Vitamin B2 là gì và có vai trò quan trọng như thế nào đối với cơ thể?

Trong số các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, vitamin B2 giúp chống oxy hóa, ngăn ngừa bệnh về mắt và tim mạch. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ vitamin B2 là gì và công dụng của nó đối với sức khỏe của chúng ta. Hãy cùng truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn giải đáp những thông tin cần biết về vitamin B2 nhé.

1 Vitamin B2 là gì?

Vitamin B2 còn có tên tiếng anh là riboflavin hoặc lactoflavin. Đây là một vitamin tan trong nước, không thể tự tạo ra trong cơ thể mà phải thông qua quá trình chuyển hóa từ thức ăn hàng ngày. Vitamin B2 đóng vai trò quan trọng trong quá trình biến đổi chất và chuyển hóa năng lượng.

2Công dụng của vitamin B2 đối với cơ thể

Vitamin B2 nằm thuộc nhóm vitamin B (B1, B2, B3, B4,…). Giống như các vitamin khác trong nhóm, vitamin B2 có tác dụng hỗ trợ hệ thần kinh, kích thích tạo cơ bắp, chuyển hóa năng lượng và đóng vai như một hoạt chất chống ôxy hóa cao.

Một số công dụng tiêu biểu của Vitamin B2:

2.1. Giúp hấp thu và sử dụng vitamin và khoáng chất khác

Vitamin B2 sau khi được cơ thể hấp thụ sẽ được chuyển hóa và kết hợp với các nhóm dưỡng chất để tạo thành complex. Chính vì thế, nếu cơ thể thiếu vitamin B2 thì sẽ gây chậm quá trình chuyển hóa và trao đổi chất.

2.2. Chống oxy hóa

Lão hóa là quá trình các tế bào hình thành các gốc tự do và gây nên các bệnh như lão hóa da, ung thư,… Vitamin B2 có khả năng kiểm soát rất tốt các gốc tự do này, chính vì thế giúp ngăn chặn những căn bệnh liên quan đến sự lão hóa.

Vitamin B2 trong gan tham gia quá trình chuyển hóa chất glutathione, giúp cho quá trình giải độc gan và tiêu diệt các gốc tự do. Trong tiêu hóa, nó đóng vai trò như một lớp áo giáp bảo vệ và củng cố cho quá trình dạ dày hấp thụ các chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Ngoài ra vitamin B2 còn được chứng minh trong việc ngăn ngừa các căn bệnh ung thư như ung thư gan, ung thư vú,… Bổ sung vitamin B2 đầy đủ và đúng cách sẽ giúp giảm khả năng mắc phải các bệnh ung thư.

2.3. Ngăn ngừa bệnh về mắt

Vitamin B2 là một trong những loại vitamin quan trọng đối với mắt. Việc thiếu hụt vitamin B2 là một trong những nguyên nhân khiến mắt đau nhức, suy giảm tầm nhìn và dẫn tới các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, giãn đồng tử,…

Trong y học, ngoài việc sử dụng ở dạng viên uống, vitamin B2 còn được dùng dưới dạng nước nhỏ mắt dùng cho người có các vấn đề về mỏi mắt và suy giảm thị lực.

2.4. Hỗ trợ điều trị đau nửa đầu

Đau nửa đầu là tình trạng đau nhức nửa đầu, cơn đau kéo dài từng cơn và có tính chu kì. Nguyên nhân đến từ việc thay đổi hoocmon và thiếu các dưỡng chất. Vitamin B2 có khả năng điều hòa và ngăn chặn tình trạng đau nửa đầu. Vì vậy, bổ sung vitamin B2 với liều lượng phù hợp sẽ làm giảm thiểu và cải thiện những cơn đau kéo dài.

Giảm thiểu những cơn đau đầu

2.5. Ngăn ngừa và điều trị bệnh thiếu máu

Thiếu máu là do lượng hồng cầu trong máu suy giảm dưới mức tối thiểu. Nguyên nhân là do thiếu các nhân tố sản sinh hồng cầu và huyết sắc tố trong đó có vitamin B2.

Vitamin B2 tham gia vào quá trình tổng hợp và vận chuyển Oxy cho hồng cầu trong máu. Cơ thể được bổ sung đầy đủ vitamin B2 sẽ giúp giảm sự thiếu hụt hồng cầu.

2.6. Duy trì và cung cấp năng lượng

Thiếu vitamin B2, việc trao đổi chất sẽ bị đình trệ và ảnh hưởng lớn tới quá trình chuyển hóa và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Khi cơ thể bị thiếu năng lượng sẽ gây nên tình trạng mệt mỏi, dễ căng thẳng và gây nên tình trạng đói năng lượng.

Thiếu vitamin B2 khiến cơ thể mệt mỏi

2.7. Chăm sóc tóc và làn da

Giống như vitamin E, vitamin B2 cũng là chất chống Oxy hóa tốt. Nó hỗ trợ quá trình chuyển hóa và tạo ra Collagen, một chất quan trọng cho làn da của mỗi người. Chính vì thế, nếu thiếu hụt vitamin này sẽ gây nên tình trạng da khô, nhanh lão hóa.

Giảm khô và rụng tóc

2.8. Có thể bảo vệ chống lại bệnh ung thư

Một số nghiên cứu khoa học cho thấy các loại thực phẩm giàu vitamin B2 có khả năng bảo vệ, ngăn ngừa sự hình thành và lan rộng của tế bào ung thư như ung thư đại tràng, ung thư thực quản.

2.9. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Vitamin B2 mang lại lợi ích đáng kể đến sức khỏe tim mạch. Các nghiên cứu phát hiện rằng, sự thiếu hụt vitamin B2 thường khá phổ biến ở những bệnh nhân mắc bệnh về tim, cũng như có liên quan đến những người mắc bệnh tim bẩm sinh.

Vitamin B2 tăng cường sức khỏe tim mạch

3Tầm quan trọng của vitamin B2 đối với mẹ bầu

3.1. Vai trò

Đối với phụ nữ có thai, tình trạng ốm nghén và buồn nôn kéo dài gây nên sự mệt mỏi trong cơ thể. Việc kết hợp ăn uống và bổ sung vitamin B2 một cách khoa học giúp cho mẹ bầu giảm sự mệt mỏi trong quá trình mang thai.

Vitamin B2 giúp hấp thu các dưỡng chất quan trọng cho cả mẹ và bé, đặc biệt là sắt. Nếu thiếu nó, quá trình hấp thu của mẹ bầu sẽ bị ảnh hưởng, từ đó dẫn tới thiếu chất và gây mệt mỏi kéo dài. Ngoài ra nó còn giúp giảm các triệu chứng đau đầu, viêm da, nứt nẻ, thiếu máu,…

3.2. Lượng vitamin B2 mẹ bầu cần bổ sung

Để đảm bảo an toàn, mẹ bầu nên tuân theo chỉ dẫn của bác sĩ. Bên cạnh đó, ăn uống đầy đủ các thực phẩm có chứa vitamin B2 cũng là một điều quan trọng. Theo bác sĩ, liều lượng bình thường cần cung cấp là 1,3 miligam mỗi ngày. Tuy nhiên mẹ bầu được khuyến khích tăng thêm 0,3 – 0,4 miligam mỗi ngày.

Trong trường hợp không bị thiếu hụt vitamin B2, mẹ bầu chỉ cần tập trung vào quá trình ăn uống đầy đủ các nhóm dưỡng chất cần thiết trong quá trình thai kỳ.

Ăn uống đầy đủ để bổ sung vitamin B2

3.3. Thực phẩm chứa nhiều vitamin B2

Vitamin B2 có nhiều trong các thực phẩm như thịt, rau xanh, ngũ cốc, bánh mì… Đây đều là những nguồn thực phẩm cung cấp một lượng vitamin B2 dồi dào cho cơ thể. Một số chỉ tiêu vitamin này trong các thực phẩm như:

• Sữa chua ít béo: 0,5 mg.
• 1 ly sữa tươi nguyên chất: 0,5 mg.
• 100 gram phomat: 0,7 mg.
• 100 gram súp lơ: 0,1 mg.

Ngoài ra, một số loại trái cây như táo, lê, chuối, nho, bơ, … cũng bổ sung nguồn vitamin B2 cần thiết cho mẹ bầu.

Lốc 4 hộp sữa chua có đường TH true YOGURT 100g

4Tầm quan trọng của vitamin B2 đối với trẻ nhỏ

4.1. Vai trò

Qua quá trình chuyển hóa, vitamin B2 tham gia vào việc chuyển hóa protein, chất béo và đặc biệt là ATP – nguồn năng lượng quan trọng cho trẻ. Bên cạnh đó, vitamin này còn là yếu tố quan trọng đảm bảo sự tuần hoàn máu và tăng cường sức đề kháng cho trẻ. Ngoài ra, vitamin B2 kết hợp với những dưỡng chất như vitamin E, vitamin C, còn giúp trẻ duy trì sự khỏe mạnh cho làn da, mắt và tóc. Đặc biệt trong giai đoạn thai kì, để đảm bảo sự phát triển đầy đủ và mạnh khỏe nhất cho con, mẹ bầu càng nên bổ sung đầy đủ vitamin B2.

4.2. Lượng vitamin B2 trẻ cần bổ sung

Trẻ em luôn cần đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Trong quá trình con ăn uống và hấp thu, các mẹ có thể tham khảo hàm lượng sau đây để có thể cân bằng lượng vitamin mà con cần mỗi ngày:

• Trẻ sơ sinh đến dưới 6 tháng tuổi: 300 mcg/ ngày.
• Trẻ nhỏ từ 6 tháng đến 1 năm tuổi: 400 mcg/ ngày.
• Trẻ nhỏ từ 1 tuổi đến 3 năm tuổi: 500 mcg/ ngày.
• Trẻ em từ 4 tuổi đến 8 tuổi: 600 mcg/ ngày.
• Trẻ từ 9 tuổi đến 13 tuổi: 900 mcg/ ngày.
• Nam giới từ 14 tuổi đến 18 tuổi: 1,2 mg (nam) và 1 mg (nữ).

Sữa tươi TH true MILK không đường 1 lít

6Các yếu tố nguy cơ gây thiếu vitamin B2 trong cơ thể

Tình trạng cơ thể thiếu vitamin B2 có thể xuất hiện do một số yếu tố như sau:

• Biếng ăn: Điều này sẽ làm cơ thể ít được cung cấp đủ dinh dưỡng gây ra thiếu vitamin B2.
• Bất dung nạp Lactose: Nguồn cung cấp vitamin B2 thường đến từ các loại thực phẩm từ sữa như phô mai, sữa tươi,… Vì vậy, những ai không dùng được sữa thường sẽ bị thiếu vitamin B2.
• Dùng thuốc tránh thai mỗi ngày: Thuốc ngừa thai có thể gây cản trở quá trình hấp thụ vitamin B2, axit folic, magiê và kẽm,… làm cho cơ thể không nhận được đủ lượng vitamin cần thiết.
• Suy giảm tuyến giáp, tuyến thượng thận: Chức năng của các tuyến này nếu bị suy giảm sẽ làm hạn chế việc chuyển đổi vitamin B2 thành các dạng mà cơ thể có thể sử dụng.
• Vận động quá sức: Các vận động viên thường có chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt với nhu cầu dinh dưỡng khá cao vì vậy, hiện tượng thiếu vitamin B2 thường thấy ở những người vận động quá sức, hoặc người ăn chay.
• Sử dụng rượu quá liều: Lạm dụng rượu và các chất kích thích làm cơ thể khó hấp thụ đủ các loại vitamin cần thiết cho cơ thể.

Bổ sung Sữa đậu nành hạt óc chó Vinamilk 180 ml cung cấp vitamin B2

6Những thực phẩm giàu vitamin B2

Các thực phẩm giàu vitamin B2 mà bạn có thể bổ sung trong chế độ dinh dương hằng ngày bao gồm: thịt bò, đậu phụ, cá hồi, nấm, rau bina, hạt hạnh nhân, quả bơ, trứng, phô mai,…

Bên cạnh đó, các loại trái cây như táo, nho, lê,… không những bổ sung thêm hàm lượng vitamin B2 tự nhiên mà còn đảm bảo các dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể.

Phô mai Con Bò Cười vị truyền thống hộp 224g (16 miếng)

7Khi nào nên sử dụng vitamin B2?

Bạn có thể dễ dàng bổ sung vitamin B2 trong các bữa ăn tại các thời điểm trong ngày. Theo khuyến cáo, cơ thể có thể dung nạp khoảng 85g thực phẩm giàu vitamin B2 mỗi ngày.

Ngoài ra, với những ai đang điều trị các bệnh về thiếu máu hồng cầu, co rút cơ, đau nửa đầu, mụn trứng cá,… có thể dùng thêm bổ sung vitamin B2 liều cao dạng uống theo chỉ định của bác sĩ.

Lốc 4 hộp sữa tươi Nutimilk New Zealand ít đường 180 ml

8Lưu ý khi bổ sung vitamin B2 cho cơ thể

Việc bổ sung khi thiếu vitamin B2 là cần thiết, hầu hết thông qua quá trình ăn uống, vitamin này đã được cung cấp một cách tương đối ổn. Chính vì thế, mẹ bầu hãy tập trung vào chế độ ăn dinh dưỡng lành mạnh nhất để đảm bảo sự phát triển tốt nhất cho trẻ.

Việc bổ sung theo dạng thuốc uống ở các dạng viên, dạng tiêm chỉ khi có sự khuyến cáo và liều lượng từ bác sĩ, dược sĩ có chuyên môn. Tùy thuộc vào giới tính, thể trạng và độ tuổi, mà nhu cầu sử dụng vitamin B2 là khác nhau.

Thùng 48 hộp sữa tươi Vinamilk Green Farm không đường 180 ml

9Một số câu hỏi liên quan đến vitamin B2

9.1. Vitamin B2 trị mụn được không?

Một số nghiên cứu chỉ ra vitamin B2 có tác dụng kiểm soát bã nhờn, điều trị các loại mụn trứng cá, giúp lỗ chân lông được thông thoáng hơn. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể sử dụng kết hợp với vitamin E, vitamin C, vitamin A để có tăng cường hiệu quả trị mụn.

Vitamin B2 hỗ trợ điều trị các loại mụn trứng cá

9.2. Vitamin B2 có trong trái cây nào?

Nho, bơ, chuối, sầu riêng, me, táo khô là trái cây có hàm lượng vitamin B2 dồi dào với hương vị thơm ngon, giúp bạn cung cấp thêm lượng vitamin quan trọng cho cơ thể.

Vitamin B2 có nhiều trong nho, dâu

9.3. Thiếu vitamin B2 gây bệnh gì?

Thiếu vitamin B2 có thể làm cơ thể mệt mỏi, gây ngứa mắt, hay chảy nước mắt, rụng tóc, da nhanh bị lão hóa, nghiêm trọng hơn sẽ làm dẫn tới thiếu máu, sức khỏe sụt giảm, khó thở, tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Siro Pediakid Fer + Vitamines B giúp giảm mệt mỏi 125 ml

Thông qua bài viết, mong rằng bạn đã có những thông tin cần thiết về vitamin B2 cũng như là những công dụng của vitamin này đối với mẹ bầu và bé. Nếu có thắc mắc, bạn có thể liên hệ tổng đài 1900.866.874 (7:30 – 22:00) hoặc truy cập website avakids.com để được giải đáp và tư vấn mua hàng bạn nhé!