Mít là loại trái cây nhiệt đới có vị ngọt và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Ăn mít rất tốt cho sức khỏe. Những lợi ích sức khỏe của mít là gì? Ăn mít có giảm cân không?
Lợi ích của việc ăn mít là gì?
Trước khi tìm hiểu ăn mít có giảm cân hay không, hãy cùng xem lợi ích của việc ăn mít. Mít chứa một lượng đáng kể chất xơ, vitamin A, B, C cũng như natri, sắt, magie, mangan, kẽm và phốt pho. Lượng chất dinh dưỡng cao làm cho mít trở thành một loại trái cây tốt cho sức khỏe.
1. Tác dụng của mít tăng cường hệ miễn dịch
Mít chứa hàm lượng vitamin C cao và chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Vitamin C kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu trong khi các chất chống oxy hóa đóng vai trò ngăn ngừa stress oxy hóa và các gốc tự do phá hủy các tế bào cơ thể giúp bạn không bị bệnh tật hoặc nhiễm trùng.
2. Kiểm soát huyết áp
Hàm lượng kali trong mít hoạt động như một chất làm giãn mạch. Chúng giúp giữ cho mạch máu và động mạch luôn trong tình trạng ổn định. Bạn sẽ không bị cao huyết áp và hệ thống tim mạch sẽ phải chịu nhiều áp lực. Từ đó giảm nguy cơ đau tim đột ngột.
3. Cấu trúc xương chắc khỏe
Canxi trong mít giúp xương chắc khỏe. Hơn nữa, vitamin C và magiê góp phần hấp thụ canxi nhanh hơn, giúp xương chắc khỏe và cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn.
4. Ăn mít có tác dụng gì? Duy trì sức khỏe của mắt và da
Ảnh: Today
Vitamin A làm giảm khả năng mắt bị thoái hóa điểm vàng và mù lòa. Hàm lượng vitamin này có thể được cung cấp khi bạn ăn mít. Ngoài ra, chúng còn có tác dụng hiệu quả trong việc chống lão hóa, bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời và làm mờ nếp nhăn.
5. Điều trị chứng mất ngủ
Mức độ điều hòa dẫn truyền thần kinh quyết định chất lượng giấc ngủ. Magiê là một trong những khoáng chất thiết yếu trong quá trình điều tiết này. Nếu bạn cảm thấy khó ngủ, hãy ăn mít thường xuyên để ngủ ngon hơn.
6. Giữ cho trái tim khỏe mạnh
Theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, kali giảm thiểu tác động tiêu cực của natri đối với huyết áp. Tiêu thụ kali và chế độ ăn nhiều chất xơ làm giảm cholesterol, huyết áp và viêm. Bạn có thể ăn mít để cung cấp các chất này.
7. Công dụng của mít là có lợi trong việc kiểm soát lượng đường trong máu
Mít được coi là một trong những loại thực phẩm có chỉ số GI (chỉ số đường huyết) thấp. Quá trình tiêu hóa chậm ngăn ngừa lượng đường trong máu tăng đột biến.
Protein trong mít có vai trò làm giảm khả năng tăng đột biến lượng đường trong máu sau bữa ăn. Trong một nghiên cứu, những người trưởng thành ăn mít đã cải thiện lượng đường trong máu trong cơ thể.
Có bao nhiêu calo trong mít?
Ảnh: Healthline
Ăn mít có giảm cân không còn phụ thuộc vào hàm lượng calo và chất xơ có trong mít. Một chén mít cung cấp 157 calo bao gồm 1g chất béo, 38g carbs và 2,8g protein, 2,5g chất xơ (theo USDA).
Hầu hết các loại trái cây đều chứa ít protein, 3g protein trong trái cây được coi là nhiều nhưng không thể so sánh với thịt. Ví dụ, một miếng ức gà cung cấp khoảng 33,6g protein.
Mít không phải là nguồn protein thay thế cho thức ăn động vật. So với một số loại thức ăn có nguồn gốc thực vật, lượng protein trong mít vẫn không đáng kể. 1 chén đậu lăng có khoảng 17,9g protein.
Tuy nhiên, mít cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác. Loại quả này có thể là nguồn cung cấp vitamin, axit folic và niacin tuyệt vời cần thiết cho hệ thần kinh. Bạn có thể kết hợp mít với các nguồn đạm thực vật khác như đậu xanh, hạnh nhân để cung cấp đủ dinh dưỡng.
Ăn mít có giảm cân không?
Ảnh: Khỏe cho tôi
Ăn mít có giảm cân được không? Bao gồm mít trong quá trình ăn kiêng giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn. 1 chén mít chứa 2,5g chất xơ. Theo khuyến nghị mỗi ngày phụ nữ trưởng thành cần 21-25g chất xơ và nam giới là 30g. Như vậy, 1 chén mít đáp ứng khoảng 10% lượng chất xơ hàng ngày.
Theo một báo cáo được công bố vào năm 2017, hầu hết người Mỹ không ăn đủ chất xơ trong ngày. Chất xơ là một trong những chất quan trọng nhất để giảm cân. Chúng giữ cho bạn cảm giác no lâu, từ đó cơ thể cắt giảm lượng calo nạp vào không cần thiết.
Hơn nữa, ăn mít có thể thay thế thịt để cắt giảm lượng calo. Vì mít chứa ít calo nhưng lại giúp bạn no tương đương với thịt.
Mỗi 150g mít có 157 calo, trong khi 150g thịt lợn có 375 calo. Thay thế thịt bằng trái cây trong chế độ ăn uống của bạn giúp bạn giảm cân nhanh hơn.
Một đánh giá trên Tạp chí Bệnh tiểu đường, Hội chứng chuyển hóa và Béo phì: Mục tiêu và Liệu pháp vào năm 2020 cho thấy những người béo phì tuân theo chế độ ăn uống dựa trên thực vật sẽ giảm được nhiều cân hơn. Vì trong thực vật hàm lượng chất xơ nhiều hơn, chất béo no chứa ít hơn.
Ăn mít có giảm mỡ bụng không? 100g mít chứa 157 calo, nhiều hơn một số loại trái cây khác. Ngoài ra, mít chứa hàm lượng chính là carbs nên không làm bạn giảm béo. Vì vậy, bạn cần ăn mít hợp lý và đúng cách. Vậy ăn mít giảm cân như thế nào?
Ăn mít có giảm cân không? 6 cách ăn mít giúp giảm cân
Mít ngọt có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn không chỉ khiến bạn ngon miệng mà còn góp phần giảm cân hiệu quả.
1. Ăn mít có giảm cân không? Món gỏi mít hấp dẫn giúp giảm cân
Bạn có thể làm mít trộn hoặc gỏi mít như một món gỏi trong thực đơn ăn kiêng. Vị ngọt của mít kết hợp với rau xanh và thịt gà trở thành món ăn hấp dẫn, giúp giảm cân.
Nguyên liệu:
• 100g mít
• 100g xà lách
• 100g dưa chuột, ít rau mùi
• 100g ức gà hấp
• Nước trộn gỏi (nước mắm, chanh, đường, ớt, hạt nêm…)
Làm:
• Xà lách, rau mùi, dưa leo rửa sạch. Dưa leo cắt bỏ 2 đầu, chà xát cho ra nhựa rồi thái chỉ.
• Mít và ức gà xé nhỏ.
• Cho nguyên liệu vào tô. Rưới nước trộn gỏi lên trên, trộn đều 5 phút rồi dùng.
2. Có nên ăn mít để giảm cân? Sữa chua mít, món ăn vặt giảm béo
Để quá trình ăn kiêng vừa hiệu quả, vừa nhẹ nhàng lại ngon miệng, bạn có thể làm sữa chua mít với các loại trái cây khác. Sử dụng sữa chua Hy Lạp để cung cấp dinh dưỡng đầy đủ hơn.
Nguyên liệu:
• 1 hộp sữa chua không đường
• 50g mít chín xắt nhỏ
• một ít thanh long hoặc xoài xắt nhỏ…
Làm:
• Cho mít và các loại trái cây khác vào tô. Đổ sữa chua lạnh vào. Pha trộn. Phục vụ như một bữa ăn nhẹ hoặc ăn kèm bữa sáng ít calo.
3. Mít non om sả tăng sự đa dạng trong thực đơn
Ảnh: Hapi Vegan
Mít non kết hợp với sả ớt tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn. Với hàm lượng chất dinh dưỡng không kém mít chín, nhưng mít non lại mang đến một hương vị hoàn toàn mới. Bạn có thể thêm mít non kho sả vào thực đơn giảm cân của mình.
Nguyên liệu:
• 200g mít non
• 200ml nước dừa
• 1 cây sả
• Gia vị
Làm:
• Mít non rửa sạch, để nguyên cùi. Sả rửa sạch, bỏ phần non, thái khúc nhỏ.
• Cho mít và sả vào nồi cùng nước dừa, nêm gia vị vừa ăn.
• Đặt nồi lên bếp, đun với lửa nhỏ đến khi mít chín mềm thì tắt bếp. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Món này ăn với cơm.
4. Ăn mít có giảm cân được không? Sinh tố mít chín giảm cân
Ảnh: Trái cây ngon
Sinh tố mít chín đáp ứng lượng chất xơ khuyến nghị, giúp bạn no lâu. Sinh tố mít cung cấp nguồn năng lượng và hỗ trợ ăn kiêng.
Nguyên liệu:
• 200g mít chín bỏ hạt
• 150ml sữa tươi không đường
• 1 thìa nước cốt chanh
Làm:
• Cho mít, sữa, nước cốt chanh vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn rồi đỏ vào ly. Dùng thay bữa sáng hoặc bữa phụ trong ngày.
5. Cách ăn mít sấy tối ưu quá trình giảm cân
Ảnh: Sasaki
Mít sấy dẻo có vị giòn, ngọt dịu và không chứa nhiều đường. Đây là món ăn vặt phổ biến với tất cả mọi người. Tuy nhiên, nếu bạn đang ăn kiêng thì không nên ăn mít sấy khô quá 2 ngày trong tuần.
6. Hạt mít luộc
Ảnh: Chợ tươi sống
Tùy vào số lượng và cách ăn mà hạt mít luộc có tác dụng khác nhau đối với cân nặng của mỗi người. Nguồn chất xơ dồi dào trong hạt mít giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn và cân nặng. Ăn đúng lượng các loại hạt có tác dụng tốt cho sức khỏe và giảm cân.
Nguyên liệu:
• 150g hạt mít
• ít muối
Làm:
• Hạt mít rửa sạch, cho vào nồi cùng chút muối đun sôi. Để nguội và sau đó giữ lạnh. Dùng hạt mít làm món ăn vặt cũng rất tốt.
Ghi chú: Ăn hạt mít rất dễ có mùi hôi (xì hơi) nên bạn cần chú ý khoản này.
Những lưu ý khi ăn mít giảm cân
• Mặc dù mít an toàn với hầu hết mọi người, nhưng một số người sẽ bị dị ứng nếu ăn quá nhiều. Nếu nhạy cảm với phấn hoa, bạn cần chú ý đến lượng mít trước khi ăn.
• Mít có tác dụng giảm đường huyết. Tuy nhiên, bệnh nhân tiểu đường đang dùng thuốc nên cẩn thận về ảnh hưởng của mít đối với thuốc nếu ăn mít thường xuyên.
• Không ăn mít nếu bạn có vấn đề về thận như bệnh thận mãn tính hoặc suy thận. Lượng kali trong mít có thể dẫn đến tích tụ kali trong máu (tăng kali máu), gây hại cho người bệnh.
• Bên cạnh đó, bạn cần có chế độ ăn uống khoa học và đầy đủ chất dinh dưỡng, tập thể dục thường xuyên để quá trình ăn kiêng hiệu quả hơn.
Mít rất tốt cho cơ thể về nhiều mặt. Bạn có thể kết hợp mít trong chế độ ăn uống của mình để thêm đa dạng cho thực đơn của mình. Ăn mít có giảm cân không? Loại quả này có thể là một lựa chọn tốt cho chế độ ăn kiêng của bạn. Tiêu thụ với lượng hợp lý để đạt được kết quả giảm cân như mong muốn.
truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn
