Vào thời tiết nắng nóng như thế này mà có một ly sinh tố mát lạnh thì còn gì bằng. Vậy thử ngay kết hợp sầu riêng với bơ xem bạn sẽ có một ly sinh tố như thế nào nhé.
Sầu riêng và bơ thì là 2 loại trái cây được rất nhiều người yêu thích. Chưa kể đến việc ăn ngon thì nó còn rất bổ dưỡng cho sức khoẻ. Nhiều người đã kết hợp các loại trái cây khác nhau với sầu riêng hay bơ đều được một món ăn siêu hấp dẫn và ngon. Hôm nay chúng mình sẽ hướng dẫn các bạn chế biến món sinh tố sầu riêng bơ thơm ngon, béo ngậy nhé!
Chuẩn bị
10 phútChế biến
15 phútDành cho
1 – 2 người
Nguyên liệu làm sinh tố sầu riêng bơ
- Bơ: 1 quả
- Sầu riêng: 2 múi
- Đường: 2- 3 thìa cà phê
- Sữa tươi không đường: 100ml
Nguyên liệu làm sinh tố sầu riêng bơ
Tham khảo thêm: Cách làm sinh tố sầu riêng ăn một lần rồi nhớ mãi.
Cách làm sinh tố bơ sầu riêng ngon
Bước 1 Sơ chế sầu riêng
Múi sầu riêng bỏ hạt, lấy thịt. Bạn nên chọn những quả sầu riêng đã chín, thơm nồng, cảm giác tự nhiên.
Xem thêm: Cách chọn mua sầu riêng ngon không thuốc ép chín
Bước 2 Sơ chế bơ
Còn bơ thì cắt đôi, lấy hạt ra rồi nạo thịt bơ ra bỏ vào đĩa. Bơ cũng chọn quả chín vừa, chọn quả dẻo để món sinh tố được béo ngậy hơn.
Xem thêm: Cách chọn bơ ngon không bị sượng đắng
Bước 3 Xay bơ và sầu riêng
Cho cơm sầu riêng, bơ, đường và sữa tươi không đường vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Xay bơ và sầu riêng
Bước 4 Thành phẩm
Nếu muốn ăn liền thì bạn cho thêm một chút đã bào vào xay cũng hỗn hợp để ly sinh tố thêm mát lạnh, tuy nhiên khi cho thêm đá bào vào thì sinh tố sẽ loãng hơn.
Còn nếu không thì bạn cho vào tủ lạnh để khoảng 1-2 tiếng rồi mang ra ăn. Lúc này sinh tố sẽ mát lạnh và béo ngậy hơn. Sinh tố sầu riêng, bơ tuy ngon và bổ dưỡng nhưng bạn cũng cần một chế độ ăn hợp lý.
Xem thêm:
– Thời điểm nào ăn bơ tốt nhất?
– Những trường hợp không nên ăn sầu riêng
Thưởng thức
Món sinh tố bơ sầu riêng với hương thơm ngon nức mũi từ sầu riêng, cùng vị beo béo của bơ, sữa là món thức uống giải khát mùa hè cực đã.
Tham khảo thêm: Các món ăn từ sầu riêng thơm lừng giải nhiệt mùa hè ngay lập tức vừa không tốn quá nhiều thời gian vừa đầy đủ cho cả nhà.
Xem thêm: 17 loại sinh tố ngon, đẹp da, tăng sức đề kháng cho cơ thể
Kết hợp từ sầu riêng và bơ tạo thành một ly sinh tố béo ngậy, mát lạnh. Sinh tố sầu riêng, bơ có những công dụng như phòng chống táo bón, thiếu máu, làm đẹp da, và duy trì sự chắc khoẻ của xương,…
Bạn sẽ quan tâm:
Xem thêm nhiều món ăn ngon tại Món ngon mỗi ngày
Kinh nghiệm hay Bách hoá XANH
