Trái vải là loại trái cây quen thuộc. Loại quả này có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Hãy cùng tìm hiểu công dụng của quả su su qua bài viết dưới đây nhé!
Có rất nhiều món ăn trong gia đình được chế biến từ su su như luộc, xào, nấu canh… Bạn có biết rằng su su có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe? Bài viết này sẽ cung cấp thêm thông tin về quả su su để các bạn hiểu thêm về loại quả này nhé!
Đặc điểm của quả su su
Cây cao su Có Xuất xứ từ Brasil, được người Pháp đưa vào Việt Nam. Ở Việt Nam, cây su su được Trồng ở nơi có khí hậu mát mẻ như Đà Lạt, Sapa…
Theo Từ điển bách khoa nông nghiệp Việt Nam, thịt quả su su chứa nước 94%, protid 0,85%, glucid 3,7%, vitamin C 4%. Su Su là loại trái cây mát, lành tính, có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
Lợi ích của quả su su
Tốt cho hệ tiêu hóa
Chất xơ trong su su giúp Trị táo bón, kích thích hệ tiêu hóa hoạt động. Ngoài ra, chất xơ còn hấp thụ các chất độc trong hệ tiêu hóa, từ đó tăng khả năng miễn dịch cho hệ tiêu hóa.
Giúp xương chắc khỏe
Hàm lượng vitamin K trong quả su su Giúp cơ thể hấp thụ canxi dễ dàng hơn. Nhờ đó giúp xương chắc khỏe, giảm nguy cơ mắc các bệnh về xương.
Tốt cho tuyến giáp
Đồng trong su su giúp liên kết quá trình trao đổi chất ở tuyến giáp, Kích thích sản xuất và hấp thụ hormone tuyến giáp.
Ngừa mụn, đẹp da
Kẽm trong trái cây có tác dụng Kiểm soát lượng dầu trên da. từ đó, ngăn ngừa mụn và giúp da đẹp hơn.
Tốt cho bà bầu
Folate và vitamin C là hai chất cần thiết cho sự phát triển của thai nhi có trong quả. Ăn su su giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi.
Huyết áp thấp
Quả táo tàu sẽ Giúp điều hòa huyết áp ở người cao huyết áp. Quả táo tàu sẽ giúp người bị cao huyết áp giảm 10% huyết áp.
Món ăn từ su su
Su su luộc: Su su luộc là món ăn dễ làm. bạn bè Có thể luộc chung su su và cà rốt. Khi dùng su su luộc, chỉ cần Thêm chén nước chấm là bạn đã có một món ăn ngon và biết!
Trứng cuộn áp chảo: Bạn có thể Su su xào trứng cà rốt dùng với cơm. Đây là món ăn đơn giản, quen thuộc nhưng bổ dưỡng cho cả gia đình.
Cơm sushi xào thịt bò: Su su kết hợp với thịt bò sẽ Tạo món ăn mới gây nghiện cho cả gia đình. Thịt bò thái miếng vừa ăn, ướp với chút hạt nêm. Sau đó cho su su vào xào chín tới là món ăn đã hoàn thành.
Canh su su nấu tôm: Ngoài các món xào, luộc, su su còn được dùng để nấu canh. Canh giò heo nấu tôm sẽ có vị ngọt của tôm và su su, rất ngon và dễ ăn.
Hi vọng bài viết mang đến cho bạn nhiều thông tin hữu ích về quả su su. Hãy chế biến thêm nhiều món ngon từ loại quả tốt cho sức khỏe này nhé!
Có thể bạn quan tâm
>> Cách làm ngọn su su xào tỏi giòn ngon
>> Quả acai là gì? Lợi ích sức khỏe và sắc đẹp của quả acai
>> Quả sung là gì? Tác dụng chữa bệnh của quả sung có thể bạn chưa biết
Kinh nghiệm hay truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn