Bà bầu ăn xoài được không? Mách mẹ công thức món ngon từ xoài

Bà bầu ăn xoài được không là thắc mắc của rất nhiều mẹ bầu khi bắt đầu có cảm giác thèm chua. Liệu ăn xoài xanh hay xoài chín thì tốt hơn? Hãy cùng chuyên mục Thai Kỳ của truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

1Thành phần dinh dưỡng của xoài

Thành phần dinh dưỡng của xoài (Ảnh: Canva)

Xoài là loại trái cây cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng. Trước khi đi tìm câu trả lời cho câu hỏi: bà bầu ăn xoài được không? Các mẹ hãy cùng truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn khám phá xem xoài cung cấp những gì nhé:

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g xoài chín có chứa:

• Năng lượng: 55 cal
• Carbohydrate: 11g
• Chất đạm: 0.5g
• Tổng chất béo: 0.5g
• Chất xơ: 2,02g
• Vitamin C: 29mg

Xoài là loại trái cây vô cùng giàu vitamin và khoáng chất. Ngoài các vitamin A, E ra thì còn có các loại khoáng chất như kẽm, sắt, đồng…

2Bà bầu ăn xoài được không?

Có nhiều mẹ thắc mắc bà bầu ăn xoài được không?Câu trả lời là CÓ. Theo các bác sĩ chuyên khoa và các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ bầu chỉ nên ăn xoài xanh với số lượng hạn chế vì có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa. Cũng không nên ăn quá nhiều xoài chín vì lượng đường rất cao.

Khi ăn, mẹ bầu nên chọn xoài xanh quả già, chỉ nên ăn từ 2-3 lát. Hạn chế ăn xoài quá non vì có nhiều nhựa, có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa.

3Công dụng thần kỳ khi bà bầu ăn xoài

Công dụng thần kỳ khi bà bầu ăn xoài (Ảnh: Canva)

Các chuyên gia dinh dưỡng đã có câu trả lời cho câu hỏi bà bầu ăn xoài được không, vậy xoài có tác dụng gì đối với mẹ bầu và thai nhi:

Bổ sung dưỡng chất tốt cho máu

Sắt trong xoài là loại sắt dễ hấp thụ đối với bà bầu, từ đó giúp bổ sung sắt cho bà bầu.

Ngoài ra, xoài còn chứa nhiều vitamin C, giúp cơ thể mẹ bầu khỏe mạnh hơn, tăng cường khả năng hấp thụ sắt trong các loại thực phẩm nạp vào cơ thể. Xoài chín thường được khuyên dùng cho phụ nữ có thai để phòng ngừa thiếu máu do thiếu sắt trong thai kỳ.

Tốt cho sự phát triển của bào thai

Xoài chín là nguồn cung cấp axit folic rất tốt cho mẹ bầu. Trong tam cá nguyệt đầu tiên, đây là loại dưỡng chất vô cùng cần thiết, giúp phòng ngừa dị tật ống thần kinh của thai nhi.

Bên cạnh đó, xoài cũng cung cấp những dưỡng chất khác tốt cho em bé như: canxi giúp phát triển răng và xương, vitamin A cải thiện hệ miễn dịch, phát triển của tim, phổi.

Tăng cường hệ miễn dịch của bà bầu

Nguồn vitamin C có trong xoài giúp mẹ bầu tăng cường khả năng chống oxy hóa và cải thiện hệ miễn dịch.Chất xơ và các loại vitamin cùng khoáng chất khác cũng tốt cho hệ tiêu hóa, ngăn ngừa tình trạng táo bón thai kỳ.

Phòng tránh tiền sản giật

Ăn xoài chín có thể giúp mẹ bầu ngăn ngừa tiền sản giật nhờ việc cung cấp nguồn magie tự nhiên.

4Bà bầu ăn xoài sao cho an toàn?

Một số lưu ý mà bà bầu ăn xoài cần ghi nhớ:

• Hạn chế ăn xoài xanh quá nhiều do nhựa trong xoài xanh có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa, vị chua của xoài xanh cũng ảnh hưởng không tốt tới dạ dày.
• Đối với xoài chín, mẹ bầu không nên ăn quá nhiều do hàm lượng đường trong xoài chín là tương đối cao. Nếu cung cấp dư đường, mẹ bầu có thể bị tiểu đường thai kỳ hoặc các vấn đề khó chịu khác.

5Món ngon từ xoài lạ miệng cho mẹ bầu

Bên cạnh việc tìm kiếm câu trả lời cho câu hỏi mẹ bầu ăn xoài được không, các mẹ cũng rất quan tâm đến việc chế biến món ăn từ xoài. truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn bật mí một số công thức sau đây:

Xôi xoài

Món ngon từ xoài lạ miệng cho mẹ bầu – Xôi xoài (Ảnh: Canva)

Cách chế biến:

• Nấu lá dứa trong 1 nồi nước, cho đến khi nước sôi. Sau đó, cho gạo nếp vào nấu thành xôi
• Đun sôi nước cốt dừa với 2 muỗng đường và một ít lá dứa. Có thể tăng giảm đường tùy khẩu vị
• Cho xôi vào nồi nước cốt dừa, khuấy đều và nấu cho đến khi xôi thấm hết nước cốt dừa và khô lại
• Nấu nước cốt dừa với 1 ít đường, sau khi sôi, cho bột bắp đã hòa tan trong nước vào, đun cho sệt lại. Phần này để ăn kèm với xôi Xoài chín đem xay nhuyễn rồi cho vào nồi, nấu sôi cùng 1 ít đường. Cho thêm bột bắp đã hòa với nước vào để tạo độ sệt
• Bày xôi ra đĩa, ăn kèm với sốt cốt dừa và sốt xoài đã nấu. Có thể trang trí thêm xoài chín trên đĩa xôi.

Vậy là với các bước đơn giản trên, đã có ngay món tráng miệng hấp dẫn cho bà bầu ăn xoài. Mẹ hãy nhanh tay thử nhé!

Gỏi xoài tôm thịt

Món ngon từ xoài lạ miệng cho mẹ bầu – Gỏi xoài tôm thịt (Ảnh: Canva)

Cách chế biến:

• Tôm, thịt heo rửa sạch sau đó luộc chín
• Tôm luộc xong bóc hết vỏ
• Cà rốt rửa sạch, bào sợi cho vào tô lớn, thêm đường, nước cốt chanh và một ít nước, trộn đều để giữ màu tươi của cà rốt
• Xoài cũng gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi bào sợi
• Cho 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường vào nồi rồi bắc lên bếp để lửa vừa đảo đều đến khi đường tan hết, tạo thành hỗn hợp sền sệt là được. Đây là nước mắm để trộn gỏi
• Cho lần lượt xoài, cà rốt, hành tím, ớt, thịt heo, tôm và rau thơm vào 1 tô lớn. Sau đó, cho 1 muỗng canh nước mắm đường vào rồi trộn đều
• Tiếp tục cho nước mắm đường vào cho đến khi nếm thấy vừa miệng là được
• Bày gỏi ra đĩa, rắc đậu phộng rang sẵn, 1 ít rau thơm lên bề mặt trang trí.

Nếu bà bầu ăn xoài đang phân vân không biết lựa chọn món gì thì gỏi xoài tôm thịt sẽ là một gợi ý hấp dẫn.

Xoài ngâm chua ngọt

Món ngon từ xoài lạ miệng cho mẹ bầu – Xoài ngâm chua ngọt

Tỉ lệ: 1kg xoài : 500g đường : 2 quả ớt

Cách chế biến:

• Hòa tan 500g đường vào 500ml nước rồi đun sôi cho tan hết, sau đó để nguội
• Xếp xoài đã rửa sạch, cắt miếng và ớt và hũ thủy tinh
• Cho nước đường đã nguội vào hũ, đổ đến ngập xoài là được. Đậy kín nắp, để bên ngoài 3 tiếng trước khi cho vào ngăn mát tủ lạnh
• Sau 1 ngày là có thể lấy ra sử dụng.

6Đôi lời từ truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn

Trên đây là câu trả lời liên quan đến câu hỏi bà bầu ăn xoài được không, cũng như một số lưu ý khi bà bầu ăn xoài. truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn hy vọng đã cung cấp những thông tin hữu ích dành cho các chị em phụ nữ. Chúc các mẹ bầu luôn khỏe mạnh và hạnh phúc.

Ngoài ra, mẹ nên bổ sung thêm sữa bầu đến từ các thương hiệu uy tín như: sữa bầu Similac, sữa bầu Enfa, sữa bầu Wakodo,… để có thêm dinh dưỡng cần thiết trong thai kỳ.

Nguyệt Minh tổng hợp

Kiểm duyệt bởi Anh Thư