Ăn bơ với sữa chua có tác dụng gì? Có béo không?

Bơ giàu dinh dưỡng và sữa chua thanh mát chính là sự kết hợp hoàn hảo mang đến một cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng. Vậy ăn bơ với sữa chua có tác dụng gì, liệu có béo không, hãy cùng truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn tìm câu trả lời chi tiết trong bài viết dưới đây nhé!

1Ăn bơ với sữa chua có tác dụng gì?

Là hai loại thực phẩm bổ dưỡng, khi kết hợp bơ và sữa chua với nhau sẽ đem lại những lợi ích tuyệt vời sau:

1.1 Bảo vệ cho hệ tim mạch

Sinh tố bơ sữa chua giàu dưỡng chất kali và natri giúp cân bằng điện giải bên trong cơ thể. Bên cạnh đó, omega 3 và nhóm axit béo có lợi trong quả bơ còn giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về huyết áp và tim mạch cho con người. Ngoài ra, bơ có chứa vitamin E giúp loại bỏ các gốc tự do ở trong tế bào cho hệ tim mạch được khỏe mạnh.

Bơ và sữa chua giúp bảo vệ cho hệ tim mạch

1.2 Giúp da đẹp và mịn màng hơn

Bơ có chứa hàm lượng vitamin dồi dào, nhờ đó nếu bạn ăn bơ thường xuyên sẽ giúp làn da luôn sáng đẹp, mịn màng. Không chỉ vậy, các hợp chất chống oxy hóa trong bơ còn có khả năng đẩy lùi mụn nhọt, mụn đầu đen và kích thích tăng sinh collagen cho bạn một làn da luôn ẩm mịn.

Giúp da đẹp và mịn màng hơn

1.3 Cải thiện khả năng thị lực

Sinh tố bơ và sữa chua chứa nhiều vitamin A và vitamin C rất tốt cho mắt. Ngoài ra, bạn có thể pha thêm xoài, chuối hay các loại quả giàu vitamin A khác để tăng cường thêm giá trị dinh dưỡng cho cốc sinh tố, cải thiện khả năng thị lực tốt hơn.

Bên cạnh đó, bơ và sữa chua kết hợp còn chứa một hàm lượng chất béo không bão hòa lớn giúp bạn bảo vệ đôi mắt khỏi những nguy cơ gây mù lòa, đục thủy tinh thể hoặc là thoái hóa điểm vàng,…

Lốc 4 hộp sữa chua trái cây Nutimilk vị nha đam 100g

1.4 Giảm lượng cholesterol trong máu

Các axit béo không no có trong hỗn hợp bơ và sữa chua vô cùng có lợi cho cơ thể, đặc biệt là cho hệ tim mạch. Hơn nữa, omega 3 cũng sẽ giúp bạn kiểm soát hiệu quả lượng cholesterol tốt và xấu đang có trong cơ thể, cho bạn luôn khỏe mạnh.

Lốc 4 hộp sữa chua trái cây Vinamilk vị nha đam 100g

1.5 Có công dụng chống viêm

Nhờ có axit béo, omega 3, carotenoid và các vitamin mà bơ với sữa chua kết hợp có khả năng hỗ trợ và ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể vô cùng hiệu quả. Đặc biệt, các hiện tượng đau mỏi khớp hay cứng khớp cũng sẽ được xua tan đáng kể.

Lốc 4 hộp sữa chua ít đường TH true YOGURT 100g

1.6 Tốt với phụ nữ mang thai

Bơ sữa chua giàu vitamin và khoáng chất tốt cho mẹ bầu giúp cải thiện đáng kể sức khỏe của cả mẹ và thai nhi. Đặc biệt phải kể đến nguồn vitamin B6 dồi dào ở trong sinh tố bơ sẽ giúp bà bầu giảm ốm nghén và nâng cao miễn dịch của mẹ bầu tối ưu nhất.

Bơ và sữa chua giàu vitamin và khoáng chất tốt cho mẹ bầu

1.7 Hỗ trợ giảm cân

Bơ chứa rất nhiều loại chất béo không bão hòa đơn giúp tiêu hao đi mỡ thừa và lượng calo trong cơ thể điều độ. Ngoài ra, chất xơ trong quả bơ còn giúp bạn làm chậm quá trình tiêu hóa thức ăn, tạo cảm giác no lâu rất tốt để hỗ trợ cho quá trình giảm cân của bạn.

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

2Ăn bơ với sữa chua có béo không?

Trong 100g bơ có chứa tới 15g chất béo, tuy nhiên hầu hết đều là chất béo không bão hòa đơn có lợi cho sức khỏe tim mạch và cơ thể. Bên cạnh đó, các dưỡng chất như kali, vitamin C, K, chất xơ trong quả bơ tham gia vào hoạt động của cơ bắp giúp phân hủy các tế bào mỡ thừa, thích hợp có trong thực đơn giảm cân của bạn.

Mặt khác, sữa chua lại có công dụng tuyệt vời cho hệ tiêu hóa, giúp cung cấp thêm đạm, canxi và vi chất hỗ trợ làm giảm nguồn năng lượng đưa vào từ các thực phẩm khác. Nhờ đó, ăn sữa chua sẽ giúp bạn kiểm soát được cân nặng, hạn chế tăng cân một cách hiệu quả.

Do đó, giải đáp cho câu hỏi ăn bơ với sữa chua có béo không thì câu trả lời là không. Ngược lại, nếu bạn biết bổ sung hai loại thực phẩm này đúng cách thì không những tốt cho sức khỏe, không béo mà còn giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn.

Bơ và sữa chua giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe mà không lo béo

3Cách làm bơ dầm sữa chua cho bé và mẹ bầu

Sự kết hợp giữa bơ cùng với sữa chua sẽ tạo nên món đồ uống bơ dầm sữa chua thơm ngon, giàu dinh dưỡng, giúp bé phát triển về thể chất và mẹ bầu giảm cân sau sinh hiệu quả. Để làm nên món ngon nhiều dưỡng chất tốt cho hệ tiêu hóa và làn da, bạn cần tham khảo và làm theo hướng dẫn dưới đây.

Nguyên liệu:

• 1 quả bơ chín tới
• 200ml sữa tươi không đường
• 3 muỗng canh sữa đặc có đường
• 1 hộp sữa chua

Cách thực hiện:

• Bước 1: Làm sạch bơ, sau đó gọt vỏ, bỏ hạt và cắt nhỏ thành hình hạt lựu.
• Bước 2: Cho hỗn hợp gồm sữa tươi, sữa đặc và sữa chua vào cốc, sau đó khuấy đều cho hòa quyện. Sau đó, đổ phần bơ đã cắt vào trộn/ dầm chung, có thể dùng được ngay. Với cách chế biến này, món bơ dầm sữa chua sẽ có vị béo ngọt rất phù hợp với trẻ nhỏ.
• Bước 3: Cho thêm đá bào hoặc thêm các loại quả ngọt khác như dưa hấu, mít, nhãn, sầu riêng, dâu tây,… để món ăn thêm mát lạnh, hỗ trợ giảm cân và vô cùng có lợi cho sức khỏe.

Cách làm bơ sữa chua tốt cho bé ăn dặm và mẹ bầu

4Lưu ý khi làm bơ dầm sữa chua

• Không nên dùng bơ quá chín, mềm nhũn và mùi của bơ cũng lạ, không thơm. Nên chọn bơ vừa chín tới hoặc bơ sáp thì món bơ dầm sữa chua sẽ thơm ngon, hấp dẫn.
• Quan sát lõi của cuống bơ khi mua. Nếu lõi cuống có màu xanh thì bơ vẫn chưa chín, nếu có màu nâu sậm thì bơ đã bị chín quá, thậm chí bị nẫu. Còn nếu lõi cuống có màu hơi vàng thì quả bơ này vừa chín tới, ăn rất ngon, bạn hãy chọn ngay nhé.
• Dùng ngón tay nắn nhẹ khắp quả để kiểm tra, nếu như thấy bơ đã mềm tay, tức vừa chín tới thì bạn đã có thể bổ bơ và thưởng thức mà không lo bơ xanh hay quá chín.
• Bơ sáp là loại bơ ngon nhất với phần vỏ xanh điểm chấm vàng, da vỏ căng bóng, cầm khá nặng tay. Khi lắc bơ có thể nghe thấy tiếng hạt lăn ở bên trong là bơ ngon, thịt bơ bổ ra sẽ dẻo và béo hơn cả loại bơ tím.
• Nên ăn bơ trong 1 – 2 ngày, không nên để quá lâu ở trong tủ lạnh sẽ làm mất hương vị. Bơ xanh nên bỏ bên ngoài cho chín rồi mới bỏ vào tủ lạnh để bảo quản.

Lưu ý khi làm bơ dầm sữa chua để món ngon, béo, dinh dưỡng

Bài viết trên đã cung cấp thêm thông tin về tác dụng của việc ăn bơ với sữa chua mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào vui lòng liên hệ tổng đài 1900.866.874 (7:30 – 22:00) hoặc truy cập website avakids.com để được hỗ trợ miễn phí nhé!