Món ăn ngon, dinh dưỡng và nhanh chóng cho bữa sáng chỉ có thể là bánh mì chả. Cùng truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn tìm hiểu công thức món ăn ngon này nhé!
Chuẩn bị
15 phútChế biến
20 phútDành cho
2 – 3 người
Bạn đang phân vân không biết bữa ăn sáng nên chuẩn bị món gì thơm ngon, nhanh chóng và giàu chất dinh dưỡng? Bài viết này, truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn sẽ giúp bạn chế biến món chả siêu đơn giản mà giòn rụm, ngon như ngoài tiệm nhé!
Nguyên liệu món bánh mì chả
- 200gr giò sống
- 3 ổ bánh mì
- 2 củ tỏi
- Gia vị: Dầu ăn, tương ớt, tiêu xay , muối, bột ngọt
Mẹo hay: Bạn nên chọn mua giò sống ở nơi có uy tín, chất lượng.
Nguyên liệu món bánh mì chả
Cách làm món bánh mì chả
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Tỏi sau khi lột vỏ, rửa sạch. Bạn bổ đôi trái tỏi, dùng chày đập dập và sau đó băm nhuyễn.
Về phần giò sống, bạn cho vào ½ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê muối, ⅓ muỗng cà phê bột ngọt và tỏi băm vào. Sau đó trộn đều trong vòng 5 phút để thịt thấm gia vị hoàn toàn.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2 Chế biến bánh mì
Đầu tiên bạn cắt bỏ 2 đầu của bánh mì, sau đó cắt đôi ổ bánh mì ra.
Dùng kéo cắt 2 bên thân bánh mì cho chúng tách ra hoàn toàn.
Chế biến bánh mì
Bước 3 Cho nhân vào bánh mì
Cho 1 phần giò sống vừa đủ vào bánh mì, dùng muỗng tán đều trên bề mặt bánh mì để trông bắt mắt hơn nhé!
Cho nhân vào bánh mì
Bước 4 Chiên bánh mì
Cho 1 lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo, khi dầu nóng lần lượt cho bánh mì vào và chiên trên lửa vừa sau đó hạ dần xuống lửa nhỏ nhé!
Chiên đến khi nào phần chả giò có màu vàng đều là được
Chiên bánh mì
Cho bánh mì chả đã chiên ra đĩa, cho vào 1 lượng tương ớt vừa đủ rồi thưởng thức thôi!
Trang trí
Thành phẩm
Bánh mì chả giòn rụm, thơm ngon và béo ngậy của chả giò vô cùng đậm vị.
Thành phẩm
Trên đây là toàn bộ công thức làm món bánh mì chả mà truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn đã tổng hợp lại. Hy vọng bạn có thể vào bếp “chế biến” món ăn nhanh chóng, bổ dưỡng này vào mỗi buổi sáng hoặc xế chiều cho gia đình rồi đấy! Đừng quên xem thêm cách làm bánh mì thịt nướng cực đơn giản tại nhà và chia sẻ công thức này đến những người thân yêu nhé!
Mua dầu ăn tại truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn
truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn
