Bát kỵ kiêng kỵ gì?
Bình bát hay còn gọi là na Xiêm – một loại quả phổ biến ở vùng nhiệt đới. Bình bát nổi tiếng với khả năng điều trị một số bệnh. Tuy nhiên, loại quả này có thể gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn nếu sử dụng không đúng cách.
Nhiều người muốn biết Bát kỵ kiêng kỵ gì? Hay ăn thanh long bằng bát có thể chết người như lời đồn. Bazaar Vietnam sẽ chia sẻ cho bạn cách sử dụng bát đúng cách để không gây hại cho sức khỏe.
Bát kỵ kiêng kỵ gì? Giới thiệu về bát
Lục bát là gì và Lục bát với lục bát là gì? Bình bát mọc hoang ở các bờ sông, kênh, rạch, thường thấy ở miền Đông Nam Bộ. Bình bát thuộc họ cây thân gỗ, có thể cao từ 5-7m, phân nhiều nhánh nhỏ. Cành non phủ một lớp lông mịn, cành già thường nhẵn và không có lông.
Quả hình tim, khi còn non có màu xanh. Quả bình bát khi chín sẽ chuyển sang màu vàng, có mùi thơm hơi nồng đặc trưng và có thể ăn được.
>>> Đọc thêm: MẮC BỆNH MANG THAI BẰNG GÌ? 6 THỰC PHẨM BẠN KHÔNG NÊN TRỘN
Công dụng của bát
anna glabra
Bát úp kiêng kỵ những gì và lợi ích sức khỏe của loại quả này là gì? Tất cả các bộ phận từ quả, thân, lá, rễ đều có thể dùng làm thuốc. Theo y học cổ truyền, bình bát có tác dụng kháng viêm – kháng khuẩn, thanh nhiệt, giải độc. Vì vậy, bình bát có thể trị mề đay, mẩn ngứa, ho lao, đau lưng, nhức mỏi xương khớp.
1. Chữa đau khớp
Bình bát có thể giúp giảm các triệu chứng đau nhức xương khớp. Bạn đập vỡ cái bát, hơ trên lửa nóng rồi đắp lên vùng bị đau. Cẩn thận không để quá nóng, để tránh bỏng da. Dược tính từ quả bình bát sẽ thẩm thấu làm dịu cơn đau. Tuy nhiên, đây chỉ là giải pháp tạm thời. Bạn cần đi khám để tìm ra nguyên nhân chính xác và điều trị triệt để.
>>> Đọc thêm: BÍ QUYẾT NÀO? 11 THỰC PHẨM KHÔNG NÊN KẾT HỢP MUA
2. Điều trị bệnh viêm nhiễm phụ khoa ở nữ giới
Theo y học, bình bát có tác dụng kháng khuẩn, kháng nấm, ức chế sự phát triển của nấm candida albicans. Nấm Candida là loại nấm chiếm tới 90% nguyên nhân gây viêm âm đạo ở phụ nữ. Bạn có thể ăn quả chín hoặc sắc lá cây để uống hàng ngày.
3. Trị tiêu chảy, trị giun sán
Lục bình bát thái mỏng, phơi khô, sắc uống có thể dùng chữa tiêu chảy, giun sán.
4. Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Ngoài tác dụng chữa tiêu chảy, nước uống từ bình bát khô có thể ổn định đường huyết, rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường.
5. Điều trị bệnh lao phổi
Theo y học hiện đại, dược tính từ hạt, vỏ và thân bình bát có thể hạn chế sự phát triển của tế bào ung thư phổi. Dùng 20g địa hoàng thái mỏng, phơi khô rồi đun với 1,2 lít nước. Bạn có thể uống nước này như trà hàng ngày.
>>> Đọc thêm: Lươn ăn với rau gì, ăn gì? AI KHÔNG NÊN ĂN Lươn?
6. Hỗ trợ điều trị bướu cổ
Lục bát bổ đôi, chọc qua đũa rồi đem đi rang. Trong khi bát vẫn còn ấm, hãy dùng một cái ghim lăn trên cái bướu. Thực hiện ngày 3 lần, mỗi lần liên tục khoảng 30 phút.
Lục bình bát có tác dụng hút mạnh, giúp làm tan khối u. Kiên trì lăn kim trong 1-2 tháng bạn sẽ thấy hiệu quả.
7. Trị ghẻ do nấm
Hạt kiều mạch có đặc tính kháng nấm và kháng khuẩn nên được dùng để trị ghẻ ngoài da. Lấy hạt bình bát đốt thành tro trộn với dầu dừa. Sau đó, bạn thoa hỗn hợp lên vết ghẻ. Kiên trì thực hiện ngày 2-3 lần, tình trạng ghẻ ngứa sẽ được cải thiện.
>>> Đọc thêm: Thịt cua ăn với GÌ? 11 THỰC PHẨM KHÔNG NÊN KẾT HỢP VỚI CUA BIỂN
Bát kỵ kiêng kỵ gì?
anna glabra
1. Trái bát bửu không ăn với gì?
Quả bình bát tương khắc với quả gì? Dân gian cho rằng ăn bát thanh long có thể chết người. Tuy nhiên, cho đến nay chưa ghi nhận trường hợp nguy hiểm nào khi ăn bát có thanh long. Quan niệm này chưa được cơ sở khoa học nào công nhận.
Ăn gì với bát và bát? Theo Đông y, bình bát và thanh long đều có tính hàn. Do đó, nếu ăn hai loại trái cây này cùng nhau sẽ dễ bị lạnh bụng, khó tiêu.
Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe, bạn không nên kết hợp bình bát với thanh long.
2. Quả bát xung khắc với mệnh gì? Bát tự kỵ với người lạnh
Ngoài thanh long, bát tự kiêng kỵ gì? Bát có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên sử dụng nhiều. Bát có tính hàn nên người bị lạnh, huyết áp thấp cần chú ý khi ăn. Không ăn quá nhiều trong ngày.
>>> Đọc thêm: CÀ RỐI LÀ GÌ? TOP 9 THỰC PHẨM NẤU BẰNG CARTOMAT DỄ SINH ĐỘC
Một số cách chế biến bát
Quả, rễ, thân, lá xanh đều có thể dùng làm thuốc. Chùm ngây khi nấu chín cũng có thể chế biến được nhiều món ăn ngon, mát và tốt cho sức khỏe. Quả bình bát chín chuyển sang màu vàng, bên trong giống quả mãng cầu nhưng có nhiều hạt và múi nhỏ hơn. Quả có mùi thơm mát. Khi chín, loại quả này có vị hơi chua ngọt, là loại quả được ưa chuộng vào mùa hè. Dưới đây là một số cách ăn bát thông thường.
1. Đường bát
Bát bình nấu với đường là món ăn giải nhiệt vừa ngon vừa lạ miệng.
Làm:
• Chọn những quả dâu chín mọng, bóc vỏ.
• Gạo vo sạch cho vào cối giã nhuyễn với đường. Thêm đá và thưởng thức.
• Dù phải nhai nhiều hạt khi ăn nhưng vị thơm ngọt của bát chè vẫn vô cùng hấp dẫn. Mùa hè, chỉ cần ra ngoài trời nắng nóng, về nhà thưởng thức một ly đường bát là tỉnh cả người.
>>> Đọc thêm: GÌ VỚI TÔM? NHỚ NGAY 8 THỰC PHẨM NÊN KẾT HỢP VỚI TÔM
2. Bát, bát ngâm sữa
Thay vì đường, bạn có thể thay thế bằng sữa đặc. Để riêng ra bát tô đã nấu chín, thêm sữa và đánh nhuyễn. Sau khi pha sữa và tô xong, bạn cho đá vào và trộn đều.
3. Tô kem
Ngoài cách ăn đơn giản bằng cách trộn với đường và sữa, bình bát còn có thể chế biến thành món kem giải nhiệt mùa hè. Bạn cần chuẩn bị tô nấu chín, máy xay sinh tố, đường, sữa đặc, khuôn làm kem hoặc hộp đựng kem.
Làm:
• Chọn những quả chín đều, không bị dập.
• Rửa thật sạch từng quả, để ráo nước hoặc vỗ nhẹ cho khô. Sau đó, bạn gọt vỏ và loại bỏ hạt.
• Cho đường và một ít nước lên bếp, đun lửa vừa. Vừa nấu vừa khuấy liên tục cho đến khi cạn dần nước, thu được hỗn hợp siro đường.
• Cho phần cùi trái cây vào máy xay sinh tố, thêm xi-rô đường và trộn kỹ.
• Khi hỗn hợp sánh mịn như kem thì đổ ra khuôn hoặc hộp đựng kem.
• Cho khuôn kem vào ngăn đá tủ lạnh.
• Sau khoảng 3-4 tiếng hỗn hợp sẽ đặc lại thành dạng kem.
>>> Đọc thêm: TRỨNG GÀ CÓ LOẠI NÀO? 13 THỰC PHẨM BẠN KHÔNG NÊN TRỘN
Bát kỵ kiêng kỵ gì? Lưu ý khi sử dụng bát
• Cây và hạt chứa ít độc tố nên khi sử dụng cần hết sức thận trọng.
• Không để chai nhựa bắn vào mắt, da vì có thể gây kích ứng, nổi mề đay. Khi chế biến bát đũa, bạn cũng tránh để nhựa dính vào tay.
• Tìm hiểu những thông tin cấm kỵ để tránh kết hợp sai.
• Đối với một số bệnh mãn tính, cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng bát vào mục đích chữa bệnh.
Bình bát là loại quả có thể không được nhiều người ưa thích. Loại quả này vừa ăn được vừa làm thuốc. Tuy nhiên, bạn cần phải cẩn thận Bát kỵ kiêng kỵ gì? để đảm bảo an toàn cho bạn khi sử dụng.
>>> Đọc thêm: TRỨNG GÌ? AI KHÔNG NÊN ĂN OGG?
Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam
