Khi mang thai, các chị em sẽ tăng cân khá nhiều, nhưng thường thì ai cũng muốn giữ dáng sau khi sinh. Vậy mẹ nên ăn gì và ăn như thế nào để dưỡng chất chỉ tập trung phần lớn cho thai nhi, mà không bị tăng cân.
Thực phẩm bổ sung dưỡng chất cho trẻ
Tinh bột: Có thể ăn cơm, bánh mì hoặc khoai lang, nhưng không nên ăn quá nhiều trong ngày có thể làm các mẹ bị béo phì.
Thịt: Cung cấp sắt và Canxi, giúp bé đủ chất và tăng cân đều đều. Có thể ăn mỗi món 2 đến 3 lần trong tuần.
Cá: Giúp bổ sung DHA, là chất quan trọng giúp phát triển trí thông minh của bé, tránh nguy cơ mắc bệnh Eczema, ngoài ra còn giảm dị ứng thức ăn cho mẹ bầu.
Rau: Ưu tiên các loại rau có màu xanh đậm, chứa nhiều Axit folic giúp phát triển trí não và hệ thần kinh cho bé. Cũng có thể dùng thêm các loại rau có màu khác như vàng, tím, đỏ… luân phiên trong tuần.
Trái cây: Cung cấp rất nhiều chất xơ và Vitamin các loại, tốt cho hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch cho bé. Có thể chế biến thành nước ép và sinh tố để dùng hàng ngày.
Ngoài ra các mẹ có thể ăn thêm 3 – 4 quả trứng trong tuần và uống 2 – 3 ly sữa không đường mỗi ngày.
Ba tháng đầu thai kỳ: Không nên ăn nhiều
Những tháng đầu các mẹ không cần quá nhiều năng lượng, chỉ cần đảm bảo đủ đạm và các chất thiết yếu như: Axit folic, sắt, kẽm, giúp hình thành tổ chức tế bào thai nhi và phòng tránh di tật bẩm sinh.
Đảm bảo tối thiểu 200g rau xanh từ bông cải xanh, cải bó xôi…, 27mg sắt trong bữa ăn. Mẹ có thể sử dụng các loại thịt đỏ như bò, cừu, trứng và nội tạng động vật như tim, gan cũng cung cấp chất sắt rất tốt.
Từ tuần thứ 7 não của trẻ bắt đầu phát triển mạnh, do đó mẹ cần bổ sung thêm omega-3, 6, 9 từ cá, dầu olive, trứng và quả bơ.
Ba tháng giữa thai kỳ: Tăng 300 calo/bữa ăn
Là giai đoạn hình thành đầy đủ các bộ phận trên cơ thể bé như hệ thần kinh, các cơ quan xúc giác, thị giác, thính giác…
Nên bổ sung thức ăn có nhiều canxi và sắt như thịt bò và hải sản… tránh thiếu máu, tăng cường phát triển xương.
Đảm bảo tăng 300 calo/bữa ăn so với ba tháng đầu thai kỳ. Để đủ lượng calo mẹ nên ăn thêm chén cơm, uống một ly sữa, 200g cá hồi…
Tuy nhiên các mẹ đừng quên bổ sung thêm vitamin và các khoáng chất khác, hạn chế nhiều tinh bột và đường có thể khiến mẹ tăng cân nhanh.
Ba tháng cuối thai kỳ: Ăn vừa đủ chất
Giai đoạn này thường mẹ sẽ tăng cân nhiều, cần bổ sung nhiều tinh bột, nên ăn ít nhất 2 bát cơm và uống 2 đến 3 ly sữa 1 ngày.
Đây được coi là chu kỳ về đích của mẹ và trẻ ăn quá nhiều hay quá ít đều không tốt. Mẹ chỉ cần đảm bảo tăng nhiều nhất 450 calo/bữa ăn so với trước khi mang thai. 450 calo tương đương một dĩa cơm tấm, một tô bún, một ổ bánh mì thịt…
Ăn nhiều rau xanh tránh tình trạng táo bón. Bổ sung canxi, sắt, các loại Vitamin và khoáng chất, cung cấp đủ dưỡng chất cho trẻ, không làm mẹ mệt.
Muốn bé phát triển chỉ số cần nặng nhanh, các mẹ có thể ăn nhiều trứng vịt lộn và lươn. Ngoài ra cần uống nhiều nước và ăn thêm trái cây tránh bị sưng phù chân tay hay biến dạng mặt.
Tuy những thực phẩm trên chủ yếu tập trung chất dinh dưỡng vào thai nhi nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đủ chất cho cả mẹ bầu, vừa giữ được cơ thể khỏe mạnh khi mang thai vừa giữ được vóc dáng sau khi sinh, cả con và mẹ đều khỏe.
Xem thêm: Món ngon tốt cho bà bầu và sự phát triển của thai nhi
Thông tin tham khảo: procarevn.vn, marrybaby.vn
