Nhụy hoa nghệ tây (tên tiếng anh là saffron), được biết đến là một loại thảo mộc đắt tiền, có giá trị dinh dưỡng cao. Nhiều người sử dụng saffron như một loại thần dược trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên, uống nhiều nghệ tây có tốt không? Ai không nên uống nghệ tây?
Uống nhụy hoa nghệ tây có tốt không?
Ảnh: Pixabay
Nhụy hoa nghệ tây có mùi thơm nồng, nhụy màu đỏ, hình dạng như sợi chỉ. Một số công dụng của saffron có thể kể đến như:
1. Cải thiện chứng mất ngủ
Những người bị mất ngủ, ngủ không ngon giấc, căng thẳng kéo dài thường được khuyên dùng saffron. Hoạt chất crocin và safranal trong nghệ tây có tác dụng làm dịu cơn đau đầu, giảm căng thẳng.
2. Hỗ trợ phòng ngừa các bệnh về tim mạch
Saffron chứa nhiều thành phần giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và hỗ trợ điều trị bệnh cao huyết áp. Chất crocin trong nhụy hoa nghệ tây còn có tác dụng giảm cholesterol và ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
3. Ai không nên uống saffron? Loại thảo mộc này rất tốt cho hệ tiêu hóa
Saffron thường được dùng để hỗ trợ điều trị các bệnh về đường tiêu hóa như viêm loét đại tràng, viêm loét dạ dày.
4. Tác dụng trong làm đẹp
Saffron còn được coi là thần dược cho sắc đẹp. Loại thảo dược này có tác dụng làm mờ sẹo, giảm nám, dưỡng ẩm và giúp da căng mịn, sáng và đều màu.
5. Các hiệu ứng khác
Ngoài những công dụng trên, nhụy hoa nghệ tây còn có khả năng cải thiện thị lực, cải thiện trí nhớ, chống trầm cảm và làm dịu các triệu chứng khó chịu do kinh nguyệt gây ra.
>>> Đọc thêm: SỨC KHOẺ NGÔI NHÀ CÓ LỢI ÍCH QUAN TRỌNG NÀO?
Ai không nên uống nghệ tây?
Ảnh: Times of India
Saffron được coi là một loại thảo dược an toàn, lành tính, hầu như không có tác dụng phụ nếu sử dụng đúng cách. Tuy nhiên, không phải ai sử dụng saffron cũng mang lại nhiều lợi ích. Ai không được uống saffron? Dưới đây là một số trường hợp được khuyên không nên sử dụng nghệ tây.
1. Phụ nữ mang thai tháng đầu
Ba tháng đầu của thai kỳ là giai đoạn nhạy cảm đối với hầu hết các bà bầu. Không chỉ nghệ tây mà bất kỳ loại thực phẩm chức năng nào cũng cần được cân nhắc khi sử dụng trong giai đoạn này.
Phụ nữ trong ba tháng đầu của thai kỳ được khuyên không nên dùng nghệ tây. Đã có những nghiên cứu chỉ ra rằng nghệ tây có thể làm tăng nguy cơ sảy thai nếu dùng quá nhiều. Nếu thật cần thiết, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Từ tháng thứ 4 trở đi, bạn có thể sử dụng nghệ tây. Tuy nhiên, bạn chỉ nên bắt đầu với một lượng nhỏ, khoảng 5-7 sợi mỗi ngày. Đồng thời, bạn cần theo dõi phản ứng của cơ thể sau khi dùng để điều chỉnh kịp thời.
>>> Đọc thêm: 6 cách uống nhụy hoa nghệ tây giảm cân DỄ DÀNG VÀ HIỆU QUẢ
2. Ai không nên uống saffron? Phụ nữ sau sinh 1 tháng
Khi bạn vừa sinh xong, cơ thể bạn vẫn còn rỉ máu, vết thương chưa lành. Trong khi đó, nhụy hoa nghệ tây có khả năng hoạt huyết. Vì vậy, uống nghệ tây trong vòng 1 tháng sau khi sinh hoàn toàn không tốt cho phụ nữ.
3. Trẻ em dưới 6 tháng tuổi
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ dưới 6 tháng chỉ nên bú sữa mẹ mà không được ăn thêm bất kỳ thức ăn, đồ uống nào khác.
Đối với trẻ trên 1 tuổi, bạn có thể cho trẻ dùng 1-2 sợi nghệ tây mỗi ngày. Lưu ý không nên sử dụng quá 2 lần/tuần. Có thể cho saffron vào nấu cùng cháo, bột hoặc thức ăn dặm cho bé.
4. Người bị bệnh tim mạch, huyết áp thấp
Nhụy hoa nghệ tây có tác dụng thúc đẩy tuần hoàn máu, hạn chế tình trạng ứ đọng máu. Tuy nhiên, dùng loại thảo mộc này với liều lượng cao có thể khiến tim bạn đập nhanh hơn. Tình trạng này không tốt cho những người mắc các bệnh về tim mạch.
>>> Đọc thêm: 6 TÁC DỤNG CỦA VITAMIN B1 ĐỐI VỚI DA, TÓC VÀ 6 MẶT NẠ HIỆU QUẢ
5. Ai không nên uống saffron trong thời gian dài? Những người đang dùng thuốc cụ thể
Ảnh: The Indian express
Saffron có thể tương tác với một số thành phần trong thuốc, gây ra tác dụng phụ. Nếu bạn đang dùng một số loại thuốc, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng nghệ tây.
6. Người bị rối loạn lưỡng cực
Saffron có khả năng tác động lên hệ thần kinh, giúp an thần, giảm căng thẳng. Do đó, nghệ tây được cho là có thể thay đổi tâm trạng ở những người mắc chứng rối loạn lưỡng cực.
7. Người dễ dị ứng
Người mẫn cảm hoặc dị ứng với chất lạ nên cân nhắc khi sử dụng saffron. Nếu sau khi sử dụng nhụy hoa nghệ tây có các triệu chứng như chóng mặt, buồn nôn, tiêu chảy, đau bụng thì nên đến bệnh viện để kiểm tra.
>>> Đọc thêm: LÀM SAFFRON Tẩm mật ong và 5 cách dùng HIỆU QUẢ nhất
Uống nhiều nghệ tây có tốt không?
Nếu không thuộc nhóm người không nên uống nghệ tây, bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng loại thảo dược này. Tuy nhiên, càng uống nhiều saffron thì hiệu quả càng cao. Bạn có thể gặp một số tác dụng phụ nếu dùng quá nhiều nghệ tây.
• Đau đầu.
• Phát ban da.
• Khô miệng, ăn không ngon.
• Sụt cân bất thường.
• Tay chân tê bì.
• Ngộ độc nhẹ (khi dùng khoảng 5g saffron trong 1 lần hoặc 1 ngày) với các biểu hiện như buồn nôn, tiêu chảy, chóng mặt.
• Ngộ độc nặng (khi dùng trên 20g/ngày): chảy máu mí mắt, chảy máu mũi, tổn thương gan, thận.
Như vậy, saffron chỉ an toàn và hiệu quả nếu được sử dụng đúng cách và đúng liều lượng.
>>> Đọc thêm: Uống saffron có NÓNG không?
Uống nhụy hoa nghệ tây như thế nào?
Ai không nên uống saffron và uống như thế nào là an toàn? Nghệ tây là một loại thảo mộc đắt tiền và quý giá. Để saffron phát huy tối đa hiệu quả, bạn có thể tham khảo một số lưu ý sau:
1. Sử dụng đúng đối tượng
Không phải ai sử dụng saffron cũng mang lại kết quả như mong đợi. Trong nhiều trường hợp, nếu sử dụng không đúng cách có thể gây ra những hậu quả không mong muốn. Do đó, bạn nên tìm hiểu thông tin những người không nên uống saffron ở trên để đảm bảo an toàn.
2. Sử dụng đúng liều lượng
Theo khuyến cáo, bạn nên bắt đầu từ 5-7 sợi mỗi ngày khi mới bắt đầu uống nghệ tây. Nếu cơ thể không có phản ứng bất thường, bạn có thể tăng dần số lượng sợi. Người lớn có thể dùng 10-30 sợi nghệ tây mỗi ngày. Tuy nhiên, bạn không nên dùng quá 0,1g mỗi ngày hoặc 3g nghệ tây mỗi tháng.
Nếu dùng nhụy hoa nghệ tây để chữa bệnh thì số lượng khuyên dùng là 15-20 sợi mỗi ngày và không quá 9g mỗi tháng. Số tiền này có thể thay đổi tùy theo cơ địa và tình trạng bệnh cần điều trị. Tốt nhất, bạn cần làm theo hướng dẫn của bác sĩ khi điều trị bằng nghệ tây.
>>> Đọc thêm: LỢI ÍCH CỦA NGHỆ TRONG CHĂM SÓC SỨC KHOẺ VÀ SẮC ĐẸP
3. Mua hàng uy tín, chất lượng
Trên thị trường có rất nhiều sản phẩm nhụy hoa nghệ tây giả, kém chất lượng. Bạn nên mua saffron tại những cơ sở uy tín, có đầy đủ nguồn gốc xuất xứ và giấy chứng nhận.
4. Sử dụng nghệ tây đúng cách
Saffron thường được pha với nước ấm, sữa hoặc thêm vào các món ăn như canh, súp để tăng hương vị. Bạn nên pha saffron với nước ấm khoảng 70 – 80 độ để nhận được nhiều dưỡng chất nhất.
5. Ngừng sử dụng nếu xảy ra tác dụng phụ
Sau khi sử dụng nghệ tây, nếu cơ thể có bất kỳ dấu hiệu bất thường nào như buồn nôn, tiêu chảy, chóng mặt, nổi mẩn ngứa thì nên ngưng sử dụng ngay. Đồng thời, bạn cần đến bệnh viện để được thăm khám và can thiệp kịp thời.
Saffron được coi là thần dược của sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên vẫn có một số trường hợp cần cân nhắc khi sử dụng. Bạn cần kiểm tra xem mình có thuộc nhóm Ai không nên uống nghệ tây? hay không. Ngoài ra, để saffron phát huy hết công dụng, bạn cần lưu ý sử dụng đúng cách, đúng liều lượng.
>>> Đọc thêm: BỘT QUẾ CÓ LỢI GÌ? 13 CÔNG DỤNG VÀ NGUY HIỂM CẦN BIẾT
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam
