Không chỉ sở hữu sắc đẹp hoang sơ, thuần túy giữa đất trời và biển cả, Quy Nhơn còn chinh phục mọi lữ khách thập phương bởi nền tinh hoa, ẩm thực phong phú. Nếu dịp thưởng thức ẩm thực tại nơi này, đừng quên lưu lại top 30 đặc sản Quy Nhơn do Truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn tổng hợp dưới đây nhé!
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Top 20 Biệt thự villa Quy Nhơn giá rẻ view đẹp gần biển và trung tâm nhất
Top 15 Resort Quy Nhơn Bình Định giá rẻ đẹp gần biển Hoàng Hậu từ 3-4-5 sao
Top 10 khách sạn Quy Nhơn: hành trình tìm về với nắng gió miền biển
Top 20 Homestay Quy Nhơn giá rẻ đẹp gần biển Hoàng Hậu, Bãi Xếp
Đặc sản Quy Nhơn – Bánh ít lá gai
Vốn nổi tiếng là món ngon dân dã, đồng quê của xứ sở Bình Định, bánh ít lá gai thường được dùng trong các dịp lễ lớn, quan trọng như: cưới hỏi, đám giỗ,… hoặc làm quà cho người thân, bạn bè.
Chất bánh được làm từ lá gai, gạo nếp cho ra độ mềm dẻo hòa quyện cùng hương vị đậu xanh thơm bùi, tô thêm chút cọng dừa béo béo vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn. Chính vì vậy, nếu bạn đang quan tâm về loại bánh hảo hạng này thì có thể ghé tới ngay một trong các cửa hàng uy tín sau nhé: Thanh Liêm ( 30 Nguyễn Tất Thành Nối Dài), Phương Nghi (115,117,119 Tây Sơn), Phụng Nga (61 Vũ Bảo),…
Xem thêm: Eo Gió Quy Nhơn – Điểm du lịch đẹp mê hồn đáng ghé đến
Đặc sản Chả cá Quy Nhơn
Là một trong những đặc sản Quy Nhơn, Bình Định trứ danh, chả cá chính là món ngon tự tin chinh phục khách hàng trong và ngoài nước.
Tận dụng nguồn tài nguyên phong phú từ biển cả, chả cá Bình Định sở hữu mùi cá thơm khá đặc trưng kết hợp tuyệt hảo cùng các loại gia vị thần thánh, tạo nên những miếng chả mềm mại với màu sắc vô cùng đặc trưng. Bên cạnh đó, đặc sản Quy Nhơn Bình Định này còn được chia thành 2 loại chính gồm chả hấp và chả chiên, tất cả đều có thể ăn kèm với nhiều món ngon nổi tiếng khác như cơm, bún, phở,…
Đặc sản Quy Nhơn – nem chợ huyện
Nhắc đến món ngon đặc sản, nức tiếng tại Bình Định không thể nào bỏ qua nem chợ huyện được.
Sở hữu sự đa dạng hóa trong từng hương vị, nem chợ huyện sẽ giúp thực khách cảm nhận tất cả các vị từ chua, ngọt đến mặn, dai. Có thể nói, chỉ cần cắn một miếng, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị đặc trưng, khó tả do món ngon này đem lại.
Ghé đến Quy Nhơn nhưng chưa biết mua nem chợ huyện ở nơi nào thì du khách có thể tham khảo các cửa hàng nổi tiếng sau: Mận Khô (số 58 Vũ Bảo, Ngô Mây), Thanh Liêm (số 128 Chương Dương, số 30 Nguyễn Tất Thành, Nguyễn Văn Cừ), Như Ý (số 156 Nguyễn Huệ),…
Xem thêm: Hòn Khô Quy Nhơn – Khám phá ngay đảo thiên đường vạn người mê
Đặc sản mực rim tỏi ớt
Được mệnh danh là một mồi nhậu không thể thiếu của người dân xứ Nẫu, mực rim tỏi ớt cũng được xem là đặc sản trứ danh tại mảnh đất Quy Nhơn, Bình Định. Mực nơi đây được rim với quy trình đúng chuẩn, đủ vị. Tất cả đều được tuyển chọn từ những con mực dày thịt, chất lượng nhất, tạo nên một hương vị tê tê, cay cay khiến ai cũng đều mê mẩn và ưa thích.
Các cửa hàng chất lượng bán mực rim tỏi ớt siêu ngon bao gồm: Hải Sản Mận Khô (58 Vũ Bảo, Ngô Mây), Phương Nghi (115-117-119 Nguyễn Văn Cừ), Thanh Liêm ( 128 Chương Dương, Nguyễn Văn Cừ),…
Đặc sản khô cá thiều Quy Nhơn
Tiếp tục trong hành trình khám phá đặc sản Quy Nhơn, thực khách cũng đừng nên bỏ qua món ngon khô cá thiều này nhé! Khô cá thiều có dạng sợi màu vàng, dai sở hữu độ dinh dưỡng khá tốt cho sức khỏe. Khi nhâm nhi sẽ có vị mặn ngọt, cay nồng vô cùng hấp dẫn. Đặc biệt, món ngon này thường được người dân xứ Nẫu dùng làm mồi để nhắm rượu, bia hoặc món khai vị trong các bữa tiệc.
Thêm vào đó, để mua được đặc sản Quy Nhơn này du khách có thể tới ngay của hàng Phụng Nga nằm trên con đường Vũ Bảo gần trung tâm thành phố nhé!
Xem thêm: Bãi tắm Hoàng Hậu – Tựa bức tranh thủy mặc bên thành phố nhộn nhịp
Đặc sản Rượu Bàu Đá
Luôn được cánh đàn ông săn đón và ưa chuộng, rượu bàu đá chính là một trong những cái tên thương hiệu hàng đầu tại mảnh đất Quy Nhơn.
Với quy trình nấu rượu vô cùng công phu và tỉ mỉ, rượu Bàu Đá tại Quy Nhơn Bình Định sở hữu nồng độ cao nhưng lại không khiến ta đau đầu, mệt mỏi. Chưa hết, ngoài việc được dùng trong các bữa tiệc thì rượu Bàu Đá còn được xem là phương thuốc hữu dụng để chữa trị các loại bệnh đau lưng, nhức mỏi nửa đấy!
Khô bò một nắng muối kiến vàng
Nổi tiếng là một món ngon đặc sản Quy Nhơn Phú Yên siêu hot trong nhiều năm qua, khô bò một nắng muối kiến vàng hứa hẹn không khiến thực khách phải thất vọng.
Đúng như tên gọi, nguyên liệu chính của món ăn này chính là thịt bò khô phơi nắng kết hợp cùng muối kiến thơm ngon, hảo hạng. Ngoài ra, quy trình để chế biến ra món ngon đặc sắc này khá cầu kì, tỉ mỉ, vì thế nếu có dịp ghé đến mảnh đất xứ Nẫu thân thương này, đừng bỏ qua đặc sản độc nhất vô nhị này nhé!
Xem thêm: Điểm danh ngay top 12 bãi biển Quy Nhơn “đẹp lụi tim”
Đặc sản mắm cá sặc Quy Nhơn
Thừa hưởng nguồn tài nguyên biển dồi dào, phong phú do tạo hóa ban tặng, Quy Nhơn cùng được xem là khu vực làm mắm thơm ngon, nhức nhác mà bên nên thử.
Một trong các loại mắm siêu thơm, chất lượng được các du khách ưa chuộng đó chính là mắm cá sặc. Mắm cá sặc nơi đây được làm từ những con cá sặc bướm nhỏ có hương vị thơm ngọt vô cùng hấp dẫn và vừa miệng. Chính vì vậy, ngoài được sử dụng trong các bữa ăn thì mắm cá sặc còn được dùng làm quà cho người thân, bạn bè sau những chuyến du lịch, nghỉ dưỡng.
Đặc sản Quy Nhơn – Mắm Nhum
Không kém phần hấp dẫn so với mắm cá sặc, mắm nhum cũng là một đặc sản Quy Nhơn trứ danh được các tín đồ ẩm thực đánh giá cao và lựa chọn.
Mắm nhum Quy Nhơn được chế biển chủ yếu từ loài Cầu Gai kết hợp cùng quy trình tẩm ướp, cho ra hương vị đặc trưng, vô cùng độc đáo và lạ miệng. Tuy nhiên, giá thành của loại mắm này có phần đắt đỏ so với các loại mắm khác nên du khách cần cân nhắc kỹ khi lựa chọn và mua đặc sản Quy Nhơn này nhé!
Cua Huỳnh Đế
Khởi nguồn từ vùng biển đại dương xanh mát, cua huỳnh đế chính là một trong các đặc sản Quy Nhơn hot nhất hiện nay.
Khác hẳn so với các loại cua ngon khác, cua huỳnh đế sở hữu riêng cho mình bộ vỏ vàng khá dày, càng to, gai nhọn li ti và được dùng để chế biến thành rất nhiều món ăn nổi tiếng như: nấu cháo, hấp, rang muối,…
Bánh xèo tôm nhảy
Với một tên gọi khá đặc biệt, lạ tai, bánh xèo tôm nhảy tại mảnh đất Quy Nhơn luôn sở hữu một sức hút khó thể chối từ. Bánh được tuyển chọn từ những con tôm tươi nhất từ vùng biển, sau khi sơ chế sạch cho vào khuôn hòa quyện cùng các topping cần thiết và phủ thêm lớp bột. Tất cả đều được diễn ra theo một quy trình hoàn hảo tạo nên món ngon dân dị nhưng không kém phần đặc sắc, hấp dẫn.
Đặc biệt, để góp phần giúp bánh xèo tôm nhảy trở nên chuẩn bị, thơm ngon hơn không thể nào thiếu được rau sống cùng chén nước chấm đậm đà, hứa hẹn sẽ khiến bạn ngon miệng và hài lòng sau mỗi bữa ăn.
Bánh hỏi cháo lòng
Ghé đến Bình Định mà bỏ qua đặc sản bánh hỏi cháo lòng là một thiếu xót vô cùng to lớn đấy! Ẩm thực bánh hỏi cháo lòng trở nên nổi tiếng, cuốn hút bởi sự kết hợp hài hòa giữa miếng bánh hỏi thơm mùi gạo cùng độ béo ngậy, đậm đà từ những miếng lòng heo.
Để tăng phần hấp dẫn, người ta thường ăn món ngon này với nước chấm siêu ngon, pha thêm chút chanh, tỏi tạo nên một hương vị vừa miệng, lưu luyến mãi không quên.
Xem thêm: Quy Nhơn có gì chơi – Top các Địa điểm tuyệt đẹp nhất định phải ghé
Đặc sản nem nướng Quy Nhơn
Không biết từ bao giờ, nem nướng đã ghi danh mình trong top đặc sản Quy Nhơn không thể lỡ hẹn.
Nem tại đây được nướng với độ lựa vừa phải, tạo nên hương vị thơm ngon, không bị cháy. Đặc biệt, thưởng thức món ngon này thường đi kèm với bánh tráng cùng các loại rau sống. Đặc biệt, tất cả đều phải hòa quyện vào bát nước chấm ngọt ngọt, cay cay, để khai phá hết tinh hoa ẩm thực của món ngon này.
Bún Tôm Châu Trúc
Thường được “sủng ái” trong các bữa ăn sáng tại miền đất Quy Nhơn xinh đẹp, bún tôm Châu Trúc sở hữu hương vị ngậy bùi từ bún gạo cùng các topping kết hợp với độ thanh ngọt, chuẩn vị từ nước lèo.
Không chỉ vậy, đặc sản Quy Nhơn bún tôm Châu Trúc này thường ăn kèm với chiếc bánh tráng nướng vàng ươm, hứa hẹn sẽ mang đến ẩm thực đặc sắc, đáng để thực khách thưởng thức và trải nghiệm.
Bún Song Thằn
Bất cứ ai đến với mảnh đất xứ võ Quy Nhơn Bình Định đều ấn tượng trước tên gọi của món ngon bún song thằn này. Khác với các loại bún thông thường, bún song thằn được làm công phu, tỉ mỉ hơn với nguyên liệu từ đậu xanh, tạo nên độ mềm dẻo, không dính tay vô cùng hấp dẫn và chất lượng.
Chính vì vậy, nếu bạn muốn dùng món ngon này làm quà cho người thân, bạn bè, hãy đến ngay bún Song Thằn Lý Thị Hương hoặc các cửa hàng nổi tiếng, đông khách như Mận Khoa, Phụng Nga,…nhé!
Bánh canh da heo
Bánh canh da heo luôn là một trong các món ăn yêu thích chinh phục trái tim của rất nhiều tín đồ review ẩm thực trong và ngoài nước. Với mức giá dao động từ 10 -20k, bánh canh nơi đây nổi bật với vị nước dùng ngọt thanh, da heo béo ngậy kết hợp cùng các topping thơm ngon khác, phải gọi là “ngon nhức nách”.
Chính vì vậy, nếu du khách muốn thưởng thức một tô bánh canh da heo chuẩn vị tại vùng đất xinh đẹp này thì hãy ghé ngay tới địa chỉ 200 Nguyễn Thị Định, TP. Quy Nhơn nhé!
Đặc sản Quy Nhơn – Chả tré rơm
Luôn lọt top các đặc sản Quy Nhơn chất lượng, thưởng thức món ngon chả tré rơm chắc chắn không làm bạn thất vọng.
Sở hữu tên gọi lạ tai nhưng lại khá phổ biến với người dân cũng như các review ẩm thực, chả tré rơm được làm từ đầu heo, tai heo, thịt ba kết hợp cùng các loại gia vị như ớt, mè, tỏi,…Đặc biệt loại đặc sản này sẽ được những người thợ gói gấm cẩn thận trong những chiếc lá ổi non, bao quanh bởi những bó rơm khô để tạo nên hương vị ẩm thực riêng, đầy hấp dẫn và lạ vị.
Xem thêm: Sân bay Quy Nhơn – Những thông tin cần biết mới nhất
Bánh thuẫn Quy Nhơn
Nằm trong top những món đặc sản Quy Nhơn làm quà lý tưởng, bánh thuẫn sở hữu cho mình hương vị khá giống so với bánh bông lan. Các nguyên liệu là nên món ngon trứ danh này sẽ bao gồm: trứng gà, bột mì, bột năng, vani,..tất cả đều được đổ vào khuôn đúc sau đó cho lên lò nướng để tạo thành những chiếc bánh thơm phức với màu vàng ươm.
Để mua đặc sản Quy Nhơn về làm quà này, du khách có thể tìm đến các khu chợ nổi tiếng như chợ Đầm (Đường Hoàng Quốc Việt), chợ khu Sáu (Đường Nguyễn Thị Minh Khai),…
Bánh hồng đặc sản Quy Nhơn
Nổi tiếng là một trong các đặc sản Quy Nhơn làm quà lý tưởng nhất, bánh hồng được nhiều du khách ưa chuộng bởi độ dẻo ngọt kết hợp cùng vị dừa giòn tan, thanh mát. Ngoài được dùng làm quà cho người thân, bạn bè, bánh hồng còn là món ngon phổ biển dùng trong các dịp hỷ, cưới xin hoặc các tiệc lớn vô cùng hấp dẫn, thú vị.
Ngày nay, du khách có thể dễ dàng mua loại ẩm thực này tại các khu chợ hoặc các cửa hàng nổi tiếng như Phụng Nga, Thanh Liêm,…
Bánh dây Quy Nhơn
Là một phần không thể thiếu trong món ngon đặc sản Quy Nhơn, Bình Định, bánh dây được chế biến từ bột gạo, ăn cùng sốt hẹ và đậu phộng beo béo. Đặc biệt, món bánh dây này phải được chấm với nước sốt gia truyền, riêng biệt của người dân Quy Nhơn, mang đến hương vị chua, cay, mặn, ngọt, hấp dẫn người dùng ngay từ phút đầu thưởng thức.
Ghé đến Quy Nhơn, du khách có thể trực tiếp thưởng thức món ngon này ngay tại cửa hàng Bồng Sơn có địa chỉ ngay trung tâm thành phố nhé!
Bánh mì chấm pate
Bánh mì chấm pate cũng được đánh giá là món ăn sáng Quy Nhơn chất lượng không thể thiếu của mọi nhà. Bánh mì truyền thống với nhân pate siêu nhiều hòa cùng nước sốt đậm đà, chuẩn vị bên trong, lớp vỏ ngoài giòn rụm, thơm phức, chắc chắn sẽ giúp bạn đánh tan những cơn đói trong suốt quá trình khám phá và tìm hiểu ẩm thực về vùng đất võ này!
Bánh mì chấm pate là một trong những món ngon quốc dân được khá nhiều du khách và người dân ưa chuộng. Do đó, du khách có thể đến bất kì khu chợ Quy Nhơn nào để mua và thưởng thức ẩm thực này nhé!
Bánh phu thê (bánh xu xê)
Luôn hấp dẫn du khách thập phương với tên gọi ý nghĩa, tốt đẹp, bánh phu thê được đông đảo dân tình ưa chuộng và xem như là đặc sản Quy Nhơn Bình Định trứ danh, nổi tiếng khỏi phải bàn.
Bánh phu thê được làm từ nguyên liệu như dừa, bột đường trắng cùng các hương ngũ vị thơm ngon, hấp dẫn khác. Tất cả đã tạo nên một vị ngọt ngọt, dẻo mềm từ lớp bột, dừa hòa quyện cùng lớp nhân đậu xanh béo tròn, bùi ngậy. Có thể nói, chỉ cần cắn thử một miếng bánh phu thê cũng đủ khiến cho mọi dân tình đều phải đốn đỏ, say mê không ngớt.
Bánh tráng nước dừa
Xuất phát từ xứ dừa Tam Quan Bình Định, bánh tráng nước dừa cũng được xếp trong danh sách các đặc sản Quy Nhơn đáng để trải nghiệm.
Hương thơm ngậy béo của nước dừa hòa quyện tuyệt hảo cùng vị giòn tan chính là điểm nổi bật, đặc trưng mà bánh tráng nước dừa nơi đây mang lại. Bên cạnh đó, bánh tráng nước dừa thường được dùng để ăn vặt hoặc ăn kèm với các món ngon, đậm vị khác như cháo, bánh hỏi lòng gà,…vô cùng đặc sắc, giòn vị.
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Quy Nhơn và những điều cần biết
Bánh cốm nếp dẻo
Đặc sản Quy Nhơn khá độc đáo, đa dạng với những loại bánh thơm ngon, hảo hạng. Một trong các loại bánh nổi tiếng tiếp theo mà Truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn muốn giới thiệu đến các bạn đó chính là bánh cốm nếp dẻo.
Bánh có vị thơm thơm, cay nhẹ của hương vị gừng, sau khi được đúc trên than hồng sẽ cho ra loại bánh xốp xốp và dẻo dẻo. Chính vì vậy, nếu bạn đang có ý định mua quà cho người thân, bạn bè, bánh cốm nếp dẻo đích thị là sự lựa chọn lý tưởng dành cho bạn.
Rong biển khô
Rong biển khô Quy Nhơn cũng là một trong các loại đặc sản chất lượng, nức tiếng của người dân Bình Định. Dù là món ngon ăn đơn sơ, khá dân dị nhưng rong biển khô nơi đây lại được rất nhiều dân tình và du khách săn đón bởi độ dinh dưỡng cao, vô cùng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với những người giảm cân, ăn kiêng,…
Để mua được rong biển khô Quy Nhơn uy tín, chất lượng, du khách cần đến ngay các cửa hàng như Thanh Liêm, Phụng Nga,…với địa chỉ mà chúng tôi đã bật mí phía trên nhé!
Chả ram tôm đất
Chả ram tôm đất cũng là một trong những món ngon Bình Định “vừa lạ vừa quen” được nhiều dân tình xuýt xoa, ưa chuộng dạo gần đây.
