Với những nguyên liệu đơn giản, thịt bò khô mang đến hương vị độc đáo mà một khi đã thưởng thức sẽ không bao giờ quên. Hãy cùng truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn thực hiện món ăn này nhé!
15 phútQuá trình
35 phútDự định cho
3-4 người
Thịt bò khô là món ăn đặc trưng của người dân Nam Bộ. Với những nguyên liệu vô cùng đơn giản nhưng ức bò lại mang đến một hương vị độc đáo mà một khi đã thưởng thức sẽ không bao giờ quên. Hãy cùng truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn thực hiện món ăn này nhé.
Nguyên liệu làm thịt bò
-
40-55 g tôm khô ngâm nước ấm cho mềm
-
220 g củ sắn, rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng
-
1 củ cà rốt, rửa sạch, gọt vỏ và thái lát
-
Xà lách, rau thơm rửa sạch
-
5g đậu phộng rang bóc vỏ giã nhỏ
-
Gia vị: Muối, đường, dầu ăn, hạt nêm
Nguyên liệu làm thịt bò
cách làm thịt bò
Bước 1 xào
bạn bè Cho củ sắn khô, cà rốt và tôm khô đã ngâm nước ấm vào chảo xào sơ. Thêm một chút gia vị. Lạp xưởng cũng thái miếng mỏng rồi áp chảo chín tới.
xào
Bước 2 Trứng chiên
trứng trong một cái bát, Khuấy đều và trải đều trên chảo. Khi trứng chín, chúng ta Cuộn lại và cắt sợi.
Trứng chiên
Bước 3 Làm nước chấm
Cho tỏi lên bếp và phi thơm với dầu ăn cho đến khi vàng nâu. Cho sốt Hosin vào tô, hòa với ít nước và đường. Sau đó cho nước sốt vào chảo cùng với tỏi đã phi thơm, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Làm nước chấm
Bước 4 Bánh cuộn
Cho bánh tráng ra đĩa, xếp xà lách, rau thơm, cà rốt và củ sắn chiên, xúc xích, trứng thái mỏng lên trên. cuộn tay.
Bánh cuộn
Bước 5 Sản phẩm hoàn thiện
Bò Bia là món ăn đường phố không còn quá xa lạ với nhiều người, chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể thưởng thức bò Bia thơm ngon, hợp vệ sinh ngay tại nhà.
Sản phẩm hoàn thiện
Thưởng thức
Thịt bò khô khi ăn kèm Trứng dai ngon, rau củ xào hài hòa khi chấm cùng nước chấm hấp dẫn. Món ăn này sẽ khiến cả gia đình bạn thích mê.
Thưởng thức bí đao
Ức bò là món ăn cực kỳ dễ làm và rất được ưa chuộng trong các buổi ăn vặt. Hãy cùng truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn thực hiện món ăn này và chia sẻ thêm bí quyết nhé!
Kinh nghiệm hay truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn
