Hiện nay, trong các phương pháp giảm cân thì chế độ ăn giảm cân quân đội được đánh giá là giúp giảm cân nhiều nhất trong 1 tuần. Sự thật thế nào? Thực đơn giảm cân quân đội hiệu quả là gì? Hãy cùng nhau tìm hiểu.
Chế độ ăn kiêng quân đội là gì?
Phương pháp giảm cân kiểu quân đội là tuân theo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt trong 3 ngày. Trong 4 ngày tiếp theo, bạn có thể ăn miễn là tổng năng lượng trong ngày dưới 1.500 calo. Lặp lại chế độ ăn kiêng quân đội trong một tháng có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng.
Trong 3 ngày đầu tiên với thực đơn ăn kiêng quân đội, bạn sẽ giảm dần lượng calo nạp vào cơ thể từ 1.400 calo, 1.200 calo và cuối cùng là 1.100 calo.
Nhìn chung, thực đơn giảm cân của quân đội sẽ giàu protein, đồng thời ít chất béo và carbohydrate.
Chế độ ăn kiêng quân đội có hiệu quả không?
Theo một bài báo đánh giá trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ, chế độ ăn kiêng quân đội có thể mang lại hiệu quả giảm cân trong thời gian ngắn.
Có một chế độ ăn rất ít calo, khoảng 1.000 calo mỗi ngày, có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, mức độ giảm cân ở mỗi người sẽ không giống nhau vì còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố.
Ngoài ra, sau khi dừng chế độ ăn kiêng quân đội, bạn có thể tăng cân nhanh chóng trở lại nếu không áp dụng các phương pháp kiểm soát cân nặng khác.
>>> Đọc thêm:
• Bảng tính calo ĐỂ GIẢM CÂN THEO CHUẨN
• THỰC ĐƠN GỢI Ý 1.200 Calo MỖI NGÀY TRONG 1 TUẦN GIẢM CÂN
Chế độ ăn kiêng giảm cân quân đội hoạt động như thế nào?
Thực đơn giảm cân kiểu quân đội hoạt động dựa trên 3 yếu tố: ít calo, có giai đoạn nhịn ăn gián đoạn và kết hợp nhiều loại thực phẩm giúp giảm cân.
Sự kết hợp của cả 3 yếu tố này giúp đẩy nhanh quá trình đốt cháy mỡ thừa và tăng cường trao đổi chất trong cơ thể.
1. Lượng calo thấp
Người áp dụng phương pháp giảm cân quân đội sẽ bị thâm hụt calo rất nhiều. Lý do là chúng hấp thụ rất ít calo so với số calo tiêu thụ. Trung bình một người đốt cháy hơn 1.800 calo mỗi ngày, trong khi lượng calo nạp vào trong 3 ngày:
• Ngày đầu tiên: 1.400 calo (thâm hụt 400 calo)
• Ngày thứ hai: 1.200 calo (thâm hụt 600 calo)
• Ngày thứ ba: 1.100 calo (thâm hụt 700 calo)
Theo bất kỳ chế độ ăn kiêng khắc nghiệt nào sẽ dẫn đến giảm cân nhanh chóng lúc đầu. Nhưng bạn sẽ khó duy trì cân nặng của mình và có thể dẫn đến tăng cân hơn nữa. Vì vậy, chỉ nên áp dụng phương pháp giảm cân này trong thời gian ngắn.
2. Nhịn ăn gián đoạn
Chế độ ăn kiêng quân đội là một hình thức nhịn ăn gián đoạn vì bạn sẽ tiêu thụ rất ít calo trong 3 ngày đầu tiên. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng nhịn ăn gián đoạn có thể là một cách hiệu quả để giảm cân. Nó giúp cơ thể có cơ hội xử lý các chất dinh dưỡng dự trữ trong thức ăn và đốt cháy calo.
Một số bằng chứng cho thấy rằng nhịn ăn gián đoạn có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong thời gian ngắn bằng cách giảm mức insulin và tăng hormone norepinephrine. Điều này giúp đốt cháy chất béo, do đó giảm cân. Tuy nhiên, nhịn ăn trong thời gian dài hơn sẽ tác động ngược lại đến quá trình trao đổi chất và khiến việc giảm cân không hiệu quả.
3. Phối hợp thức ăn
Cá ngừ. Ảnh: Hương Vị Quê Nhà
Các loại thực phẩm trong thực đơn giảm cân của quân đội sẽ khởi động quá trình trao đổi chất và thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo. Ví dụ, caffeine từ cà phê làm tăng nhẹ quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể đốt cháy chất béo.
Ngoài ra, các thực phẩm giàu protein như bơ đậu phộng, trứng và cá ngừ cần nhiều năng lượng hơn từ cơ thể để xử lý. Vì vậy, họ đốt cháy nhiều chất béo hơn để tiêu hóa. Táo có hàm lượng pectin cao, vì vậy nó hạn chế lượng chất béo mà các tế bào của bạn có thể hấp thụ.
>>> Đọc thêm:
• 9 LOẠI THỰC PHẨM ÍT calo dễ ăn mà vẫn giữ dáng
• Thực đơn 4 EAT CLEAN 7 ngày giảm cân mỡ bụng
Nhược điểm của chế độ ăn kiêng quân đội là gì?
Việc áp dụng thực đơn giảm cân quân đội có thể gây ra một số vấn đề như:
1. Lượng dinh dưỡng hạn chế, không đủ cung cấp cho cơ thể
Những ngày ăn kiêng ít đa dạng có thể khiến cơ thể bạn không có đủ chất xơ, vitamin và khoáng chất. Những chất dinh dưỡng này rất cần thiết cho sức khỏe tốt, sản xuất năng lượng, giải độc và trao đổi chất hiệu quả.
2. Chế độ ăn nhiều muối, đường và chất béo bão hòa
Thực đơn ăn kiêng kiểu quân đội bao gồm bánh quy giòn, bơ đậu phộng, bánh mì, xúc xích, phô mai… Trong đó, khá nhiều thực phẩm chế biến sẵn chứa muối. Điều này không tốt cho sức khỏe nếu sử dụng trong thời gian dài.
Bạn nên kiểm tra để không ăn nhiều hơn 2.300mg natri khuyến nghị mỗi ngày. Tốt nhất là mua thực phẩm ít natri hoặc không chứa thêm muối.
3. Lượng calo quá thấp để tập thể dục
Ăn ít hơn 1.400 calo mỗi ngày có thể gây khó khăn cho việc tập thể dục, đặc biệt là bất kỳ hoạt động cường độ cao nào.
Bổ sung đủ calo trong 4 ngày nghỉ sẽ cho phép mọi người tập luyện dễ dàng hơn. Tuy nhiên, bạn cũng nên ăn ít hơn 1.500 calo vào những ngày này.
>>> Đọc thêm:
• THỰC ĐƠN GIẢM CÂN BẰNG RAU CỦ SÁCH GIẢM 3–5KG 1 TUẦN
• THỰC ĐƠN GIẢM CÂN NHANH 4.5KG/TUẦN CỦA IU
Chế độ ăn kiêng quân đội có an toàn không?
Theo các chuyên gia, không nên coi chế độ ăn kiêng quân đội là giải pháp giảm cân lâu dài. Nếu uống trong thời gian dài, cơ thể sẽ bị thiếu chất trầm trọng do không cung cấp đủ vitamin và khoáng chất từ rau củ quả.
Ngoài ra, nhiều thực phẩm trong thực đơn giảm cân kiểu quân đội được chế biến sẵn có thể gây bệnh tim và bệnh mãn tính nếu sử dụng trong thời gian dài.
Ngoài ra, chế độ này không giúp giảm 4kg một tuần. Thử tính xem: nếu mỗi ngày bạn giảm 500 calo, 1 tuần giảm 3.500 calo thì bạn chỉ giảm được 0,5kg. Nếu bạn giảm 7.000 calo/tuần, bạn sẽ giảm được 1 kg. Vì vậy, tin đồn giảm 4kg/tuần là không có cơ sở.
Gợi ý thực đơn giảm cân kiểu quân đội trong 3 ngày
Nếu quyết tâm theo chế độ giảm cân kiểu quân đội, bạn có thể tham khảo gợi ý thực đơn ăn kiêng kiểu quân đội trong 3 ngày dưới đây.
1. Thực đơn giảm cân quân đội 3 ngày: ngày 1
Buổi sáng:
• Nửa quả bưởi
• 1 lát bánh mì nướng
• Bơ đậu phộng
• 1 tách cà phê hoặc trà
Buổi trưa:
• Nửa quả bơ
• Hummus
• 1 lát bánh mì ngũ cốc nướng
• 1 tách cà phê hoặc trà
Buổi tối:
• 1 miếng đậu phụ
• Đậu xanh
• Nửa quả chuối
• 1 miếng táo nhỏ
• 1 cốc kem vani
2. Thực đơn giảm cân cho ngày thứ 2 của Army
Buổi sáng:
• 1 quả trứng luộc
• 1 lát bánh mì sandwich
• Nửa quả chuối
Buổi trưa:
• 1 phần phô mai
• 1 quả trứng luộc
• 5 bánh quy/bánh gạo
Buổi tối:
• 2 miếng xúc xích Đức
• 128g bông cải xanh
• 60g cà rốt
• Nửa quả chuối
• Nửa cốc kem vani
3. Thực đơn ăn kiêng quân đội cho ngày thứ 3
Buổi sáng:
• 5 bánh quy/bánh gạo
• 1 lát phô mai cheddar
• 1 quả táo nhỏ
Buổi trưa:
• 1 quả trứng luộc
• 1 lát bánh mì nướng
Buổi tối:
• Nửa hộp đậu xanh
• Nửa quả chuối
• 1 cốc kem vani
Vì vậy thực đơn giảm cân kiểu quân đội có thể giúp bạn giảm cân nhanh chóng nhưng chỉ nên áp dụng trong thời gian ngắn. Sau đó, khi cân nặng đã đạt mức mong muốn, bạn có thể áp dụng các cách khác giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Bazaar Vietnam hy vọng đã giúp bạn hiểu rõ hơn về chế độ ăn kiêng quân đội.
>>> Đọc thêm: THỰC ĐƠN GIẢM CÂN CỦA JENNIE BLACKPINK
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam
