Khi bạn nhìn sơ qua, khó nhận biết giữa nước ion kiềm giàu hydrogen và nước lọc tinh khiết. Tuy nhiên, qua nghiên cứu hai loại nước có nhiều điểm khác nhau về cấu tạo, chức năng có lợi cho sức khỏe. Vậy sự khác nhau giữa nước ion kiềm giàu hydrogen và nước lọc tinh khiết như thế nào? Hãy cùng truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn tìm hiểu ngay nhé!
1Nước ion kiềm giàu hydrogen là gì?
Nước ion kiềm giàu hydrogen là nước được tạo ra nhờ quá trình lọc nguồn nước tinh khiết hay nước máy đã được bổ sung khoáng và được đưa vào hệ thống điện giải hiện đại, tạo thành nước ion kiềm có pH từ 8.0 – 9.5. Nước ion kiềm có phân tử nước lục giác với kích thước phân tử siêu nhỏ chỉ 0.5 nanomet.
Quy trình tạo ra nước ion kiềm giàu hydrogen
- Bước 1: Xử lý nguồn nước đầu vào với hệ thống 4 lõi lọc để đạt chuẩn nước sinh hoạt trước khi vào màng lọc RO tinh khiết.
- Bước 2: Sản xuất ra nước lọc tinh khiết với màng lọc RO có khả năng loại bỏ vi khuẩn, virus, asen, chất độc hại,… bằng các khe hở siêu nhỏ chỏ 0,0001 micromet, đạt tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11978:2017 về máy lọc nước gia đình, đạt chuẩn nước ăn uống trực tiếp QCVN 01:2009/BYT và QCVN 6-1:2020/BYT do bộ y tế ban hành.
- Bước 3: Nước tinh khiết sẽ được đưa vào bể điện phân gồm các tấm điện cực Titanium phủ Bạch kim để phân tách các phân tử nước và tái cấu trúc các phân tử nước tạo nước ion kiềm giàu hydrogen. Đồng thời bổ sung khoáng chất mang đến nguồn nước trực tiếp tại vòi tốt cho sức khỏe.
Ưu điểm
- Cung cấp nguồn nước tốt nhất cho sức khỏe: Trong nước luôn giữ nguyên các khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Loại bỏ hoàn toàn những vi khuẩn, vi rút độc hại, cặn bã,…
- Chống oxy hóa, giảm lão hóa rất tốt: Trong nước ion kiềm giàu hydrogen có chỉ số chống oxy hóa cao giúp loại bỏ các gốc tự do trong tế bào, ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào bệnh tật, làm chậm quá trình lão hoá tự nhiên của cơ thể.
- Tính kiềm giúp trung hòa axit dư thừa trong cơ thể: Nguồn nước ion kiềm giàu hydrogen luôn có nhiều mức độ pH khác nhau. Nhờ đó, nó sẽ trung hòa axit dư thừa trong cơ thể tích tụ lâu ngày, đưa cơ thể về mức cân bằng tự nhiên với pH 7.3, để cơ thể luôn khỏe mạnh, phòng tránh được nhiều bệnh tật.
- Thẩm thấu nhanh vào máu và tế bào cũng như thực phẩm: Phân tử nước ion kiềm có kích thước 0.5 nano mét nhỏ gấp 5 lần so với nước tinh khiết nên chúng làm tăng khả năng thẩm thấu vào máu và tế bào hạn chế các bệnh như tim mạch, tiểu đường, huyết áp,… Đồng thời, nấu ăn ngon hơn nhờ khả năng thẩm thấu sâu vào thực phẩm và chiết xuất tối đa chất dinh dưỡng so với nước thông thường.
Nhược điểm
Nước ion kiềm giàu hydrogen không sản sinh ra những chất độc hại sức khỏe. Chúng chỉ có nhược điểm ở việc tạo ra nguồn nước ion kiềm giàu hydrogen bạn phải chi trả một khoảng tiền khá cao để sở hữu cho mình những máy lọc nước điện giải ion kiềm. Máy sử dụng các tấm titanium phủ bạch kim để có thể điện phân ra nước với độ pH ổn định đa dạng giàu hydrogen.
2Nước lọc tinh khiết là gì?
Nước lọc tinh khiết còn được gọi là nước lọc hay nước tinh khiết, được hình thành từ hai thành phần chính là oxy và hydro, có công thức hóa học là H2O. Nước lọc tinh khiết không chứa hoặc chứa rất ít những khoáng chất có lợi cho sức khỏe vì nước đã được lọc sạch.
Nước tinh khiết có độ pH trung bình thấp khoảng 7.0 tương đương với nước máy. Nước đóng băng ở 0 độ C, sôi ở 100 độ C. Kích thước của phân tử nước là 2.5 nano mét.
Quy trình tạo ra nước lọc tinh khiết
Ở các khu chuyên sản xuất nước đóng chai, nguồn nước sẽ được lấy từ ao hồ, sông suối, giếng nước, nước ngầm,… qua các thiết bị xử lý nước để loại bỏ các tạp chất và đèn UV diệt khuẩn tạo thành nước tinh khiết sau đó đóng bình/chai để tiêu thụ trên thị trường. Loại nước này được sử dụng phổ biến rộng rãi.
Ở các hộ gia đình thường sử dụng máy lọc nước, thiết bị lọc để tạo ra nguồn nước lọc tinh khiết. Đa số các gia đình sẽ sử dụng công nghệ RO loại bỏ hoàn toàn các khoáng chất tự nhiên từ nước, sau đó bổ sung khoáng bằng các lõi chức năng bổ sung khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Ưu điểm
- Cung cấp nguồn nước sạch, tinh khiết.
- Giá thành rẻ.
- Loại bỏ được hơn 95% vi khuẩn, chất ô nhiễm hóa học, những chất độc hại có trong nước, nên phù hợp sử dụng cho mọi lứa tuổi.
Nhược điểm
- Nước lọc tinh khiết không giữ nguyên những khoáng chất có lợi trong nước.
- Nếu sử dụng lâu dài, cơ thể sẽ bị thiếu các vi chất và muối khoáng.
3Sự khác nhau giữa nước ion kiềm giàu hydrogen và nước lọc tinh khiết
Bảng so sánh sự khác nhau giữa nước ion kiềm giàu hydrogen và nước lọc tinh khiết
| Đặc điểm | Nước ion kiềm giàu hydrogen | Nước lọc tinh khiết |
| Kích thước phân tử nước |
0.5 nano mét Cho khả năng thẩm thấu nhanh, bổ sung dưỡng chất cho người dùng. |
2.5 nano mét Thẩm thấu vào cơ thể lâu hơn nước ion kiềm. |
| Độ pH |
pH = 8.5 – 9.0 – 9.5 Hỗ trợ trung hòa axit dư trong cơ thể, giúp người dùng không mắc bệnh về tiêu hóa, tim mạch, thận,… cũng như cân bằng tính kiềm tự nhiên trong cơ thể con người. |
pH = 7.0 (nước trung tính) Nước không có tính axit làm hại cơ thể. Tuy nhiên không có tác dụng trung hòa axit dư trong cơ thể. |
| Hydrogen | Nước ion kiềm giàu Hydrogen có tác dụng trẻ hóa làn da, chống oxy cực hiệu quả. | Không có Hydrogen trong nước nên không có tác dụng chống oxy hóa. |
| Các vi khoáng tự nhiên | Có chứa các vi khoáng tự nhiên, giúp cung cấp những vi khoáng cần thiết cho sự phát triển của cơ thể. | Có thể có hoặc không, tùy bộ lọc nước. |
| Tác dụng đối với cơ thể người | Hỗ trợ ngăn ngừa các loại bệnh như tiểu đường, huyết áp, xương khớp, cải thiện tiêu hóa, giảm căng thẳng mệt mỏi, giảm những tác nhân gây lão hóa,… | Chỉ cung cấp nguồn nước sạch, tinh khiết không có tác dụng đối với cơ thể người. |
- 7 tiêu chí chọn mua máy lọc nước chất lượng, phù hợp cho gia đình
- Máy lọc nước ion kiềm là gì? Có tốt không?
- Đặc tính và tác dụng các loại nước tạo ra từ máy lọc nước ion kiềm
Hy vọng những chia sẻ phía trên sẽ giúp bạn hiểu hơn về nước ion kiềm giàu hydrogen và nước lọc tinh khiết. Mọi thắc mắc vui lòng để lại bình luận bên dưới nhé!
