Cùng Harper’s Bazaar Vietnam điểm qua quán bún đậu mắm tôm gần đây với hương vị đậm đà ngon ngất ngây nhé!
5 quán bún đậu mắm tôm ngon gần đây tại TP. HCM
1. Bún đậu Ngõ Nhỏ Phố Nhỏ
• Địa chỉ: 158 Pasteur, P. Bến Nghé, Q. 1, TP. HCM.
Tên quán là Ngõ Nhỏ Phố Nhỏ vì quán nằm trong 1 con hẻm nhỏ ngay trung tâm quận 1, TP. HCM. Thế nhưng quán vẫn đông khách nườm nượp.
Không gian và các món ăn tại quán bún đậu mắm tôm gần đây mang đậm phong vị Hà Nội, đặc biệt là mắm tôm Bắc cực ngon. Hầu hết đồ ăn tại quán đều do gia đình tự làm với nguyên liệu nhập từ Hà Nội. Menu các món ăn đa dạng như bánh tôm Tây Hồ, bánh gối Hà Nội, bún giả cầy… Tuy vậy, món ăn được yêu thích nhất vẫn là bún đậu mắm tôm.
2. Bún đậu A Chảnh
• Địa chỉ: Hệ thống 28 chi nhánh ở các quận của Sài Gòn.
Thương hiệu bún đậu mắm tôm A Chảnh đã có mặt trên thị trường ẩm thực từ năm 2014. Xuất phát từ một quán ăn nhỏ, giờ đây A Chảnh đã mở rộng với 28 chi nhánh tại các quận trung tâm TP. HCM.
Bún đậu A Chảnh được đánh giá là nơi phục vụ món bún đậu mắm tôm “chính gốc” Hà thành tại Sài Gòn. Món bún đậu mắm tôm tại A Chảnh vẫn giữ nguyên cách chế biến và kiểu bày biện hệt như “bản gốc”. Vẫn là mẹt tre lót lá chuối với thức ăn được xếp đầy ắp, kín hết cả mẹt trông vô cùng bắt mắt và hấp dẫn. Không thể thiếu chén mắm tôm dậy mùi với một màu tím sẫm vô cùng cuốn hút.
Quán có thiết kế theo kiểu hoài niệm với những bộ bàn ghế gỗ và tre mộc mạc. Đội ngũ nhân viên trẻ trung, nhiệt tình cũng là điểm cộng khiến khách hàng ghé A Chảnh nhiều hơn.
3. Bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa – Quán bún đậu mắm tôm gần đây
• Địa chỉ: 90 Trần Quang Khải, P. Tân Định, Q. 1, TP. HCM và các quận ở Sài Gòn. Chi nhánh Biên Hòa, Hóc Môn, Nha Trang, Vũng Tàu và Hải Dương.
Thương hiệu bún đậu mắm tôm Mạc Văn Khoa không hề xa lạ với người dân Sài thành. Với hơn 10 chi nhánh ở Sài Gòn, Vũng Tàu, Nha Trang… quán bún đậu mắm tôm của nam nghệ sĩ được nhận xét là có hương vị ổn, không gian thiết kế trẻ trung và thái độ nhân viên nhiệt tình.
Một mẹt bún đậu ở đây được trang trí đẹp mắt với topping đa dạng, chất lượng. Nào là chả cốm, chả cua, thịt chân giò luộc, nem rán, đậu hũ chiên, dưa chuột… Điểm nhấn của món bún đậu mắm tôm là nước chấm. Nước chấm của quán thơm lừng mùi tôm ngâm cùng muối biển với màu hồng tươi cực bắt mắt. Ngoài bún đậu, thực đơn của quán còn có thêm bún chả Hà Nội, bún cá rô đồng… rất hấp dẫn cho thực khách lựa chọn.
>>> Đọc thêm: 10 QUÁN ĂN NGON Ở QUẢNG NGÃI ĂN LÀ “NGHIỆN”
4. Bún đậu mắm tôm Chí Phèo
• Địa chỉ: 149 đường Nguyễn Gia Trí (D2), P. 25, Q. Bình Thạnh, TP. HCM.
Bún đậu mắm tôm Chí Phèo là một trong những quán bún đậu mắm tôm gần đây nhất được nhiều thực khách yêu thích. Với những mẹt bún đậu mắm tôm được trang trí đẹp mắt kèm theo rất nhiều chân giò, chả cốm, đậu non, lòng non vô cùng cuốn hút, đảm bảo ăn là ghiền. Bún đậu được chế biến theo bí quyết riêng nên bạn không thể tìm thấy mùi vị tương tự ở những quán ăn khác.
5. Tiến Hải – Bún đậu mắm tôm Hà Nội
• Địa chỉ: 409 Nguyễn Tri Phương, P. 5, Q. 10 và 2 chi nhánh ở Q. 5, Q. Bình Thạnh.
Nổi tiếng với hương vị đậm chất Bắc, mẹt bún đậu của Tiến Hải khiến thực khách phải say mê. Đậu mơ rán vàng giòn bên ngoài, thơm bùi bên trong. Bún lá được ép chặt, mềm mại. Thêm thịt chân giò hấp và chả cốm chiên giòn, kèm rau tía tô, kinh giới và dưa leo.
Đặc biệt, nem chua rán Tiến Hải luôn là món đắt khách với hương vị rất độc đáo, giòn ngoài, dai bên trong. Nguyên liệu làm nem chua được chọn kỹ từ thịt lợn tươi mới, giữ vẹn nguyên hương vị truyền thống.
>>> Đọc thêm: BÚN ĐẬU MẮM TÔM BAO NHIÊU CALO? ĂN BÚN ĐẬU MẮM TÔM CÓ BÉO KHÔNG?
3 quán bún đậu mắm tôm ngon gần đây ở Hà Nội
1. Báu đậu mắm tôm Trung Hương – Quán bún đậu mắm tôm ở gần đây
• Địa chỉ: 49 Ngõ Phất Lộc, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Quán Trung Hương là địa chỉ lý tưởng cho những thực khách trót đam mê món bún đậu mắm tôm. Mắm tôm của tiệm được nhập trực tiếp từ Thanh Hóa nên có hương vị rất đặc trưng, kết hợp với đậu làng Mơ giòn vỏ và mềm thơm bên trong. Bạn có thể gọi thêm các topping như chả thịt, thịt luộc, chả cốm, lòng, dồi sụn tùy theo sở thích cá nhân.
2. Quán bún đậu mắm tôm gần đây ở Hà Nội – 42 Đoàn Trần Nghiệp
• Địa chỉ: 42 Đoàn Trần Nghiệp, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Quán bún đậu mắm tôm 42 Đoàn Trần Nghiệp là địa chỉ ẩm thực đầy đặc sắc và chuẩn vị của Hà Nội. Đậu ở quán được chiên vàng giòn rụm mà không bị khô, vẫn giữ được hương vị béo ngậy đặc trưng. Mắm tôm thơm ngon, không quá ngọt hay mặn.
Ngoài ra, lòng rán cũng được rán vừa tới, không quá dai. Tất cả khi kết hợp lại với nhau tạo thành một mẹt bún đậu ngon xuất sắc.
3. Quán Hàng Khay
• Địa chỉ: cuối ngõ 29 Hàng Khay, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Nếu có dịp đến với thủ đô, bạn không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức hương vị bún đậu ngon đúng chất Hà thành tại quán Bún đậu mắm tôm Hàng Khay, Hà Nội.
Bún đậu Hàng Khay được đánh giá cao với nhiều lý do: lòng sạch sẽ, mắm tôm hài hòa vị, nem rán giữ nguyên độ giòn, thêm chút quất làm tăng hương vị. Chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi.
>>> Đọc thêm: TOP 10+ QUÁN ĂN NGON NINH BÌNH NHẤT ĐỊNH PHẢI THƯỞNG THỨC
3 quán bún đậu mắm tôm ở gần đây hút khách tại Đà Nẵng
1. Bún đậu Gia Di
• Địa chỉ: 302 đường 2 tháng 9, Q. Hải Châu, Đà Nẵng.
Bún đậu mắm tôm Gia Di là điểm đến quen thuộc của người dân xứ Đà thành khi muốn thưởng thức mẹt bún chuẩn vị đặc trưng miền Bắc. Giá mỗi suất chỉ từ 50.000 đồng nhưng hương thơm của đậu khuôn rán, chả quế, chả cốm, heo quay, dồi, ram, lòng non, lưỡi và thịt luộc lại vô cùng thơm ngon.
Bún đậu mắm tôm Gia Di còn chinh phục thực khách với không gian nhỏ xinh và đội ngũ nhân viên luôn nhiệt tình, chu đáo.
2. Ẩm thực Gánh – Quán bún đậu mắm tôm ngon gần đây
• Địa chỉ: 202 Phan Đăng Lưu, Q. Hải Châu, TP. Đà Nẵng.
Ẩm thực Gánh không chỉ nổi tiếng với bún đậu mắm tôm, món ăn truyền thống của miền Bắc, mà còn là điểm đến lý tưởng của những tín đồ mê ăn vặt.
Menu quán đa dạng với các món ăn đặc sắc như lẩu riêu cua, chân gà sả tắc, bò nổi lửa, bánh tráng cuốn thịt xá xíu, ram chả cá, trà thảo mộc chanh sả… Mỗi món ăn đều được chế biến kỹ lưỡng, tạo vị hấp dẫn cho từng thực khách.
Không gian quán vô cùng rộng rãi, thoáng đãng. Đội ngũ nhân viên lịch sự, tận tâm, luôn nhiệt tình phục vụ, mang đến sự thoải mái cho thực khách.
>>> Đọc thêm: TOP 20+ QUÁN ĂN NGON ĐÀ NẴNG TỪ CHAY ĐẾN MẶN, HẢI SẢN
3. Bún đậu mắm tôm 1993
• Địa chỉ: Đường Hoàng Thị Loan – Ngã tư đèn đỏ Tô Hiệu (cách Bệnh viện Ung Bướu 100m), Q. Liên Chiểu, Đà Nẵng.
Khám phá thế giới của bún đậu tại quán bún đậu mắm tôm 1993, bạn nên thử ngay mẹt bún đậu thập cẩm với những nguyên liệu độc đáo như: bún, dồi rán, chân giò luộc, chả cốm, xá xíu, đậu rán và rau thơm. Đậu rán giòn, mềm; chân giò luộc thơm ngon; dồi giòn, ráo dầu. Điểm đặc biệt là mắm tôm với vị chua cay ngọt hài hòa, thơm mùi quất đặc trưng. Mẹt bún “full topping” sẽ khiến bạn hài lòng từ cái nhìn đầu tiên.
Ngoài bún đậu mắm tôm, quán còn phục vụ các món lẩu, nướng, đồ ăn vặt và nước uống. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích ẩm thực Hà Nội. Hãy ghé thưởng thức ngay tại bún đậu mắm tôm 1993.
>>> Đọc thêm: TOP 10+ NHÀ HÀNG NGON HÀ NỘI CHUẨN HƯƠNG VỊ, VIEW SANG TRỌNG
3 quán bún đậu mắm tôm gần đây nhất ở Nha Trang
1. Bún đậu mắm tôm chị Hằng
• Địa chỉ: 7D chung cư CT2 khu đô thị Vĩnh Điềm Trung – đường 19/5 (đối diện siêu thị GO).
Nếu bạn đang tìm kiếm quán bún đậu mắm tôm gần đây chuẩn vị Bắc ở Nha Trang thì bún đậu mắm tôm chị Hằng là một gợi ý tuyệt vời. Trong đó, bún luôn tươi ngon, đậu được chiên phồng vàng giòn vô cùng hấp dẫn. Phần ăn luôn đầy đặn, có thêm rau sống, thịt heo luộc, chả chiên, chả cốm… Mắm tôm lấy từ Thanh Hóa được pha chế với độ mặn vừa phải, dậy mùi đặc trưng, vô cùng hấp dẫn.
2. Đậu 1986
• Địa chỉ: 184 Ngô Gia Tự, P. Phước Tiến, Nha Trang.
Menu vừa thơm ngon hấp dẫn vừa có mức giá vô cùng bình dân, quán Đậu 1986 luôn chào đón một lượng lớn thực khách ghé thăm mỗi ngày. Không gian quán khá rộng rãi, thiết kế theo phong cách ấm cúng và luôn sạch sẽ.
Một mẹt bún đậu mắm tôm điển hình tại đây gồm phần bún tươi, đậu làng Mơ chính hiệu, mắm tôm lấy từ Thanh Hóa, thịt luộc, nem, chả và dồi tiết nướng thơm lừng.
>>> Đọc thêm: TOP 12 NHÀ HÀNG NGON NHA TRANG SANG TRỌNG, VIEW ĐẸP
3. Bún đậu Meo Meo Nha Trang
• Địa chỉ: 99 Trần Nhật Duật, P. Phước Hòa, Nha Trang.
Theo đánh giá của nhiều thực khách, mẹt bún đậu mắm tôm Meo Meo thường rất đầy đặn, thơm ngon. Mắm pha chuẩn vị, đúng kiểu miền Bắc nên bạn cần phải chủ động pha chế từ quất, ớt hay đường sao cho phù hợp với khẩu vị riêng. Ngoài bún đậu, quán còn phục vụ nhiều món ăn vặt hấp dẫn.
Top các quán bún đậu mắm tôm gần đây được tổng hợp từ những đánh giá của các tín đồ ẩm thực trên các phương diện: chất lượng món, không gian và phong cách phục vụ. Đừng quên lưu lại các địa chỉ này trong sổ tay ẩm thực để ghé qua khi có dịp, bạn nhé!
>>> Đọc thêm: TOP 12 NHÀ HÀNG PHAN THIẾT NỔI TIẾNG
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar
