Bà bầu ăn yến mạch có tốt không? 8 lợi ích của yến mạch

Ngũ cốc yến mạch là thực phẩm tự nhiên, tốt cho sức khỏe của cả người lớn và trẻ nhỏ nên được rất nhiều người ưa chuộng. Vậy mẹ bầu ăn yến mạch có tốt không. Hãy cùng truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn tìm hiểu thông qua bài viết nhé!

1Lợi ích của yến mạch đối với bà bầu

Yến mạch được xem là “siêu thực phẩm” vì chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cần thiết cho phụ nữ trong thai kỳ như: Chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất,… Do đó, mẹ bầu ăn yến mạch sẽ nhận được rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

1.1. Giàu năng lượng

Khi mang thai phụ nữ cần nhiều năng lượng hơn người bình thường và yến mạch là một nguồn cung cấp năng lượng tốt. Trong thành phần yến chứa nhiều carbohydrate phức tạp và calo, giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể.

Yến mạch nguyên chất cán dẹt Quaker 600g (dành cho trẻ từ 1 tuổi)

1.2. Nhiều chất xơ, giảm táo bón

Trong yến mạch có chứa rất nhiều chất xơ, hỗ trợ quá trình đào thải phân diễn ra dễ dàng và đều đặn, xóa tan nỗi lo táo bón của mẹ bầu.

1.3. Bổ sung khoáng chất

Các khoáng chất có trong yến mạch thật sự đa dạng như: Kali, phốt pho, canxi, selen, magie, mangan. Mỗi loại khoáng chất điều có rất nhiều lợi ích, bà bầu ăn yến mạch không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn đảm bảo cho sự phát triển và tăng trưởng vượt bậc của thai nhi.

Yến mạch bổ sung đầy đủ khoáng chất cho cơ thể mẹ bầu

1.4. Cung cấp vitamin, làm đẹp da

Sử dụng yến mạch trong thực đơn ăn uống hằng ngày không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn đem đến cho bạn một làn da khỏe mạnh. Với sự hiện diện của vitamin B1, vitamin ​​E, chất béo và protein, bà bầu ăn nhiều yến mạch sẽ có một làn da tươi tắn hơn.

Yến mạch hỗ trợ làm đẹp da

1.5. Giàu axit folic

Trong yến mạch rất giàu axit folic. Đây là chất cần cho mẹ trong suốt thai kỳ, hỗ trợ sự phát triển của hệ thần kinh và não bộ của bé. Vì vậy, mẹ bầu nên thêm loại thực phẩm này vào chế độ ăn hằng ngày của mình.

Yến mạch nguyên chất cán mỏng vị chocolate Quaker 420g

1.6. Giàu chất sắt

Khi ăn một chén yến mạch sẽ đáp ứng khoảng 10% chất sắt mà cơ thể cần mỗi ngày giúp mẹ bầu giảm thiểu nguy cơ bị thiếu máu. Ngoài ra, sắt là cũng là chất cần thiết trong quá trình cho con bú.

Yến mạch giàu chất sắt

1.7. Ngăn ngừa tiểu đường thai kỳ

Trong yến mạch có chứa một lượng carbohydrate tiêu hóa chậm. Chất này sẽ giúp cho mẹ bầu giữ lượng đường trong máu luôn ở mức ổn định. Từ đó ngăn ngừa nguy cơ đái tháo đường và tăng cân mất kiểm soát trong suốt quá trình mang thai.

1.8. Giảm cholesterol xấu

Khi mang thai, lượng cholesterol trong máu của phụ nữ có thể cao hơn người bình thường 1 ít. Tuy nhiên, nếu quá cao thì sẽ ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của bé và sức khoẻ của mẹ. Lượng chất xơ dồi dào trong yến mạch có thể giúp làm giảm lượng cholesterol xấu.

2Bà bầu nên ăn yến mạch như thế nào?

Yến mạch là thực phẩm lành mạnh và không có nhiều tác dụng phụ, tuy nhiên nếu mẹ bầu ăn quá nhiều có thể sẽ gặp phải phải tác dụng phụ như:

• Khó tiêu và tiêu chảy
• Ăn yến mạch với số lượng lớn cũng có thể gây tắc ruột
• Mẹ bầu có thể bị dị ứng yến mạch nếu bị dị ứng với gluten (hay dị ứng lúa mì)

Một số điều bà bầu cần lưu ý khi sử dụng yến mạch để đem lại những lợi ích tốt nhất cho sức khỏe:

• Bạn chỉ nên ăn với một chế độ hợp lý, khoảng 3 – 4 lần/tuần.
• Nên ăn yến mạch ngay từ khi bắt đầu những tháng đầu tiên của thai kỳ để bổ sung các dưỡng chất và mang lại lợi ích tốt nhất.
• Nếu mẹ bầu bị dị ứng gluten thì không nên sử dụng yến mạch nữa mà phải chuyển sang phải các loại thực phẩm khác.
• Khi mua yến mạch, bạn nên chọn những loại nguyên chất, chất lượng để có thể nhận được trọn vẹn chất dinh dưỡng.
• Ngoài dùng yến mạch, mẹ bầu nên chú ý bổ sung những thực phẩm khác vào bữa ăn để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể nữa nhé!

Yến mạch nguyên chất cán mỏng vị truyền thống Quaker 420g

3Các cách ăn yến mạch

3.1. Làm sữa chua yến mạch và trái cây

Nguyên liệu

• 1/2 cốc yến mạch
• 1/2 hũ sữa chua.

Cách thực hiện

• Bước 1: Cho sữa chua vào ly
• Bước 2: Đổ yến mạch vào cùng
• Bước 3: Có thể mix cùng 1 số loại trái cây khô hoặc trái cây tươi để tạo hương vị thơm ngon, khuấy đều lên và thưởng thức.

Lốc 4 hộp sữa chua ít đường TH true YOGURT 100g

3.2. Cháo yến mạch

Nấu cháo yến mạch là món ăn mới lạ, dễ nấu, giàu dinh dưỡng mà bạn có thể thêm vào những bữa ăn sáng. Bạn có thể nấu cháo yến mạch kết hợp với các loại rau củ quả, mật ong, sữa hoặc thịt băm để nấu cháo. Dưới đây là cách nấu cháo yến mạch cùng cà rốt mà mẹ có thể tham khảo.

Nguyên liệu

• 30g bột yến mạch
• 1 củ cà rốt nhỏ
• 100g thịt heo bằm
• 1 – 2 cây hành lá
• Gia vị nấu ăn như mắm, đường,…

Cách thực hiện

• Bước 1: Gọt vỏ và rửa sạch cà rốt rồi xay nhuyễn
• Bước 2: Cho cà rốt và thịt băm vào nồi và đổ lượng nước đủ ngập rồi đun sôi khoảng 10 phút
• Bước 3: Đổ yến mạch vào và khuấy đều hỗn hợp trong 5 phút
• Bước 4: Mẹ thêm một ít hành lá và gia vị vào để hoàn thành món ăn.

Cháo yến mạch cà rốt thơm ngon

3.3. Súp yến mạch cho mẹ bầu

Nguyên liệu

• 30g bột yến mạch
• 30g bông cải xanh
• 20g thịt bò
• Bắp ngọt
• Một số gia vị nấu ăn như đường, hạt tiêu,…

Cách thực hiện

• Bước 1: Ngâm yến mạch khoảng 5 phút, băm nhỏ thịt bò và thái bông cải xanh
• Bước 2: Cho bắp và thịt bò vào nồi rồi đun trong 5 phút, sau đó thêm yến mạch và bông cải xanh vào đun và tiếp tục đun thêm 3 phút.
• Bước 3: Thêm gia vị, tắt bếp và bắt đầu thưởng thức món ăn.

Súp yến mạch thơm ngon, bổ dưỡng

3.4. Cách làm sữa yến mạch

Nguyên liệu

• 200g yến mạch
• 2 lít nước đun sôi
• 150g đường phèn
• Một số dụng cụ cần thiết như máy xay sinh tố, màng lọc,…

Cách thực hiện

• Bước 1: Ngâm yến mạch trong nước khoảng 4 tiếng
• Bước 2: Xay nguyễn yến mạch bằng máy xay sinh tố
• Bước 3: Dùng màng lọc để chắt nước là loại bỏ phần xác yến mạch
• Bước 4: Cho dung dịch nước yến mạch vào nồi và bắt lên bếp nấu sôi khoảng 3 phút, thêm đường vào và tiếp tục đun sôi. thêm 5 phút
• Bước 5: Tắt bếp và bắt đầu thưởng thức sữa yến mạch.

Sữa yến mạch cho mẹ bầu

4Một số câu hỏi thường gặp khi mẹ bầu ăn yến mạch

4.1. Bầu 3 tháng đầu có ăn được yến mạch?

Yến mạch là thực phẩm dồi dào dinh dưỡng, mang đến những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe mẹ bầu, do vậy mẹ bầu 3 tháng đầu vẫn có thể ăn yến mạch. Tuy nhiên cần ăn với liều lượng vừa phải, khoảng 3 – 4 lần/tuần là hợp lý.

Bầu 3 tháng đầu vẫn ăn được yến mạch

4.2. Loại yến mạch nào tốt cho bà bầu

Một số loại yến mạch uy tín, chất lượng, được nhiều mẹ bỉm tin dùng có thể kể đến như: Yến mạch nguyên chất cán vỡ vị truyền thống Quaker, yến mạch nguyên chất cán vỡ vị chocolate Quaker,…

Một số loại yến mạch uy tín và chất lượng

Yến mạch luôn được nhắc đến là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và được nhiều gia đình tin dùng. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào vui lòng liên hệ tổng đài 1900.866.874 (7:30 – 22:00) hoặc truy cập website avakids.com để được hỗ trợ hướng dẫn và tư vấn ngay nhé!