Ăn dưa chuột có tác dụng gì? 12 lợi ích của việc ăn dưa chuột

Dưa chuột (dưa leo) có tính mát nên được ưu tiên sử dụng trong mâm cơm hàng ngày. Đặc biệt, nhiều người còn sử dụng nó như một loại thực phẩm giảm cân. Để biết ăn dưa chuột có lợi gì và ăn dưa chuột có tốt không, đừng bỏ qua bài viết dưới đây của Bazaar Việt Nam nhé.

Giá trị dinh dưỡng của dưa leo

Dưa chuột có nhiều chất dinh dưỡng. Mặc dù nó chứa ít calo nhưng nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng.

Người ta ước tính rằng 300g dưa chuột có vỏ chứa các chất dinh dưỡng sau:

• Calo: 45
• Tổng chất béo: 0g
• Tinh bột: 11g
• Chất đạm: 2g
• Chất xơ: 2g
• Vitamin C: 14% RDI
• Vitamin K: 62% RDI
• Magie: 10% RDI
• Kali: 13% RDI
• Mangan: 12% RDI

*RDI – Lượng tiêu thụ hàng ngày tham khảo: giá trị dinh dưỡng hàng ngày

Ngoài các thành phần trên, trong dưa chuột chủ yếu là nước (chiếm 96%). Để hấp thụ chất dinh dưỡng của dưa chuột, bạn nên ăn cả vỏ. Gọt vỏ sẽ làm giảm lượng chất xơ cũng như một số vitamin và khoáng chất quan trọng.

Tác dụng của dưa leo (dưa chuột)

Bạn thường ăn loại quả này nhưng bạn có biết công dụng của dưa chuột là gì không? Lợi ích của dưa chuột đã được nhiều nhà khoa học nghiên cứu. Lợi ích của việc ăn dưa chuột là gì? Dưới đây là 12 lợi ích của dưa leo đối với sức khỏe, mái tóc và vóc dáng:

1. Chống mất nước, lợi ích của dưa leo

Nước được coi là chất lỏng cần thiết cho sự sống của con người. Nếu không uống nước thường xuyên, cơ thể sẽ bị mất nước. Đây là nguyên nhân gây ra một số bệnh như đau đầu, chuột rút, sỏi thận…

May mắn thay, nếu thường xuyên ăn dưa chuột, bạn sẽ bổ sung được lượng nước thiếu hụt cho cơ thể. Dưa chuột giúp bạn giữ nước hoàn hảo. Vào mùa hè nóng bức, hay sau khi tập luyện đổ mồ hôi, bạn nên tăng cường ăn nhiều dưa chuột.

2. Ngăn ngừa táo bón

Ăn dưa chuột có tốt không? Dưa chuột là một nguồn chất xơ tuyệt vời. Đây là chất quan trọng để cơ thể hoạt động tốt. Sự kết hợp giữa nước và chất xơ trong dưa chuột có thể ngăn ngừa táo bón, giúp đi tiêu dễ dàng hơn.

Dưa chuột chứa một loại chất xơ hòa tan được gọi là pectin. Nó có khả năng làm tăng tần suất chuyển động của ruột kết, rất tốt cho hệ tiêu hóa.

3. Ăn dưa chuột có ích lợi gì? Tăng cường sức khỏe của xương

Dưa chuột cũng là một nguồn canxi tốt. Thường xuyên ăn dưa chuột sẽ ngăn ngừa mật độ xương thấp và gãy xương. Đừng quên thêm dưa chuột vào chế độ ăn uống của bạn, bạn sẽ có xương và sụn chắc khỏe theo năm tháng.

Dưa leo còn giúp cải thiện khả năng hấp thụ canxi, tăng cường sửa chữa cơ xương.

4. Ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư

Nếu bạn đang thắc mắc ăn dưa chuột có tốt không thì hãy yên tâm. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng dưa chuột có đặc tính chống ung thư.

Cụ thể, dưa chuột có khả năng làm giảm sự lây lan của các tế bào ung thư trong cơ thể. Điều này làm giảm nguy cơ phát triển ung thư. Các bác sĩ hoặc chuyên gia ung thư thường khuyên bệnh nhân nên ăn dưa chuột để sửa chữa các tế bào bị tổn thương và hỗ trợ quá trình lưu thông máu.

5. Dưa chuột giảm viêm mãn tính

Lợi ích của việc ăn dưa chuột sống là gì? Hàm lượng vitamin C và nước dồi dào trong dưa chuột sẽ ngăn chặn sự lây lan của các tế bào bị tổn thương.

Vì vậy, loại thực phẩm tươi mát này có thể giúp cơ thể tránh khỏi các tình trạng viêm nhiễm mãn tính bao gồm cả bệnh tim. Các chất chống oxy hóa trong dưa chuột sẽ chống lại chứng viêm bằng cách tăng cường tác dụng miễn dịch cho cơ thể.

6. Ăn dưa chuột có ích lợi gì? làm đẹp tóc

Nhiều người thắc mắc ăn nhiều dưa chuột có tác dụng gì. Trên thực tế, dưa chuột cũng rất tốt cho tóc. Lưu huỳnh và silicon có trong dưa chuột có thể giúp tóc chắc khỏe và trẻ hóa. Từ đó giúp bạn có được mái tóc khỏe, mềm và không dễ gãy rụng.

7. Phòng ngừa sỏi thận

Ăn nhiều dưa chuột có tốt không? Dưa chuột có lượng nước dồi dào, có khả năng đào thải độc tố ra khỏi cơ thể.

Điều này rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa sỏi thận. Chất bẩn và sỏi trong bàng quang sẽ được đào thải ra khỏi cơ thể qua đường tiểu tiện. Ngoài ra, dưa leo còn đóng vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh nồng độ axit uric trong cơ thể.

8. Giảm đau nửa đầu

Nhiều người bị chứng đau nửa đầu nghiêm trọng và phải dùng thuốc thường xuyên. Tuy nhiên, nếu biết cách sử dụng dưa chuột trong chế độ ăn uống, bạn có thể giảm chứng đau nửa đầu đáng kể. Vì dưa chuột có một lượng lớn magie. Magiê kiểm soát huyết áp, tăng cường hệ thống miễn dịch và chống lại chứng đau nửa đầu.

Bên cạnh đó, dưa chuột còn có tác dụng giảm đau nói chung. Điều này là do chất flavonoid, tanin và các chất chống oxy hóa khác có trong dưa chuột. Chúng có thể giảm đau bằng cách kiểm soát lượng gốc tự do giải phóng trong cơ thể. Vì vậy, hãy ăn dưa leo hàng ngày để giảm các cơn đau mãn tính.

9. Ăn dưa chuột có ích lợi gì? Có được làn da khỏe mạnh

Một số chị em thắc mắc dưa leo có tác dụng gì đối với làn da. Theo các nhà khoa học, thường xuyên ăn loại rau này sẽ hỗ trợ làm đẹp da.

Bên cạnh đó, dùng dưa chuột đắp mặt giúp bạn có làn da khỏe mạnh, không tì vết và các nếp nhăn sẽ dần mờ đi.

>>> Đọc thêm: 5 TÁC DỤNG CỦA MẶT NẠ THÀNH CÔNG VÀ 7 CÁCH TỰ LÀM MẶT NẠ

10. Hơi thở thơm tho

Dưa chuột không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng mà còn giúp răng miệng sạch sẽ, thơm mát. Nếu bạn cần làm thơm miệng ngay sau khi ăn hành hoặc tỏi, hãy ăn dưa chuột. Ăn nhiều những thực phẩm này sẽ giúp loại bỏ vi khuẩn tích tụ trên nướu và răng của bạn.

11. Công dụng của dưa chuột giúp giảm cân

Dưa chuột có thể giúp giảm cân vì nhiều lý do. Trước hết, loại quả này ít calo. 1 quả dưa chuột bao nhiêu calo? Trong 104g dưa chuột chỉ có 16 calo. Vì vậy, bạn có thể ăn nhiều dưa chuột mà không sợ tăng cân.

Hơn nữa, hàm lượng nước cao trong dưa chuột cũng đóng một vai trò trong việc giảm cân. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn thực phẩm chứa nhiều nước và ít calo như dưa chuột có thể làm giảm trọng lượng cơ thể.

Ngoài ra, lượng chất xơ dồi dào trong dưa chuột cũng là một trong những yếu tố giúp nó trở thành thực phẩm giảm cân hàng đầu. Chất xơ giúp bạn luôn cảm thấy no, giảm cảm giác thèm ăn.

>>> Đọc thêm: 4 CÁCH ĐỂ GIẢM CÂN THÀNH CÔNG

• Thực đơn 4 EAT CLEAN 7 ngày giảm cân mỡ bụng

• CÁCH NẤU NƯỚC ĐẬU ĐEN GỪNG GIẢM CÂN NHANH

• THỰC ĐƠN GIẢM CÂN NHANH 4.5KG/TUẦN CỦA IU

12. Ăn dưa chuột có ích lợi gì? Giảm lượng đường trong máu

Một số nghiên cứu trên động vật, ống nghiệm đã chỉ ra rằng dưa chuột giúp giảm lượng đường trong máu. Đặc biệt, nó còn có tác dụng ngăn ngừa các biến chứng của bệnh tiểu đường.

Tuy nhiên, cần nhiều nghiên cứu hơn ở người để biết chính xác tác dụng này của dưa chuột đối với con người là gì.

Bazaar Vietnam đã giải đáp câu hỏi ăn dưa chuột (dưa chuột) có tác dụng gì. Dưa chuột có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn có thể ăn nhiều dưa chuột nhưng cần chú ý vệ sinh an toàn thực phẩm. Vỏ dưa chuột chứa nhiều thuốc trừ sâu, khi ăn nên ngâm nước muối cho sạch.

Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam