10+ cách nấu cháo trứng gà cho bé cực kỳ hấp dẫn

Trứng gà là thực phẩm giàu protein và các chất dinh dưỡng khác được các bé yêu thích khi ăn dặm. Hôm nay, mẹ hãy vào bếp với chuyên mục Chăm sóc bé 0 – 3 tuổi tìm hiểu cách nấu cháo trứng gà cho bé mẹ nhé!

1Nên cho bé ăn trứng gà bao nhiêu bữa 1 tuần?

Tuy trứng gà chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của bé nhưng không phải ăn nhiều là tốt. Nếu ăn quá nhiều trứng, bé sẽ khó tiêu và đầy bụng. Vì vậy, tùy theo từng lứa tuổi của bé mà mẹ điều chỉnh sao cho phù hợp.

• Từ 6 – 7 tháng: 2 – 3 bữa/tuần, mỗi bữa nên ăn ½ lòng đỏ trứng gà.
• Từ 8 – 12 tháng: 3 – 4 bữa/tuần, mỗi bữa ăn 1 lòng đỏ.
• Từ 1 – 2 tuổi: 3 – 4 quả/tuần, có thể cho bé ăn cả lòng đỏ và lòng trắng.
• Từ 2 tuổi trở lên: Mẹ cho bé ăn với lượng phù hợp nhưng không vượt quá 1 quả/ngày.

2Gợi ý công thức nấu cháo trứng gà ăn dặm thơm ngon

Cháo trứng gà cho bé

Nguyên liệu:

• Đậu đỏ: 50g
• Gạo lứt: 80g
• Lòng đỏ trứng gà: 1 cái
• Dầu ăn dặm cho bé

Cách nấu:

• Gạo lứt vo sạch rồi cho vào nồi nấu thật nhừ
• Đậu đỏ vo sạch rồi đem xay nhuyễn với một ít nước lọc, sau đó lọc lấy nước và bỏ cái
• Lòng đỏ trứng hấp chín rồi tán nhuyễn
• Cháo nhừ thì cho nước đậu đỏ và trứng vào khuấy đều. Chờ cháo sôi lại thì tắt bếp
• Múc ra chén và thêm 1 muỗng dầu ăn dặm là hoàn thành cách nấu cháo trứng gà cho bé rồi đấy

Cháo trứng gà cho bé với cà chua

Nguyên liệu:

• Lòng đỏ trứng gà: 1 cái
• Cà chua bi: 3 – 5 quả
• Cháo trắng: 1 chén
• Hành tím, gia vị

Cách nấu:

• Cà chua lột vỏ, cắt hạt lựu.
• Hành tím băm nhỏ, phi thơm rồi cho cà chua vào xào.
• Cháo trắng đun sôi rồi cho trứng và cà chua vào khuấy đều.
• Nêm gia vị rồi tắt bếp, múc ra chén cho bé thưởng thức.

Cháo trứng gà phô mai cho bé

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ: 60g
• Lòng đỏ trứng gà: 1 cái
• Phô mai: 1 miếng
• Gia vị, dầu ăn dặm

Cách nấu:

• Vo gạo thật sạch rồi đem nấu nhừ thành cháo.
• Khi cháo chín, mẹ vặn lửa nhỏ rồi cho lòng đỏ trứng vào khuấy đều.
• Tiếp tục đun sôi cháo khoảng 4 phút rồi cho phô mai vào thì tắt bếp.
• Múc cháo phô mai cho bé ăn dặm với trứng gà ra chén, thêm xíu dầu ô liu là có thể thưởng thức ngay.

Cách nấu cháo trứng gà cho bé với phô mai ngon tuyệt

Cháo trứng gà bắp cải

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ: 50g
• Bắp cải: 20g
• Trứng gà: 1 quả
• Dầu ăn dặm

Cách nấu:

• Bắp cải ngâm nước muối loãng 5 phút rồi rửa lại với nước sạch, sau đó hấp chín và xay nhuyễn.
• Gạo vo sạch và đem nấu cháo.
• Cháo chín thì cho bắp cải vào khuấy đều. Kế đến, đánh tan trứng rồi cho từ từ vào cháo.
• Cháo sôi lại thì tắt bếp, trộn đều với một muỗng dầu ăn dặm rồi cho bé ăn.

Cháo trứng gà thịt bò

Nguyên liệu:

• Lòng đỏ trứng gà: 1 cái
• Thịt bò: 200g
• Gạo tẻ: 80g
• Nấm hương: 100g

Cách nấu:

• Thịt bò băm nhuyễn, nấm hương xay nhuyễn.
• Gạo vo sạch rồi đem nấu cháo.
• Khi cháo nhừ, mẹ cho nấm hương và thịt bò vào nấu khoảng 10 phút. Sau đó, cho phần lòng đỏ trứng gà vào khuấy đều.
• Múc cháo thịt bò cho bé với trứng gà ra chén và thêm 1 muỗng dầu ô liu. Đợi cháo nguội rồi cho bé ăn.

Cháo trứng gà hạt sen

Nguyên liệu:

• Lòng đỏ trứng gà: 1 cái
• Hạt sen: 20g
• Cà rốt: ½ củ
• Gạo tẻ: 50g
• Dầu ăn dặm, gia vị

Cách nấu:

• Hạt sen bóc vỏ và bỏ tim sen, hấp chín rồi tán nhuyễn.
• Cà rốt gọt vỏ, hấp chín và nghiền mịn.
• Vo sạch gạo rồi đem nấu cháo.
• Khi cháo chín, mẹ cho hạt sen và cà rốt vào khuấy đều.
• Đun cháo thêm khoảng 4 phút rồi cho lòng đỏ trứng vào từ từ, mẹ nhớ khuấy nhanh tay để trứng không bị vón cục.
• Nêm gia vị rồi tắt bếp. Vậy là mẹ đã hoàn thành cách nấu cháo trứng gà cho bé rồi đấy.

Hạt sen là một trong những thực phẩm giàu chất xơ cho bé. Do đó, ngoài món ăn dặm này, mẹ có thể nấu cháo hạt sen cho bé với nguyên liệu khác để bé thay đổi khẩu vị.

Cháo trứng gà bí đỏ

Nguyên liệu:

• Lòng đỏ trứng gà: 1 cái
• Bí đỏ: 20g
• Gạo tẻ: 30g
• Gia vị, dầu ăn dặm

Cách nấu:

• Gạo ngâm vài tiếng rồi vo sạch, sau đó đem nấu cháo.
• Bí đỏ cắt miếng, hấp chín, nghiền nhuyễn.
• Lòng đỏ trứng hấp chín, tán mịn.
• Cháo chín mềm thì cho bí đỏ và lòng đỏ trứng vào, thêm xíu gia vị rồi tắt bếp.

Cháo trứng gà nấu tôm

Nguyên liệu:

• Lòng đỏ trứng gà: 1 cái
• Tôm: 200g
• Gạo tẻ: 50g
• Dầu ô liu

Cách nấu:

• Tôm sơ chế sạch, xay nhuyễn và ướp với chút gia vị.
• Gạo cho vào nồi nấu nhừ. Đến khi cháo chín thì mẹ lần lượt cho tôm và lòng đỏ trứng vào nấu.
• Nêm gia vị, đun cháo thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.
• Cuối cùng, múc cháo tôm cho bé nấu với trứng gà ra chén và thêm dầu ô liu là xong. Đây là cách nấu cháo trứng gà cho bé được nhiều mẹ áp dụng.

Cháo trứng gà thịt heo

Nguyên liệu:

• Thịt heo: 100g
• Lòng đỏ trứng gà: 1 cái
• Gạo tẻ: 100g
• Hành tím, hành lá
• Gia vị, dầu ăn dặm

Cách nấu:

• Thịt heo rửa sạch, băm nhuyễn và ướp xíu gia vị.
• Hành tím, hành lá thái nhỏ.
• Phi thơm hành tím và cho thịt vào xào đến khi săn lại.
• Gạo cho vào nồi nấu đến khi chín thì cho thịt băm vào. Tiếp đến, mẹ cho lòng đỏ trứng vào và khuấy đều.
• Nêm gia vị và nấu đến khi trứng chín là tắt bếp.
• Cuối cùng, múc cháo thịt heo cho bé với trứng gà ra chén, thêm xíu hành lá và dầu ô liu là xong.

Cháo trứng gà cho bé với thịt heo siêu ngon

Cháo trứng gà yến mạch

Nguyên liệu:

• Lòng đỏ trứng gà: 1 cái
• Yến mạch: 30g
• Dầu ô liu

Cách nấu:

• Yến mạch ngâm khoảng 15 phút rồi đem nấu nhừ.
• Yến mạch chín thì cho lòng đỏ trứng vào khuấy đều rồi tắt bếp.
• Múc cháo ra chén và thêm 1 muỗng dầu ô liu là cho bé thưởng thức. Cách nấu cháo trứng gà cho bé với yến mạch được nhiều mẹ thêm vào thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng.

Cháo trứng gà đậu xanh

Nguyên liệu:

• Trứng gà: 1 quả
• Gạo tẻ: 30g
• Đậu xanh: 100g
• Dầu ăn, gia vị

Cách nấu:

• Ngâm đậu xanh khoảng 2 tiếng rồi hấp chín.
• Gạo vo sạch và đem nấu cháo. Khi cháo chín, mẹ đập trứng gà rồi cho vào nấu cùng.
• Nêm xíu gia vị và cho đậu xanh đã hấp vào thì tắt bếp.
• Múc cháo ra chén, thêm dầu ô liu rồi cho bé ăn khi còn ấm.

Bên cạnh công thức này, mẹ có thể tham khảo thêm cách nấu cháo đậu xanh cho bé rất bổ dưỡng.

Cháo trứng gà nấm rơm

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ: 100g
• Trứng gà: 1 quả
• Nấm rơm: 50g
• Gia vị

Cách nấu:

• Nấm rơm cắt chân, ngâm nước muối rồi rửa sạch, thái nhuyễn.
• Gạo cho vào nồi nấu nhừ. Khi cháo chín, mẹ cho trứng gà và nấm rơm vào nấu cùng.
• Nêm xíu gia vị thì tắt bếp. Cách nấu cháo trứng gà cho bé với nấm rất đơn giản, mẹ thực hiện ngay!

Cháo trứng gà rau ngót

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ: 60g
• Lòng đỏ trứng gà: 1 cái
• Rau ngót: 20g
• Gia vị

Cách nấu:

• Gạo vo sạch, đem nấu cháo.
• Rau ngót tuốt lá, xay nhuyễn.
• Cháo chín thì cho lòng đỏ trứng và rau ngót vào nấu thêm khoảng 5 phút.
• Cuối cùng, múc cháo trứng ra chén và cho bé ăn. Vậy là mẹ đã có ngay một món ăn dặm từ trứng gà siêu ngon cho bé.

Cháo trứng gà cà rốt

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ: 35g
• Cà rốt: 30g
• Lòng đỏ trứng gà: 1 cái
• Dầu ăn: 3ml

Cách nấu:

• Cà rốt hấp chín, xay nhuyễn.
• Gạo vo sạch, ninh trên lửa vừa đến khi chín.
• Cháo nhừ thì cho lòng đỏ trứng và cà rốt đã xay vào nấu thêm 2 – 3 phút nữa.
• Múc cháo ra chén và thêm dầu ăn dặm là có thể cho bé ăn.

Cách nấu cháo trứng gà cho bé này sẽ có mùi thơm béo ngậy kết hợp với chút ngọt của cà rốt rất hấp dẫn. Ngoài ra, mẹ có thể xem cách làm nước ép cà rốt cho bé hoặc cách làm bột cà rốt ăn dặm.

Cách nấu cháo trứng gà cho bé rất đơn giản

Cháo trứng gà tía tô

Nguyên liệu:

• Gạo tẻ: 100g
• Trứng gà: 3 quả
• Tía tô: 10g

Cách nấu:

• Gạo vo sạch rồi đem nấu cháo.
• Tía tô xay nhuyễn.
• Cháo chín thì cho trứng gà và tía tô vào nấu khoảng 5 phút nữa.

2Đôi lời từ truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn

Qua những chia sẻ trên, truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn hy vọng các mẹ sẽ biết thêm nhiều cách nấu cháo trứng gà cho bé thơm ngon và mới lạ. Chúc mẹ thực hiện thành công!

Ngọc Thanh tổng hợp

Nhật Quang đã kiểm duyệt