Khi nào trẻ nhỏ ăn được thịt và những điều ba mẹ cần lưu ý

Thịt là loại thực phẩm giàu protein, sắt và nhiều chất dinh dưỡng khác cho trẻ nhỏ. Ba mẹ thường phân vân không biết có nên thêm thịt và bữa ăn dặm của trẻ hay không. Chuyên mục chăm sóc bé 0 – 3 tuổi sẽ cung cấp một số thông tin khi nào trẻ nhỏ ăn được thịt và những điều ba mẹ cần lưu ý.

1Thịt có an toàn cho trẻ?

6 tháng tuổi trẻ đã có thể ăn được thịt. Ảnh: freepik

Các loại thịt chưa qua chế biến không có chất phụ gia thường an toàn cho trẻ ăn dặm, bắt đầu từ 6 tháng tuổi hoặc khi trẻ có dấu hiệu sẵn sàng ăn thức ăn đặc.

Trẻ đã bắt đầu ăn dặm sẽ có một số biểu hiện như kiểm soát đầu tốt, mở miệng hoặc ra hiệu rằng trẻ muốn ăn và trọng lượng lúc sinh của trẻ đã tăng gấp đôi.

2Lợi ích của việc cho trẻ ăn thịt

Thịt có nhiều lợi ích cho trẻ đang lớn. Trong thịt có nhiều chất dinh dưỡng giúp trẻ phát triển tốt.

Sắt giúp phát triển trí não

Bổ sung sắt cho bé là điều cần thiết cho sự phát triển trí não ở trẻ nhỏ. Khi mới sinh, trẻ được nhận một lượng sắt từ mẹ. Lượng sắt dự trữ này chỉ tồn tại trong cơ thể bé khoảng 6 tháng, có nghĩa là ngay khi trẻ bắt đầu ăn dặm, trẻ có nhu cầu bổ sung về sắt. Khi ăn thịt, trẻ nhận được chất sắt cần thiết để phát triển trí não tối ưu.

Thịt cung cấp nguồn protein

Từ giai đoạn ăn dặm cho đến khi được 1 tuổi, trẻ nên bắt đầu ăn nhiều loại thực phẩm dinh dưỡng khác nhau. Trong đó, thịt có thể cung cấp protein để trẻ phát triển khỏe mạnh.

Bổ sung kẽm

Thịt là thực phẩm bổ sung kẽm cho bé, giúp trẻ phát triển tốt và tăng đề kháng cho bé. Thịt chứa nhiều kẽm và dễ hấp thu vào cơ thể trẻ nhỏ.

3Những lưu ý khi cho trẻ ăn thịt

Không nên sử dụng thịt đã qua chế biến cho trẻ. Ảnh: canva

Không nên cho trẻ ăn các loại thịt đã qua chế biến

Kristian Morey – chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng của chương trình Giáo dục về Dinh dưỡng và Bệnh tiểu đường tại Trung tâm Y tế Mercy khuyên ba mẹ không nên sử dụng thịt chế biến sẵn cho con.

Trong thịt đã qua chế biến có rất nhiều chất bảo quản. Các hóa chất được sử dụng để chế biến thịt như nitrat có thể gây nguy hiểm cho trẻ. Nên tránh thịt đóng gói, thịt nguội hoặc xúc xích. Thay vào đó, hãy tìm thịt tươi hoặc thịt đông lạnh cho trẻ ăn.

Không thêm muối

Ba mẹ không nên cho thêm muối vào khẩu phần ăn của trẻ. Bất kỳ loại muối nào không phải là muối tự nhiên có trong sữa mẹ hoặc trong sữa công thức đều không an toàn vì thận của bé chưa phát triển đủ để nhận một lượng lớn natri.

Phải nấu chín thịt

Để được coi là an toàn cho trẻ nhỏ, thịt phải được nấu chín kỹ. Không nên cho trẻ ăn thịt sống, hun khói, hoặc thịt khô vì chứa nhiều vi khuẩn. Trẻ nhỏ có nhiều nguy cơ mắc bệnh do ăn phải thực phẩm nhiễm khuẩn.

Xay nhuyễn thịt

Trẻ có thể bị mắc nghẹn khi ăn thịt, ba mẹ nên xay nhuyễn thịt. Nếu không hãy đảm bảo cho trẻ ăn thịt rất mềm và cắt thành từng miếng nhỏ.

Lưu ý: xúc xích được làm ra từ thịt xay nhuyễn không được coi là thực phẩm an toàn cho trẻ nhỏ.

Bài viết liên quan: Bé ăn dặm bao nhiêu là đủ? Một số lưu ý khi cho bé ăn dặm mẹ cần biết

4Khi nào trẻ ăn được thịt

Giai đoạn trẻ ăn dặm đã có thể ăn được thịt. Ảnh: freepik

Ba mẹ có thể cho trẻ ăn thịt bất cứ lúc nào sau khi trẻ bắt đầu ăn dặm. Trẻ có thể bắt đầu ăn thức ăn một cách an toàn khi có thể ngẩng cao đầu và tỏ ra thích ăn. Giai đoạn này nằm trong khoảng trẻ được 6 tháng tuổi, khi trẻ đã tăng gấp đôi trọng lượng so với lúc sinh.

5Lượng thịt cho trẻ

Sau khi trẻ đã ăn thức ăn đặc trong một vài tháng, ba mẹ có thể cho con ăn thịt một đến hai bữa mỗi ngày với các món như cháo thịt heo cho bé, món ăn dặm từ thịt bò, …. Ba mẹ có thể bắt đầu với một muỗng thịt xay nhuyễn và tăng dần thành từng miếng nhỏ khi trẻ 8 đến 12 tháng tuổi.

Ban đầu, cho trẻ ăn một lượng nhỏ thịt và để trẻ quyết định xem muốn ăn thế nào và ăn bao nhiêu. Chuyên gia Morey lưu ý: “Lượng thịt chính xác cho trẻ phụ thuộc vào một số yếu tố như độ tuổi, cơn đói, sự thích thú của trẻ và lượng thức ăn khác trong bữa ăn”.

Lượng thịt chính xác cho trẻ phụ thuộc vào một số yếu tố độ tuổi

Lời kết từ truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn

Trẻ nhỏ có thể ăn thịt an toàn ngay từ khi trẻ sẵn sàng ăn thức ăn đặc, vào khoảng 6 tháng tuổi. Thịt là nguồn cung cấp dinh dưỡng tốt cho trẻ, tuy nhiên ba mẹ nên nhớ những điều cần tránh khi cho trẻ ăn thịt. Và để đảm bảo một chế độ dinh dưỡng phù hợp cho trẻ, bố mẹ có thể kết hợp cho bé dùng bột ăn dặm để đủ chất.. Nếu ba mẹ có bất kỳ câu hỏi hoặc thắc mắc nào về việc cho trẻ ăn thịt, hãy liên hệ với bác sĩ nhi khoa để biết thêm thông tin.

Ngọc Hà tổng hợp từ Verywell Family