Cơm âm phủ Huế – Ẩm thực Huế luôn có nhiều điều khiến chúng ta tò mò bởi hương vị, cách chế biến và còn bởi tên gọi độc đáo. Món cơm âm phủ Huế là một món ăn khá đặc biệt và có lẽ cũng không có quá nhiều người biết về món ăn này.
Cơm âm phủ Huế
Trong bài viết này Truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn sẽ giới thiệu đến bạn những thông tin chi tiết và cụ thể nhất về món ngon Huế cơm âm phủ. Hãy cùng theo dõi bài viết nhé!
Bảng giá của các quán cơm âm phủ Huế ma mị
“Kể từ ngày thất thủ Kinh đô,
Tây qua giăng dây thép, họa địa đồ nước Nam
Lên Dinh, ở tớ Tòa Khâm
Chén Cơm Âm Phủ, áo đầm mồ hôi!”
Tương truyền rằng thời nhà Nguyễn trong một lần vi hành nhà vua đã ghé đến một túp lều nhỏ của bà cụ để xin cơm. Tuy gia cảnh nghèo khổ nhưng bà vẫn vui vẻ chuẩn bị một phần cơm đầy xung quanh là những đồ ăn kèm.
Nguồn gốc của món cơm âm phủ Huế ma mị
Trong lúc thưởng thức nhìn khung cảnh trong ánh đèn dầu le lói của túp lều nhà vua đã đặt tên cho bữa cơm này là cơm âm phủ.
Sau khi quay về kinh đô vì quá yêu thích món cơm này nhà vua đã mở cuộc thi nấu cơm âm phủ Huế và chỉ có đầu bếp tên Tống Phước Kỷ làm hài lòng nhà vua.
Sau này khi không còn phục vụ tại cung vua ông lui về quê và mở một quán cơm âm phủ và sau đó món ăn này đã được lưu truyền cho đến ngày nay.
Có nhiều truyền thuyết nữa về món cơm này
Còn một truyền thuyết nữa về món cơm này được người dân kể lại là ngày xưa tại Huế có một quán ăn chỉ mở bán từ 0h – 6h sáng với các món ăn bình dân như cơm, cháo,… phục vụ chính cho người lao động nghèo. Vì bán giữa đêm khuya và trong túp lều tranh le lói nên nhiều người đã đặt cho nó cái tên là cơm âm phủ.
| Quán cơm âm phủ | Mức giá (VNĐ) |
| Quán cơm Xuân Trang Huế | 20.000 VNĐ – 33.000 VNĐ |
| Cơm âm phủ Huế – 35 Nguyễn Thái Học | 20.000 VNĐ – 30.000 VNĐ |
| Quán cơm âm phủ Huế 54 | 15.000 VNĐ – 35.000 VNĐ |
| Cơm dì Thu | 12.000 VNĐ – 20.000 VNĐ |
GỢI Ý: Bí mật đặc sản xứ Huế khiến bạn phải NGẤT NGÂY!
Hương vị món cơm âm phủ Huế ngon như thế nào
Món cơm này đã được đưa vào thơ ca và trở thành một món ăn nổi tiếng cho đến hiện tại. Cơm âm phủ Huế như một nét chấm phá trong trang lịch sử Huế và nhắc về cuộc đời lam lũ của người dân nhiều lúc bấy giờ.
Hương vị món cơm âm phủ ngon như thế nào
Đây là một món ăn vô cùng đơn giản được kết hợp bởi những nguyên liệu quen thuộc như tôm chấy, thịt heo quay, thịt heo nướng, giò lụa, dưa món, nem chua, rau thơm,… Ăn kèm với cơm trắng và nước mắm chua ngọt.
Đây là một món ăn vô cùng đơn giản
Ngày nay món ăn này đã được biến tấu để tạo nên sự đa dạng dành cho thực khách tuy nhiên vẫn không thể thiếu cơm trắng, rau thơm, chả thái, thịt thái.
Thịt nướng của món ăn này phải giữ được độ mỏng nước bên trong, tôm cháy, thơm, cơm, dẻo ngon. Khi thưởng thức phải trộn đều cơm với các nguyên liệu sau đó thêm một ít nước mắm để tăng thêm vị đậm đà và thơm ngon của món ăn.
Tiệm Cơm Âm Phủ
ĐỌC THÊM: Tiện đường ghé ngang thưởng thức bánh canh khô Huế ngon đúng điệu
Quán cơm âm phủ Huế siêu ngon tại cố đô
Dưới đây là danh sách một số những quán cơm âm phủ siêu ngon mà bạn không thể bỏ lỡ nếu có dịp ghé đến Huế.
Quán cơm âm phủ Huế siêu ngon tại cố đô
1. Quán cơm Xuân Trang Huế
- Địa chỉ: 42 Chu Văn An – P.Phú Hội – TP.Huế
- Giờ mở cửa: 10:00 – 20:00
- Mức giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 33.000 VNĐ
- Số điện thoại: 02343821844
- Đánh giá: 4/5
Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ và có đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo và vô cùng dễ thương. Thực đơn đa dạng phục vụ cả món cơm tây và ta trong đó món cơm âm phủ Huế là một trong những món ăn đáng để thưởng thức.
Quán cơm Xuân Trang
Giá cả hợp lý, chất lượng tuyệt vời giúp nơi đây tạo điểm cộng lớn trong lòng thực khách. Thức ăn được nêm nếm vừa miệng, thơm ngon và đậm đà chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
GỢI Ý: Top 10 bánh canh Nam Phổ Huế với hương vị đặc sắc, khó cưỡng
2. Quán cơm âm phủ Huế – 51 Nguyễn Thái Học
- Địa chỉ: 51 Nguyễn Thái Học – Thành phố Huế
- Giờ mở cửa: từ 10:00 – 22:00
- Mức giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 35.000 VNĐ
- Số điện thoại: 02343825259
- Đánh giá: 2,8/5
Quán cơm này đó có mặt tại Huế từ năm 1916 đã hoạt động hơn trăm năm và quán đã nhuộm màu thời gian.
Quán chuyên phục vụ khách đoàn vì vậy được rất nhiều du khách du lịch biết đến và giới thiệu cho những ai đến Huế và muốn thưởng thức món cơm âm phủ. Thực đơn đa dạng với nhiều món ăn đặc sắc thơm ngon như: nêm, thịt nướng, gà bóp gỏi, cơm âm phủ,..
Quán cơm âm phủ – 51 Nguyễn Thái Học
Một phần cơm âm phủ tại đây sẽ gồm 5 món đi kèm là thịt nướng, chả, tôm cháy, thịt heo quay, dưa leo bóp, cơm dẻo ở giữa.
Thịt nướng được ướp đậm vị, thơm ngon, du khách có thể gọi thêm canh để ăn kèm. Giá thành hợp lý, phù hợp với chất lượng. Đây là địa điểm ăn cơm âm phủ ngon mà bạn không thể bỏ lỡ.
Không gian quán sạch sẽ thoáng mát
ĐỌC THÊM: ĐIỂM MẶT TOP 20 Quán ăn sáng Huế chất lượng
3. Nhà hàng cơm Việt Nam
- Địa chỉ: đường Nguyễn Thái Học – Phường Phú Hội – TP.Huế
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
- Số điện thoại: đang cập nhật
- Mức giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 55.000 VNĐ
- Đánh giá: 4/5
Quán được thiết kế với không gian rộng rãi, thoáng mát có thể phục vụ cho những đoàn khách đông người vì thế bạn có thể đến đây cùng gia đình hay cùng nhóm bạn bè đều không sợ thiếu chỗ đâu nhé.
Nhà hàng cơm Việt Nam
Thực đơn đa dạng, phong phú với nhiều món ăn Việt Nam thơm ngon, hấp dẫn. Nơi đây còn có món cơm âm phủ thơm ngon và đặc sắc mà bạn không thể bỏ lỡ.
4. Cơm âm phủ Huế – 35 Nguyễn Thái Học
- Địa chỉ: 35 Nguyễn Thái Học – TP Huế
- Mức giá tham khảo: 20.000 VNĐ – 30.000 VNĐ
- Giờ mở cửa: 5:00 – 22:00
- Số điện thoại: đang cập nhật
- Đánh giá: 3/5
Đây là một quán cơm âm phủ khá nổi tiếng được cả người dân địa phương và khách du lịch yêu thích. Tại đây hương vị món cơm âm phủ khá đặc biệt, thơm ngon và ấn tượng.
Cơm âm phủ Huế – 35 Nguyễn Thái Học
Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo, tận tâm và luôn vui vẻ với khách hàng cũng là một điểm cộng giúp nơi đây lúc nào cũng thu hút khách. Ngoài ra quán còn có thời gian mở cửa khá lâu nên bạn không cần phải quá vội vàng khi ăn tại quán nhé.
GỢI Ý: LIỆT KÊ Top 16 quán ăn trưa Huế đáng thưởng thức!
5. Cơm Huế
- Địa chỉ: 29 Lương Văn Can – P. An Cựu – Thành phố Huế
- Số điện thoại: 0795789559
- Giờ mở cửa: 07:30 – 22:00
- Mức giá tham khảo: 25.000 VNĐ – 35.000 VNĐ
- Đánh giá: 3,9/5
Sẽ thật là một thiếu sót lớn nếu trong danh sách những quán bán cơm âm phủ ngon tại Huế mà thiếu đi cái tên Cơm Huế. Cơm âm phủ tại đây được nhiều thực khách đánh giá là mang hương vị tuyệt vời và rất đặc sắc.
Cơm Huế
Đội ngũ nhân viên chu đáo, vui vẻ và đón tiếp khách nồng hậu, không gian sạch sẽ, gọn gàng, tạo cảm giác thoải mái và dễ chịu khi thực khách ăn uống tại đây.
ĐỌC THÊM: Bánh canh cá lóc Huế – hương vị chiều lòng mọi tín đồ ẩm thực
6. Quán cơm âm phủ Huế 54
- Địa chỉ: 54 Phan Châu Trinh – TP.Huế
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
- Mức giá tham khảo: 15.000 VNĐ – 35.000 VNĐ
- Số điện thoại: đang cập nhật
- Đánh giá: 4,7/5
Quán được thiết kế với không gian thoáng mát, rộng rãi, bàn ghế được sắp xếp ngăn nắp, gọn gàng và sạch sẽ. Quán còn có chỗ để xe rộng rãi, an toàn cho thực khách. Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo và luôn vui vẻ và khách hàng.
Quán Cơm 54
Thực đơn tại quán khá đa dạng với khoảng 12-16 món ăn để thực khách có nhiều sự lựa chọn hơn. Nếu ăn không no bạn có thể gọi thêm phần cơm trắng nhé. Mức giá hợp lý, cơm ngon chắc chắn sẽ giúp bạn no bụng và tràn trề năng lượng.
7. Cơm dì Thu
- Địa chỉ: 37 Sơn La Phu Tử – P.Tây Lộc – TP.Huế
- Giờ mở cửa: 06:30 – 21:00
- Mức giá tham khảo: 12.000 VNĐ – 20.000 VNĐ
- Số điện thoại: đang cập nhật
- Đánh giá: 4/5
Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm ăn ngon, giá rẻ thì nhất định khi đến Huế phải ghé đến quán cơm âm phủ Huế Dì Thu nhé. Cơm ở đây luôn giữ được độ nóng khi phục vụ cho khách hàng vì thế mà khi thưởng thức sẽ ngon miệng và tuyệt vời hơn.
Cơm dì Thu
Một phần cơm âm phủ với đầy đủ các món ăn kèm sẽ giúp bạn no bụng và tràn đầy năng lượng. Cho một ngày dài. Hãy đến đây và thưởng thức ngay nhé.
GỢI Ý: Danh sách nhà hàng Huế nổi tiếng gần xa bạn nên thử
8. Quán cơm âm phủ ABC
- Địa chỉ: 48 Ngô Quyền
- Giờ mở cửa: 10:00 – 20:00
- Mức giá tham khảo: 15.000 VNĐ – 30.000 VNĐ
- Số điện thoại: đang cập nhật
- Đánh giá: 4/5
Quán Cơm âm phủ này nằm gần địa điểm du lịch tại Huế. Vì vậy rất được khách du lịch yêu thích. Thực đơn đa dạng, phong phú. Và luôn được thay đổi theo từng ngày vì thế thực khách sẽ có nhiều sự lựa chọn hơn. Món cơm âm phủ tại quán thì vô cùng xuất sắc và được nhiều người yêu thích.
Quán cơm âm phủ ABC
Một phần cơm âm phủ tại đây du khách sẽ được lựa chọn tùy ý món. Nếu đi một mình bạn nên gọi cơm dĩa, nếu đi theo đoàn đông người. Thì có thể gọi cơm phần để tiết kiệm chi phí hơn.
9. Quán cơm O Hồng
- Địa chỉ: 372A Bùi Thị Xuân – P.Thủy Biều – TP.Huế
- Giờ mở cửa: 08:00 – 14:00
- Mức giá tham khảo: 15.000 VNĐ – 30.000 VNĐ
- Số điện thoại: 3,7/5
Quán cơm o Hồng là một trong những quán cơm bình dân. Với không gian quá nhỏ nhưng lúc nào cũng được dọn dẹp sạch sẽ, tươm tất.
Và bàn ghế được sắp xếp gọn gàng. Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến đều được đảm bảo vệ sinh an toàn. Để mang đến cho khách hàng những món ăn thơm ngon và tuyệt vời nhất.
Quán cơm O Hồng
Khách hàng khi thưởng thức món ăn tại đây đều đánh giá cao bởi cơm dẻo, ráo. Đồ ăn được nêm nếm đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn. Một phần cơm âm phủ với đầy đủ các món ăn kèm. Và có cả canh chỉ có giá khoảng 15.000 VNĐ. Quá rẻ so với chất lượng món ăn.
Đồ ăn được nêm nếm đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn
ĐỌC THÊM: ĂN SẬP Top 10 địa chỉ bánh bèo Huế ngon nổi tiếng nhất
10. Cơm niêu gia đình 3 miền
- Địa chỉ: 22 Đinh Tiên Hoàng – P.Phú Hòa – TP.Huế
- Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
- Mức giá tham khảo: 30.000 VNĐ – 70.000 VNĐ
- Số điện thoại: 02343528380
- Đánh giá: 3,6/5
Nếu là tín đồ yêu thích món cơm âm phủ thơm ngon, hấp dẫn. Thì nếu có cơ hội ghé đến Huế bạn nhất định phải thưởng thức món cơm âm phủ. Tại quán Cơm niêu gia đình 3 miền nhé. Tại đây có đầy đủ những món ăn từ Bắc vào Nam chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của bạn.
Cơm niêu gia đình 3 miền
Thưởng thức những món ăn tại đây bạn sẽ được miễn phí món dưa cà. Khi đi theo nhóm 3-4 người. Thức ăn ngon, chất lượng và giá cả hợp lý. Giúp nơi đây trở thành địa điểm được nhiều người yêu thích.
Trong bài viết này Truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn đã giới thiệu đến bạn những thông tin chi tiết và cụ thể nhất. Về top những quán cơm âm phủ Huế ngon, đặc sắc mà bạn không thể bỏ lỡ. Mong rằng với những thông tin trên sẽ giúp bạn tìm được một địa chỉ ăn ngon. Và phù hợp với khẩu vị của bản thân. Chúc bạn một hành trình du lịch đầy niềm vui và thật nhiều kỷ niệm đẹp tại Huế mộng mơ.
Những câu hỏi thường gặp về cơm âm phủ Huế:
Bạn có thể ăn bất cứ lúc nào tuỳ thích. Nhưng có một lưu ý nhỏ là nếu ăn khuya thì đừng ăn quá nhiều bạn nhé
Bạn có thể xem chi tiết mức giá của từng quán trong bài viết nhé. Mức giá tham khảo: 30.000đ – 70.000đ
Chúng tôi đã cung cấp địa chỉ chi tiết từng địa điểm trong bài viết để bạn tiện theo dõi và di chuyển đến nhé. Thông tin đến bạn!
Đánh giá bài viết này
