Hãy cùng Bách hoá XANH thực hiện món cơm trộn kim chi cay ngon hấp dẫn đổi vị cho bữa sáng của bạn, để bắt đầu một ngày tuyệt vời nhé!
Chuẩn bị
10 phútChế biến
25 phútDành cho
2 – 3 người
Chỉ với những cách làm đơn giản trong công thức dưới đây, bạn đã có ngay cho mình món cơm trộn kim chi cay ngon, cực kì hấp dẫn. Cùng Bách hoá XANH thực hiện món ngon ngay thôi nào!
Nguyên liệu làm cơm trộn kim chi
-
1 chén cơm nguội
-
100gr kim chi
-
100gr thịt nguội
-
Hành tây, hành lá
-
Dầu ăn, dầu mè, nước tương, tương ớt Hàn Quốc
-
Dụng cụ: Chảo, sạn gỗ, muỗng, dao,…
Nguyên liệu làm cơm trộn kim chi
Mẹo hay:
– Bạn nên dùng tương ớt Hàn Quốc để món ăn lên màu đẹp cũng như chuẩn vị hơn nhé. Tương ớt Hàn Quốc và kim chi bạn có thể tìm mua ở cửa hàng bán nguyên liệu Hàn Quốc và các siêu thị uy tín. Đừng quên kiểm tra kĩ hạn sử dụng trước khi mua hàng nhé.
Cách làm cơm trộn kim chi
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Hành tây bạn lột vỏ, rửa sạch cắt hạt lựu. Thịt nguội, kim chi bạn cắt hạt lựu. Hành lá bạn bỏ các lá dập, rửa sạch và cắt khúc nhỏ.
Cơm bạn để ở trong nồi cơm điện, đóng nồi lại và không cắm điện, để cơm nguội qua 1 đêm sáng làm món cơm trộn sẽ ngon hơn.
Sơ chế nguyên liệu
Bước 2 Trộn cơm kim chi
Bạn bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu và phi thơm hành tây, tiếp theo bạn cho thịt nguội vào đảo sơ qua, và tiếp tục cho kim chi vào đảo đều trong 5 – 7 phút.
Kế bạn bạn cho vào 1 chén cơm nguội, dùng sạn đảo cơm ra cho tơi và trộn đều với các nguyên liệu trong chảo trong 10 – 12 phút. Bạn nêm vào chảo cơm 1 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc và đảo đều thêm 3 – 5 phút nữa.
Cuối cùng bạn cho hành lá vào, trộn đều lần cuối và tắt bếp.
Mẹo hay:
Bạn có thể nêm nếm thêm gia vị để vừa miệng hơn nhé!
Tham khảo thêm: Cách làm cơm trộn Hàn Quốc đơn giản, lạ miệng, ngon như nhà hàng ngay tại nhà
Trộn cơm kim chi
Thành phẩm
Cơm trộn kim chi nóng hổi hấp dẫn với màu đỏ bắt mắt xen lẫn màu xanh từ hành lá, vị chua cay từ kim chi, vị mặn nhẹ từ thịt nguội kết hợp cùng với gia vị và nguyên khác đã làm nên món cơm trộn kim chi không thể nào thơm ngon hơn. Chần chờ gì nữa mà không trổ tài ngay với cách làm cơm trộn kim chi nhanh gọn, tiện lợi này nào!
Tham khảo: Top các món ngon ăn nấu với kim chi đơn giản, dễ chế biến
Cơm trộn kim chi cay ngon, hấp dẫn
Trên đây là cách làm cơm trộn kim chi cay ngon hấp dẫn Bách hoá XANH gửi đến bạn, hãy nhanh tay lưu lại công thức để bạn có 1 bữa sáng thật tràn đầy năng lượng nhé!
truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn
