Bột Yến Mạch Là Gì? 6 Công Dụng Tuyệt Vời Của Sản Phẩm

Ồ! Bột yến mạch là gì? Tại sao bạn chưa bao giờ nghe nói về nó?

Mẹ tôi đã từng rất ngạc nhiên trước cái tên đó’Cháo bột yến mạch’ và chắc hẳn nhiều bà nội trợ khắp nơi vẫn còn khá bỡ ngỡ về loại thực phẩm này. Nhưng bạn đừng lo, bài viết dưới đây sẽ cho bạn cái nhìn tổng quan nhất từ ​​tên gọi, thành phần dinh dưỡng, cách phân loại, công dụng và lời khuyên đáng tin cậy để bạn mua bột yến mạch ở đâu và loại nào. là tốt nhất cho sức khỏe của gia đình bạn. Nào, chúng ta cùng nhau khám phá nhé?

Bột yến mạch là gì?

Đây là loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao, được trồng ở các nước có khí hậu ôn đới như Mỹ, Canada, Đức, Nga, Úc… Vì vậy, sản phẩm được sử dụng tại Việt Nam là hoàn toàn an toàn. nhập khẩu từ nước ngoài.

Tên tiếng Anh của yến mạch là Oat.

Thành phần dinh dưỡng trong yến mạch

Bột yến mạch là siêu thực phẩm bao gồm các thành phần dinh dưỡng như protein, chất xơ hòa tan, protein, canxi, vitamin E, K và vitamin B (B1, B3, B5, B2, B6, B9 hoặc B). còn được gọi là axit folic).

Hiện nay, có thể chia tổ yến thành 4 loại chính như sau:

• Tấm Yến mạch: Bột yến mạch là loại yến mạch được thu hoạch và sử dụng ngay, không qua bất kỳ công đoạn chế biến nào.
• Ăn cắp yến mạch cắt: là loại yến mạch nguyên hạt đã được sơ chế bằng cách cho vào máy thép để cắt hạt.
• Yến mạch cán mỏng: là thành phẩm của yến mạch cát nhỏ sau quá trình sơ chế được hấp và cán mỏng.
• Yến mạch ăn liền: là loại được xắt nhỏ và cán thật mỏng

Thông thường, người ta sẽ sử dụng 2 loại chính là yến mạch cán mỏng và yến mạch ăn liền.

Xem thêm: Bột tía tô – thần dược đa công dụng tuyệt vời bạn đã biết?

Công dụng của bột yến mạch

Vậy với thành phần dinh dưỡng đa dạng như vậy, bột yến mạch sẽ mang lại những lợi ích gì cho chúng ta? Sức khỏe hay sắc đẹp? Sau đây tôi sẽ bật mí cho bạn 6 công dụng tuyệt vời nhất của sản phẩm này.

1. Giải quyết các vấn đề về da mặt

Điều trị mụn trứng cá

Bột yến mạch có khả năng hút dầu, kháng khuẩn nên có tác dụng tích cực trong việc ngăn ngừa và điều trị mụn. Vì vậy, bạn có thể bổ sung sản phẩm này vào thực đơn bữa ăn hàng ngày. Hoặc để có tác dụng nhanh hơn, bạn có thể thêm một ít mật ong vào bột và đắp hỗn hợp này lên da trong khoảng 10-20 phút rồi rửa sạch bằng nước ấm.

Dùng làm sữa rửa mặt

Bột yến mạch có chứa saponin giúp làm sạch, dưỡng ẩm, tẩy tế bào chết và giảm nhờn cho da.

Bạn có thể trộn bột với nước ấm sau đó massage đều sau khi rửa mặt bằng nước. Nước ấm giúp lỗ chân lông mở ra, các dưỡng chất của yến mạch sẽ thấm sâu vào da, giúp ngăn ngừa mụn và tạo làn da mịn màng như em bé.

Yến mạch có chứa saponin, một chất có tác dụng dưỡng ẩm, tẩy tế bào chết và kiểm soát sự tiết bã nhờn trên da. Hãy nhớ sử dụng bột yến mạch nguyên chất, không chứa chất phụ gia vì nó sẽ tốt hơn cho làn da của bạn.

2. Giảm cân

Bột yến mạch có hàm lượng chất xơ cao, rất ít chất béo và calo nên sẽ tiêu hao năng lượng dư thừa, giảm lượng cholesterol đáng kể. Ngoài ra, yến mạch còn chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa cao và cung cấp sắt, kẽm, magie, canxi, protein và nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, máu và tim mạch, bạn sẽ không cảm thấy mệt mỏi như khi dùng thuốc giảm cân.

Bạn chú ý rằng, khi ăn yến mạch, bạn sẽ nhanh chóng có cảm giác no, không còn muốn ăn nhưng vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Đặc biệt khi sử dụng bột yến mạch để giảm cân bạn không nên cho thêm quá nhiều chất phụ gia vì sẽ ảnh hưởng đến tác dụng, có thể ăn kèm với rau, củ, quả hoặc ăn ít hoa quả nhưng tránh những loại chứa nhiều chất béo và calo như: bơ, chuối, khoai lang,…

Lời khuyên dành cho những bạn muốn giảm cân với bột yến mạch đó là hãy lên một thực đơn hàng tuần phù hợp với cơ thể của mình và thực hiện với bột yến mạch là thực đơn chính trong mỗi bữa ăn. Thực hiện theo các nguyên tắc trên, bạn có thể giảm 3-5kg/tuần. Nhưng với chế độ giảm cân, sản phẩm chỉ nên áp dụng trong 1 tuần hoặc có thể kéo dài sang tuần thứ 2 để đảm bảo sức khỏe của bạn. Chúc bạn giảm cân thành công!

Xem thêm: Hạt hạnh nhân “thần dược” cho sức khỏe người tiêu dùng

3. Chống ung thư

Bệnh ung thư! Có lẽ hai từ này đã trở thành nỗi ám ảnh của tất cả chúng ta. Nhưng bạn có thể từng ngày, từng ngày đẩy nó ra khỏi cơ thể và ngăn chặn chúng xâm nhập vào bạn chỉ bằng bột yến mạch.

Như chúng ta đã biết, yến mạch chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao hơn so với các loại ngũ cốc khác, những chất này có khả năng vô hiệu hóa các gốc tự do gây ung thư trong cơ thể. Chất xơ trong bột yến mạch có chức năng ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư vì nó làm giảm độc tính của chất gây ung thư bằng cách pha loãng hoặc vô hiệu hóa chúng.

Với những đặc tính trên, sử dụng bột yến mạch thường xuyên có thể giúp chúng ta ngăn ngừa các bệnh ung thư như ung thư vú, ung thư ruột kết, ung thư ruột kết. Đó là lý do quan trọng tại sao bạn nên có một hộp bột yến mạch trong nhà phải không?

4. Cải thiện hệ thần kinh

Một chén cháo yến mạch hoặc các món ăn chế biến từ yến mạch vào buổi sáng đều đặn sẽ làm giảm lượng cholesterol trong máu, giúp cơ thể ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Đồng thời, các chất thiết yếu như sắt, kẽm, vitamin B, canxi hỗ trợ trí não và tăng khả năng tập trung.

5. Hỗ trợ đường tiêu hóa

Yến mạch chứa chất rắn hòa tan có tên Beta-Glucan giúp tăng cảm giác no và tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn có lợi bên trong đường tiêu hóa phát triển. Ngoài ra, bột yến mạch còn chứa nhiều chất xơ giúp vận chuyển thức ăn, chống táo bón hiệu quả.