Với sự tổng hòa các nguyên liệu tươi ngon cùng quy trình chế biến an toàn, chuẩn chất lượng, chả ram tôm đất sau khi chiên xong sẽ có một màu vàng đặc trưng kết hợp cùng độ giòn tan vô cùng đẹp mắt, đã miệng. Đặc biệt, thực khách nên ăn kèm chả ram tôm đất với bún, rau sống hòa quyện vào nước chấm chua ngọt để thưởng thức trọn vị hơn, ngon miệng hơn nhé!
Ốc Thúy Kiều
Với những tín đồ sành ăn thì nên lưu lại ngay cho mình món ngon “ Ốc Thúy Kiều” này đi nhé! Tọa lạc trên con đường số 5D Tăng Bạt Hồ, Tp. Quy Nhơn, ốc Thúy Kiều từ lâu đã tiếp đón rất nhiều khách du lịch thập phương với dàn menu từ ốc vô cùng phong phú.
Dừng chân đến đây, thực khách có thể tham khảo và lựa chọn cho mình các món ngon tùy thích như: ốc móng tay, ốc mỡ, ốc hương, ốc len, ốc nhảy,…Đặc biệt, quán ngon này còn có vị trí nằm ngay bên biển, giúp thực khách vừa có những phút ngắm biển mộng mơ, vừa nhâm nhi thưởng thức các món ngon ốc thơm ngon, đậm vị.
Bánh bèo chén
Để tiếp tục trả lời cho câu hỏi: “Quy Nhơn có đặc sản gì?” thì chúng tôi xin dẫn dắt bạn đến với món ngon “ bánh bèo chén “ vô cùng đặc trưng tại mảnh đất xứ Võ.
Sở hữu hình thù khá nhỏ nhắn được tạo khuôn trong các chén nhỏ, bánh bèo chén Quy Nhơn còn được trang trí thêm các loại topping như ruốc tôm, hành lá, đậu kết hòa quyện cùng nước chấm độc nhất vô nhị, chắc chắn sẽ khiến bạn say mê, đốn đổ ngay từ lần đầu thưởng thức.
Xem thêm: Chùa Ông Núi – Ngôi chùa linh thiêng của vùng đất Bình Định
Lòng nướng
Góp mặt trong danh sách đặc sản Quy Nhơn phải kể đến tiếp theo đó chính là lòng nướng nổi tiếng ngay trong con hẻm đồ ăn ngon tại mảnh đất Quy thành.
Lòng sau khi làm sạch sẽ được tẩm ướp đầy đủ các ngũ gia vị cần thiết, sau đó được đặt trên bếp than hồng, tạo nên hương thơm lan tỏa, ngon khó tả.
Cháo vịt cây xăng
Không quá lạ lẫm với nhiều tín đồ sành ăn, cháo vịt cây xăng nổi tiếng luôn là lựa chọn lý tưởng cho các bữa ăn tại mảnh đất Quy thành xinh đẹp này.
Với chất thịt mềm mại, săn chắc kết hợp cùng vị cháo đậm đà, cháo vịt cây xăng khiến nhiều du khách nhung nhớ, xuýt xoa sau mỗi lần thưởng thức. Ngoài các topping như hành tây, rau,..thì cháo vị cây xăng còn được kết hợp với hương vị mắm gừng ngon nhức nách, xứng đáng là món ngon bình dân đáng để lưu lại.
Trên đây là top 30 đặc sản Quy Nhơn mà du khách có thể tham khảo và lưu lại. Với những món ngon đa dạng, khó thể chối từ này thì Truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn tin chắc rằng bạn đã lý giải được cho câu hỏi : “ Quy Nhơn có đặc sản gì?” rồi phải không nào. Cuối cùng, chúc bạn sẽ có thật nhiều những trải nghiệm ẩm thực lý tưởng trên mảnh đất Quy Nhơn xứ võ này nhé!
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Kinh nghiệm du lịch Nha Trang mới nhất
Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng chi tiết từ A -Z
Kinh nghiệm du lịch Hội An chi tiết từ A – Z mới nhất
Phan Thiết có gì chơi? Kinh nghiệm du lịch Phan Thiết Bình Thuận tự túc
