Giảm cân để có một vóc dáng thon gọn luôn là mong muốn của mọi phụ nữ. Sử dụng một số thực phẩm hỗ trợ giảm cân, giảm mỡ nhanh chóng được nhiều người áp dụng, trong đó có uống nước ép. Vậy nước ép ổi giảm cân có hiệu quả không? Uống thế nào cho đúng để có cân nặng như ý?
Giá trị dinh dưỡng của ổi
Tại sao nước ép ổi giảm cân? Cùng xem thành phần của loại quả này bao gồm những gì nhé!
Ổi là loại trái cây được trồng nhiều ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Theo dữ liệu từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100g ổi có chứa:
• Calo: 68
• Tinh bột: 14,32g
• Đường: 8,92g
• Chất béo: 0,95g
• Chất xơ: 5,4g
• Kali: 417mg
• Vitamin C: 228,3mg
• Vitamin A: 624 đơn vị quốc tế
Tác dụng của nước ép ổi
Nước ép ổi để giảm cân, tác dụng này đã được chứng minh dưới đây. Tuy nhiên, hàm lượng chất dinh dưỡng trong ổi cũng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể chúng ta bao gồm:
♦ Có thể giúp hạ đường huyết
Một số bằng chứng cho thấy ổi có thể kiểm soát lượng đường trong máu. Cụ thể, ổi ít đường, muối, chất béo bão hòa và không chứa cholesterol nên ăn ổi hoặc uống nước ép ổi sẽ kiểm soát đường huyết ở người bị tiểu đường hoặc những người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Ngoài ra, ổi còn chứa nhiều chất xơ giúp bạn có cảm giác no lâu và đảm bảo lượng đường trong máu không tăng đột biến.
♦Cải thiện hệ tiêu hóa
Ổi rất giàu chất xơ nên ăn nhiều ổi có thể hỗ trợ nhu động ruột khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón. Chỉ cần một quả ổi nhỏ có thể cung cấp 12% lượng chất xơ khuyến nghị hàng ngày.
>>> Có thể bạn quan tâm: BÍ QUYẾT GIẢM CÂN CỦA SAO VIỆT
♦ Cải thiện sức khỏe tim mạch
Nhiều nhà khoa học cho biết, so với các loại trái cây khác, ổi có hàm lượng kali và chất xơ hòa tan cao, góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch.
Một nghiên cứu kéo dài 12 tuần trên 120 người cho thấy ăn ổi chín trước bữa ăn giúp hạ huyết áp tổng thể xuống 8-9 điểm, giảm cholesterol 9,9% và tăng cholesterol HDL “tốt” lên 8%. Tất cả những điều này góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch.
♦ Tăng cường hệ miễn dịch
Hàm lượng vitamin C thấp là một trong những nguyên nhân gây nhiễm trùng và bệnh tật. Ổi là loại trái cây giàu vitamin C nhất, trên thực tế, một quả ổi cung cấp gấp đôi nhu cầu vitamin C hàng ngày (gần gấp đôi khi bạn ăn một quả cam). Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh, chống nhiễm trùng và cảm lạnh.
Tốt cho da
Các vitamin và chất chống oxy hóa trong ổi sẽ làm nên điều kỳ diệu cho làn da. Chất chống oxy hóa bảo vệ da khỏi bị hư hại, làm chậm quá trình lão hóa, giúp ngăn ngừa nếp nhăn. Vitamin C là công cụ giúp mang lại làn da trẻ trung và rạng rỡ.
Ngoài ra, chất lycopene dồi dào trong loại quả này có thể cải thiện làn da xỉn màu và thiếu sức sống. Ổi cũng chứa rất nhiều nước, ngoài việc giữ nước cho da, nó còn mang lại cho bạn một làn da đẹp.
>>> Lừa bạn: KHUYẾN CÁO 3 CÁCH UỐNG NƯỚC LÁ GUAVI GIẢM CÂN HIỆU QUẢ
♦ Tăng cường hấp thu dưỡng chất
Sở dĩ ổi có khả năng tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng từ thức ăn là nhờ nó rất giàu mangan.
kiểm soát huyết áp
Ổi chứa nhiều kali, giúp giảm huyết áp bằng cách cân bằng các tác động tiêu cực của muối.
♦ Có thể hỗ trợ giảm cân
Nước ép ổi có giảm cân không? Ổi là thực phẩm tốt cho việc giảm cân vì 3 lý do:
• Ít calo: Ổi chứa ít calo nhưng giàu chất dinh dưỡng. Vì vậy, đây là món ăn vặt hoặc thay thế bữa ăn chính, vừa giúp giảm cân mà không sợ cơ thể thiếu chất.
• Hàm lượng nước trong ổi cao: Ổi là loại trái cây chứa nhiều nước. Ước tính trong mỗi 100g chứa khoảng 77-86g nước. Hàm lượng nước cao trong ổi giúp bạn giữ nước, giảm cảm giác đói, từ đó giảm cảm giác thèm ăn.
• Dồi dào chất xơ: Một trong những lý do khiến ổi có thể giúp giảm cân là do nó rất giàu chất xơ. Lượng chất xơ dồi dào giúp bạn có cảm giác no lâu nên hạn chế ăn vặt. Ngoài ra chất xơ còn hỗ trợ tiêu hóa, điều hòa quá trình trao đổi chất rất tốt cho quá trình giảm cân.
>>> Có thể bạn quan tâm: DAS ĂN VÀ THỰC ĐƠN GIẢM CÂN TRONG 1 TUẦN
Cách làm nước ép ổi giảm cân
Cách làm nước ép ổi ngon giảm cân không hề khó. Dưới đây là 4 cách làm nước ép ổi giảm cân:
1. Cách làm nước ép ổi nguyên chất
♦ Thành phần:
• Ổi xanh hoặc hồng: 2 quả lớn
• Đường cát: 1 muỗng cà phê
• Muối: 1/2 muỗng cà phê
• Đá viên: 5 viên nhỏ
♦ Cách làm:
• Ổi chọn quả chín vừa để nước ép có vị chua ngọt vừa phải. Ổi ngâm với nước muối pha loãng, sau đó rửa sạch, lau khô và bổ múi cau.
• Cho ổi vào máy ép, ép lấy nước. Thêm đường, đá viên và thưởng thức.
Khi thực hiện phương pháp giảm cân bằng nước ép ổi, bạn nên uống nước ép ổi nguyên chất, không pha thêm đường.
2. Cách làm nước ép ổi táo
♦ Thành phần:
• Ổi chín: 2 quả
• Táo: 2 quả
• Bạc hà: 1 nhánh nhỏ
• Sả tươi: 3 nhánh
♦ Cách làm:
• Ổi và táo bạn ngâm qua nước muối loãng, rửa sạch rồi bổ múi cau. Sả tươi rửa sạch, cắt khúc.
• Cho ổi, táo và sả vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp.
• Dùng rây lọc hỗn hợp, lọc bỏ bã và lấy phần nước.
• Rót nước ổi táo ra ly, thêm đá tùy thích, trang trí bằng nhánh bạc hà rửa sạch và thưởng thức. Cách làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố này rất đơn giản, thành phẩm lại thơm ngon và có tác dụng giảm cân hiệu quả.
>>> Có thể bạn quan tâm: 3 cách nấu nước sả giảm cân cực hiệu quả
3. Cách làm nước ép ổi dứa
♦ Thành phần:
• Ổi: 2 trái
• Dứa: 1/2 quả
• Gừng: 1 miếng nhỏ
• Nước cốt chanh tươi: 1/4 muỗng cà phê
• Nước lọc: 300ml
• Đá viên: 5 viên nhỏ
♦ Cách làm:
• Ổi, dứa, gừng rửa sạch, cắt miếng nhỏ, cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
• Dùng rây lọc lấy nước cốt cho vào ly, thêm nước cốt chanh. Trộn đều rồi thêm đá viên và thưởng thức.
>>> Có thể bạn quan tâm: CÁCH LÀM NƯỚC ÉP PIONEER ĐỂ GIẢM CÂN
4. Cách làm nước ép ổi với chanh giảm cân
♦ Thành phần:
• Ổi chín: 2 quả
• Mật ong nguyên chất: 30ml
• Chanh: 1 quả
• Muối ăn: 1/4 muỗng cà phê
• Đường cát: 1 muỗng cà phê
• Đá viên: 5 viên nhỏ
• Nước lọc: 1 cốc nhỏ
♦ Cách làm:
• Ổi ngâm nước muối loãng, rửa sạch, bổ múi cau. Vắt nước cốt chanh.
• Cho các lát ổi vào máy xay cùng với một cốc nhỏ nước lọc, xay mịn.
• Rây hỗn hợp qua rây để lấy nước cốt ổi, sau đó trộn với nước cốt chanh, mật ong và đường. Dùng thìa khuấy đều và thêm đá viên là bạn đã hoàn thành nước ép ổi với chanh giảm cân.
Lưu ý khi dùng nước ép ổi để giảm cân
Để đảm bảo giảm cân hiệu quả với nước ép ổi, bạn cần lưu ý một số điều sau:
• Không thêm đường, sữa vào nước ép vì sẽ làm tăng cân. Nếu bạn thấy khó uống nước ép ổi nguyên chất không đường, hãy trộn ổi với một số loại trái cây ngọt (dứa, táo,…) dưa hấu) sẽ giúp nước ép thơm ngon hơn.
• Dùng ổi chín ép lấy nước, không dùng ổi xanh vì có vị chát dễ gây đau bụng, táo bón.
• Ổi dùng để ép phải tươi và nên ép cả vỏ để giữ được chất dinh dưỡng.
• Nên uống nước ép ổi giảm cân ngay sau khi ép hoặc bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong ngày.
• Để giảm cân, mất chất béo, Uống nước ép 30 phút trước bữa ăn. Tốt hơn, bạn nên uống vào bữa sáng hoặc bữa trưa để cơ thể hấp thu dinh dưỡng và no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn.
• Nếu muốn giảm cân nhanh, bạn có thể dùng nước ép ổi thay bữa ăn. Ngoài việc uống nước ép ổi để giảm cân, hãy chú ý đến lượng calo của bạn, cắt giảm đồ ngọt và thức ăn béo. Đồng thời tăng cường tập thể dục để thúc đẩy đốt cháy chất béo, giảm cân.
Trên đây là bí quyết uống nước ép ổi giảm cân và các cách giảm cân bằng nước ép ổi. Tự làm nước ép ổi ngon để giảm cân!
>>> Xem thêm: 8 CÔNG THỨC NƯỚC GIẢI ĐỘC
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam
