cuối cùng là set menu đơn giản nhưng ngon miệng với những món Âu rất đặc trưng.
- Khai vị: Súp tỏi
- Món chính: Gà tây nướng, Jamón Serrano
- Tráng miệng: Bánh phô mai
Gà tây nướng là món ăn Giáng sinh truyền thống của người châu Âu
Qua 10 món Âu ngon trên đây hi vọng các bạn sẽ có những bữa ăn đáng nhớ bên gia đình và bạn bè. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các món Âu khác trên trang chủ của PATO. Hoặc liên hệ ngay hotline 1900.2280 để được hệ thống hỗ trợ đặt bàn và giao nhà hàng tư vấn đặt bàn nhanh chóng, tiện lợi tại các nhà hàng Âu.
Gửi bởi: Hương Nguyễn Thị Mai
Keyword: 10 set menu món Âu đơn giản dễ làm nhất định phải thử
