Khi bé 2 tuổi là dấu mốc quan trọng của các bé mà các mẹ cần phải quan tâm và lưu ý. Ở độ tuổi này não bộ của bé phát triển rất nhanh, bé ham học hỏi và hoàn thiện đầy đủ các kỹ năng. Ở độ tuổi này các mẹ cần phải chú ý đến chế độ ăn uống của con mình rất nhiều hơn.
Mỗi loại cháo là một loại thực phẩm khác nhau, bổ sung chất dinh dưỡng khác nhau cho trẻ. Chính vì thế các mẹ cần tìm hiểu kỹ hơn các tác dụng của các loại cháo để nấu cho con mình nhé. Và việc thay đổi các món cháo hằng ngày cũng rất quan trọng đấy. Hơn nữa ở độ tuổi bé rất biếng ăn nên nhiều trẻ đang bụ bẫm mà bị yếu còi là ở quá trình này là chủ yếu, do bé được bổ dung dinh dưỡng còn chưa đầy đủ.
Chính vì thế các mẹ cần phải hiểu rõ tâm lí của bé để nấu cho bé món cháo yêu thích để con ăn được ngon miệng hơn. Và hôm nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn về các món cháo ngon cho bé 2 tuổi và nói sơ qua về cách làm nhé. Bắt đầu thôi.
1. Cách nấu Cháo lươn khoai môn cho bé 2 tuổi
Nguyên liệu:
- Thịt lươn: 200g
- Gạo: 100g
- Khoai môn thái nhỏ: 100g
- Hành khô: 1 thìa cà phê
- Rau mùi, dầu ăn, nước mắm, hành lá.
Cách làm cháo lươn khoai môn ngon cho bé biếng ăn:
– Bước 1: Mẹ vo sạch gạo để đem nấu cháo với 1 lít nước, sau đó cho khoai môn vào nấu nhừ.
– Bước 2: Lươn luộc kĩ, lóc bỏ xương, gỡ lấy thịt, ướp 1 thìa cà phê hạt nêm.
– Bước 3: Phi thơm hành tím với một thìa dầu ăn, cho thịt lươn vào xào cho tới khi săn và thơm.
– Bước 4: Tiếp đến là cho lươn vào nồi cháo, trộn đều, thêm một chút nước mắm là được.
Lưu ý khi ăn mẹ nhớ cho ít hành lá để món cháo thêm hấp dẫn nha.
2. Cách nấu Cháo cá hồi đậu xanh nấm rơm cho bé 2 tuổi
Nguyên liệu:
- Gạo: 100g
- Đậu xanh: 1/2 chén đậu xanh còn vỏ nấu nhừ
- Nấm rơm: 10 chiếc
- Cá hồi: 2 miếng philê
- Tỏi, hành phi, tiêu, hạt nêm, mùi tàu
Cách làm cháo cá hồi đậu xanh cho bé lười ăn:
Bước 1: Nấm rơm ngâm muối rửa sạch cắt chân. Cho tỏi phi thơm, cho nấm vào xào, nêm nếm, cho nước tí cho gia vị rút vào nấm.
Bước 2: Cho đậu xanh, cháo vào hầm nhừ.
Bước 3: Cá phi lê lạng miếng mỏng, ướp hạt nêm tiêu, đầu hành trắng. Bắc chảo phi tỏi thơm cho cá vào xào chín.
Bước 4: Múc cháo ra chén, cho cá đã xào chín lên mặt, cho hành phi, tiêu, và trang trí mùi tàu là có món cháo cá thơm ngậy cho con.
3. Cách nấu Cháo thịt bò súp lơ xanh cho bé 2 tuổi
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 100g
- Gạo nếp: 50g
- Thịt bò: 150g (mẹ nên chọn bò nạc thăn tươi, không mỡ)
- Súp lơ: 80g
- Phô mai: 1 miếng
- Dầu ăn.
Cách làm cháo thịt bò súp lơ xanh:
Bước 1: Gạo vo sạch, rồi cho vào 600ml nước rồi ninh cho cháo nhừ, sền sệt.
Bước 2: Rửa sạch thịt bò và thái miếng nhỏ, ướp một chút hạt nêm và dầu ăn khoảng 10 phút
Bước 3: Súp lơ sơ chế sạch, để ráo nước, thái miếng nhỏ
Bước 4: Cho súp lơ đã thái nhỏ và phô mai cắt nhỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 5: Tương tự cũng cho thịt bò vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 6: Cho thịt bò đã xay nhuyễn vào nồi cháo, quấy đều khoảng 10 phút sau cho súp lơ phô mai đã xay nhuyễn vào và quấy đều, đun cho sôi là ăn được.
4. Cách nấu Cháo gà cà rốt, hạt sen cho bé 2 tuổi
Nguyên liệu:
- Thịt gà nạc: 250g
- Bột hạt sen tươi hoặc hạt sen khô
- Cà rốt; 1/2 củ
- Hành khô: 1 củ thái hạt lựu
- Dầu ăn
Cách làm cháo gà cà rốt hạt sen:
Bước 1: Hạt sen luộc cho chín mềm.
Bước 2: Trong thời gian luộc hạt sen, xào thịt gà ,cà rốt và hành thái hạt lựu cùng với dầu ăn.
Bước 3: Đun nước rồi cho tất cả hỗn hợp trên vào nấu sôi chừng 10 phút , nhỏ lửa .
Bước 4: Dùng máy xay, xay các thành phần cho nhuyễn để nguội cho bé ăn.
5. Cách nấu Cháo tôm rau dền cho bé 2 tuổi
Nguyên liệu:
- Bột gạo: 50g
- Thịt tôm: 30g
- Rau dền băm nhuyễn: 10g
- 1 thìa dầu ăn, gia vị
- Nước sạch: 200ml
Cách làm cháo tôm rau dền:
Bước 1: Đun nước sôi, cho tôm và rau dền vào nấu chín. Tắt bếp.
Bước 2: Khi nước còn ấm, cho bột vào khuấy tan đều. Bắc nồi lên bếp, đun nhỏ lửa vừa đun vừa khuấy cho tới khi bột chín.
Bước 3: Cuối cùng cho dầu ăn vào là xong.
Lưu ý khi nấu cháo cho bé 2 tuổi
Những món cháo phải nấu thật ngon
Để có món cháo ngon mẹ cần chú ý tới gạo, nước, thời gian nấu. Ngoài ra, muốn cho con một phần cháo thơm ngon và dinh dưỡng nhất, mẹ có thể sử dụng nước hầm xương, nước luộc thịt, hay chỉ đơn giản là nước hầm rau củ, cũng đã tăng hương vị cho món cháo hấp dẫn hơn rồi đấy.
Cháo không xay nhuyễn hoặc không xay quá nhỏ
Theo những gì mình vừa chia sẻ trên thì trẻ bắt đầu bước sang 1 tuổi thì bé không cân xay cháo cho bé nữa mà có thể ăn cháo nguyên hạt. Hơn nữa cho bé ăn đồ ăn quá nhuyễn khi đã lớn sẽ làm bé trở nên thụ động, không chịu nhai, lâu dần, làm ảnh hưởng đến cách ăn uống của trẻ. Hoạt động nhai làm sản sinh ra một loại enzym tiêu hóa giúp bé ăn ngon hơn. Vì vậy, khi nấu cháo cho bé trên 1 tuổi, mẹ không cần nấu cháo quá nhuyễn, thức ăn cũng chỉ cần băm hoặc cắt nhỏ là được.
Đây là những cách nấu cháo cho bé 2 tuổi và các mẹ nên biết đến để thay đổi thường xuyên cho bé. Ở độ tuổi này thì bé cần được thay đổi các món cháo thường xuyên để bé không nhanh bị chán. Chúc các bạn thành công.
Đăng bởi: Thị Tố Nga Đặng
Từ khoá: 5 Cách nấu cháo cho bé 2 tuổi giúp bé tăng cân phát triển toàn diện