Dạ dày khỏe thì tất nhiên bạn sẽ cảm thấy thoải mái khi thưởng thức món ăn rồi phải không nào, vậy hãy nhớ bổ sung món này vào thực đơn hàng ngày của mình nhé?

Đọc thêm: Tảo mặt trời giá bao nhiêu? Lợi ích của việc uống tảo mặt trời là gì?

6. Làm bữa ăn cho bé

Bạn đã nghe nói rằng yến mạch rất giàu protein và chứa nhiều chất xơ hòa tan. Chính hai thành phần này đã giúp bột yến mạch trở thành sự lựa chọn thông minh của nhiều bậc cha mẹ. Protein đóng vai trò rất quan trọng đối với cơ thể, giúp cơ thể phát triển toàn diện từ cân nặng, chiều cao và trí não.

Các loại chất xơ hòa tan có trong yến mạch sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, các chất dinh dưỡng được cơ thể chuyển hóa và hấp thu nhanh chóng và hệ bài tiết diễn ra hiệu quả.

Trên đây là những công dụng cụ thể của bột yến mạch. Bạn đang rất quan tâm và thích thú với sản phẩm này. Nhưng bạn không biết mua ở đâu, loại nào tốt nhất cho sức khỏe của gia đình mình vì bạn còn quá mơ hồ về các thương hiệu trên thị trường hiện nay. Và sau đây mình xin chia sẻ với các bạn những thương hiệu bột yến mạch được nhiều bạn trẻ và các mẹ tin dùng:

3 loại bột yến mạch tốt nhất hiện nay

Quaker yến mạch

Đây là thương hiệu yến mạch nổi tiếng hàng đầu tại Mỹ với hơn 132 năm kinh nghiệm trong ngành. Ngày nay Quaker Oats có mặt ở hầu hết các quốc gia trên thế giới, nó chiếm hơn 1/3 tổng lượng yến mạch được tiêu thụ trên toàn thế giới.

Đây là loại yến mạch được cán nhỏ, cắt nhỏ và nhập khẩu trực tiếp từ Mỹ, đây cũng là loại yến mạch được đánh giá cao nhất trên thị trường, đảm bảo mang đến cho bạn sự thơm ngon và tốt cho sức khỏe. khỏe mạnh như bạn muốn.

Mua yến mạch Quaker Oats

Đây là dòng sản phẩm rất được ưa chuộng tại Việt Nam, đây cũng là thương hiệu yến mạch bán chạy nhất trên thị trường Việt Nam.

Yến mạch cán mỏng (Úc)

Rolled Oats là dòng yến mạch được trồng tại Wimmera và Limestone Coast (Úc), hai vùng được mệnh danh là vùng trồng yến mạch nổi tiếng thế giới.

Mua ngay Bột yến mạch Úc

Yến mạch được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ thơm ngon với độ dinh dưỡng cao. Yến mạch cán rất phù hợp cho bữa sáng với cháo hoặc để nướng bánh nướng xốp và bánh quy.

Xem thêm: Tỏi đen có những tác dụng gì? Lợi ích sức khỏe của tỏi đen

Fortin bột yến mạch Đức

Xem chi tiết

Loại yến mạch này có lẽ là cái tên quen thuộc với mọi người, đặc biệt là các bà mẹ đang cho con bú, cung cấp cho bé bữa ăn dinh dưỡng, giàu năng lượng, giúp bé phát triển toàn diện, cung cấp nhiều dưỡng chất dễ hấp thu. khi bé ăn dặm.

Đó là một số sản phẩm mà tôi nghĩ sẽ rất phù hợp với sức khỏe và sắc đẹp của chúng ta. Điều gì có thể tốt hơn ngũ cốc này? Đọc xong bài viết trên, chúng ta hãy chọn cho mình một thương hiệu nhé! Bạn có thể đặt hàng trên các trang web uy tín như Lazada hoặc mua trực tiếp tại các cửa hàng ngũ cốc. Chúc bạn thật nhiều sức khỏe!