Trên thị trường phổ biến với các loại nồi cơm điện với đa dạng mẫu mã, chức năng, công nghệ,… khiến bạn khó khăn chọn lựa. Nhằm giúp người dùng lựa chọn phù hợp, cùng truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn so sánh nồi cơm nắp rời, nắp gài, điện tử, cao tần qua bài viết sau nhé!
1Nồi cơm điện nắp rời
Nồi cơm điện nắp rời là nồi có thiết kế độc lập giữa nắp và thân nồi. Phần nắp thường có chất liệu kính chịu nhiệt hoặc inox. Lòng nồi bằng hợp kim nhôm (một số nồi có phủ chống dính).
Nồi cơm nắp rời sử dụng công nghệ nấu 1D có chức năng chính là nấu cơm và hâm nóng, một số nồi có thể hấp thức ăn với xửng hấp đi kèm.
Ưu điểm:
- Nồi có giá thành rẻ, phù hợp tài chính nhiều gia đình.
- Sử dụng đơn giản, dễ dàng với nút gạt hai chức năng giữ ấm và nấu cơm.
- Nhờ thiết kế rời nên vệ sinh đơn giản, nhanh chóng.
- Nấu cơm nhanh khoảng 20 – 30 phút vì sử dụng 1 mâm nhiệt lớn ở đáy nồi.
- Nếu nồi bị hư hỏng thì dễ sửa chữa và thay thế linh kiện.
Nhược điểm:
- Hạn chế kiểu dáng, mẫu mã.
- Không tích hợp nhiều tiện ích và công nghệ hiện đại cho việc nấu nướng.
- Khả năng giữ nhiệt kém, tối đa khoảng 1 tiếng đồng hồ khi không cắm điện.
2Nồi cơm điện nắp gài
Nồi cơm điện nắp gài sở hữu kiểu dáng có nắp gắn liền với thân bằng các chốt khóa, bản lề, giúp hạn chế nhiệt lượng tỏa ra môi trường xung quanh, giúp giữ ấm cơm lâu hơn. Tùy vào từng thương hiệu mà nồi nắp gài có ứng dụng công nghệ nấu 1D, 2D hay 3D.
Nồi có chức năng chính là nấu cơm và hâm nóng. Đồng thời, nồi còn có chức năng hấp với những nồi có xửng hấp đi kèm.
Ưu điểm:
- Giữ nóng và giữ ấm lâu nồi cơm nắp rời khoảng 1 – 2 tiếng khi không cắm điện.
- Thiết kế kín cùng công nghệ nấu 1D, 2D và 3D nên cơm nở đều, chín nhanh, thơm ngon và giữ nguyên vẹn chất dinh dưỡng.
- Thời gian nấu chín cơm nhanh khoảng 25 – 30 phút.
Nhược điểm:
- Vì thiết kế nắp và thân nồi liền nhau nên khó khăn khi vệ sinh.
- Ít tiện ích và chức năng nấu đi kèm.
3Nồi cơm điện tử
Nồi cơm điện tử được trang bị hệ thống vi mạch điện tử và màn hình LED để hiển thị, điều khiển và cài đặt chế độ nấu. Nồi sử dụng bảng điều khiển cảm ứng hiện đại và nút nhấn, với chức năng nấu như hầm, hấp, nấu cháo, soup,…
Nồi hoạt động với đa dạng chức năng được mặc định sẵn về thời gian và nhiệt độ. Bạn chỉ cần cho thức ăn vào nồi và chọn đúng chương trình nấu, thì nồi sẽ tự động làm việc.
Ưu điểm:
- Nồi trang bị công nghệ nấu hiện đại như Fuzzy Logic, giúp cơm chín đều, thơm ngon và bổ dưỡng hơn.
- Đa dạng chức năng nấu như nấu cơm, nấu canh, hấp rau củ, hầm xương, nấu súp, làm bánh,…
- Đi kèm nhiều tiện ích như hẹn giờ nấu, nấu nhanh, giữ ấm,…
- Thời gian giữ ấm cơm lâu từ 6 – 20 tiếng khi cắm điện.
Nhược điểm:
- Thời gian nấu lâu khoảng 45 phút.
- Khó vệ sinh và lau chùi. Hơn nữa, cần vệ sinh nồi cẩn thận để tránh làm hư hỏng vi mạch điện tử.
4Nồi cơm điện cao tần
Nồi cơm điện cao tần là dòng sản phẩm nồi cơm điện cao cấp, sử dụng cảm ứng từ để làm nóng trực tiếp mà không cần dùng đến mâm nhiệt.
Trên thân nồi cơm điện cao tần thường có ký hiệu IH để nhận diện. Ngoài ra, nồi đa dạng chức năng nấu, sử dụng bảng điều khiển điện tử và có màn hình hiển thị rõ ràng.
Ưu điểm:
- Thời gian nấu chín nhanh.
- Chất lượng cơm ngon, mềm thơm, tơi xốp, không khô nhão hay bể nát, bảo toàn dưỡng chất trong cơm.
- Thời gian giữ ấm thức ăn lên đến 24 tiếng khi cắm điện.
- Lòng nồi sử dụng công nghệ chống dính mới và an toàn cho sức khỏe người dùng.
- Đa dạng chức năng như nấu cháo, nấu cơm sushi, cơm gạo lức, nấu xôi, yến mạch, yến sào, súp, xôi,…
- Đi kèm nhiều tiện ích như hẹn giờ nấu, nấu nhanh, giữ ấm,…
Nhược điểm:
- Giá thành cao nhất so với các loại nồi cơm điện khác.
- Khó sửa chữa và thay thế khi nồi gặp hư hỏng.
- Tốn nhiều điện năng.
- Khó sử dụng với nồi cơm điện cao tần nội địa.
2So sánh nồi cơm nắp rời, nắp gài, điện tử và cao tần
Tiêu chí so sánh |
Nồi cơm điện nắp rời |
Nồi cơm điện nắp gài |
Nồi cơm điện tử |
Nồi cơm điện cao tần |
Thiết kế và mẫu mã |
Đa dạng, nắp và lòng nồi rời. |
Kín, nắp và lòng nồi dính liền. |
Hiện đại, sang trọng. |
Đa dạng, tinh tế, đẳng cấp. |
Dung tích |
1.2 – 2.2 lít: 2 đến 6 người. 7 – 10 lít: tại các quán ăn. |
0.6 – 3 lít: 1 – 10 người. |
1 – 1.8 lít: 2 – 6 người. |
1.5 và 1.8 lít: 4 – 6 người. |
Công suất |
Khoảng 500 – 1000W. |
Khoảng 500 – 1000W. |
Khoảng 600 – 1300W. |
Khoảng 1000 – 1400W. |
Cơ chế hoạt động |
Đun nóng bằng mâm nhiệt, dùng rơ le để tự động ngắt điện khi đến nhiệt độ nhất định. Nồi chuyển sang chế độ hâm nóng. |
Tương tự nồi cơm điện nắp rời. |
Đun nóng bằng mâm nhiệt, dùng các vi mạch điện tử để điều khiển nhiệt độ, thời gian nấu, với các chế độ nấu được cài đặt tự động. |
Sử dụng cảm ứng từ làm nóng trực tiếp lên lòng nồi hợp kim có tính nhiễm từ. |
Cấu tạo và chất liệu lòng nồi |
1 mâm nhiệt (đáy nồi). Hợp kim nhôm. Thường không chống dính. |
1 – 3 mâm nhiệt (đáy nồi – thân nồi – nắp nồi). Hợp kim nhôm. Đa số nồi có chống dính. |
Phần lớn là 3 mâm nhiệt. Hợp kim nhôm dày 2 – 3 mm. Phủ nhiều chất liệu chống dính có độ bền cao. |
Không có mâm nhiệt. Lòng nồi hợp kim 6 – 7 lớp dày 2 – 4 mm. Phủ nhiều lớp chống dính có độ bền cao. Có khả năng nhiễm từ. |
Thời gian nấu cơm |
20 – 30 phút. |
25 – 30 phút. |
35 – 50 phút. |
40 – 60 phút. |
Thời gian giữ ấm cơm |
Khoảng 1 tiếng khi không cắm điện. Khoảng 4 – 6 tiếng khi cắm điện liên tục, làm cơm khô. |
Khoảng 1 – 2 tiếng khi không cắm điện. Khoảng 6 tiếng khi cắm điện liên tục, có thể làm cơm khô. |
Khoảng 3 – 4 tiếng khi không cắm điện. Từ 6 – 20 tiếng (tùy thương hiệu) khi cắm điện liên tục mà không làm khô cơm. |
Khoảng 4 – 5 tiếng khi không cắm điện. Từ 12 – 24 tiếng khi cắm điện liên tục và vẫn giữ nguyên chất lượng hạt cơm, không làm khô cháy đổi vị. |
Công nghệ nấu (Tuỳ sản phẩm) |
1D. |
1D, 2D, 3D. |
1D, 2D, 3D, Fuzzy Logic, fuzzy logic, truongptdtntthptdienbiendong.edu.vner. |
Cảm ứng từ đun nấu không tiếp xúc. |
Bảng điều khiển |
Cơ: nút nhấn hoặc gạt với 2 chế độ nấu và hâm nóng. |
Cơ: nút nhấn hoặc gạt với 2 chế độ nấu và hâm nóng. |
Nút nhấn điện tử hoặc cảm ứng, có màn hình Led hiển thị, đa chức năng nấu. Sử dụng hướng dẫn tiếng Việt hoặc Anh hoặc song ngữ. |
Nút nhấn điện tử có màn hình hiển thị, đa chức năng nấu. Sử dụng tiếng nước ngoài, có thể là tiếng Anh, Nhật hoặc Trung Quốc. |
Tiện ích |
Một số rất ít nồi có xửng hấp đi kèm. |
Thường có xửng hấp đi kèm, có thể có hẹn giờ nấu nhưng không phổ biến. Một số nồi hỗ trợ van thoát hơi thông minh cho cơm chín bảo toàn dưỡng chất. |
Có van thoát hơi thông minh, có hẹn giờ nấu, đa chức năng nấu từ nấu cơm, cháo, hầm, hấp, làm bánh… |
Van thoát hơi thông minh, hẹn giờ nấu, đa chức năng nấu, nấu cơm ngon. |
Giá thành (Cập nhật 08/03/2022) |
Khoảng 250.000 đồng – 1.2 triệu đồng |
Khoảng 450.000 đồng – 3 triệu đồng |
Khoảng 900.00 đồng – 3.5 triệu đồng |
Khoảng 1.3 – 6 triệu đồng |
3Lưu ý khi chọn mua nồi cơm nắp rời, nắp gài, điện tử và cao tần
Nồi cơm nắp rời, nắp gài, điện tử và cao tần đều có các ưu và nhược điểm riêng. Do đó, bạn cần lưu ý một số điểm sau đây để chọn mua nồi cơm điện phù hợp với nhu cầu sử dụng:
- Nồi cơm điện nắp rời: Bạn có nhu cầu nấu cơm cơ bản, muốn sử dụng nồi đơn giản không cầu kì. Muốn mua nồi có giá thành rẻ và dễ vệ sinh.
- Nồi cơm điện nắp gài: Bạn muốn cơm nấu được chín đều thơm ngon, giữ nguyên vẹn chất dinh dưỡng, giữ ấm 2 – 3 tiếng.
- Nồi cơm điện tử: Phù hợp cho gia đình có điều kiện tài chính tầm trung, yêu thích công nghệ nấu hiện đại.
- Nồi cơm điện cao tần: Bạn có yêu cầu cao về chất lượng cơm, đi kèm nhiều tiện ích và công nghệ nấu nổi bật, không quan tâm về giá cả.
- Nồi cơm điện tử là gì? Có nên mua nồi cơm điện tử không?
- Kinh nghiệm chọn mua nồi cơm điện tốt nhất
- 5 nồi cơm điện tốt, được nhiều người tìm kiếm
Bài viết đã nói về cơ chế hoạt động và ưu nhược điểm của 4 loại nồi cơm nắp rời, nắp gài, điện tử và cao tần. Hy vọng bạn sẽ dễ dàng và thuận tiện hơn khi mua sắm và sử dụng sản phẩm.