Có nên cho trẻ ăn yến mạch hàng ngày không? Một số lưu ý khi nấu cháo cho trẻ

Ngũ cốc yến mạch là món ăn ngon, bổ dưỡng ưa thích trong thực đơn ăn dặm của bé. Nhiều mẹ thắc mắc rằng có nên cho trẻ ăn yến mạch thường xuyên hay không? Hãy cùng truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn giải đáp qua bài viết dưới đây nhé!

1Vì sao nên nấu cháo yến mạch cho trẻ?

Yến mạch là thực phẩm có chứa nhiều Vitamin, khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như: Vitamin B1, B2, Vitamin K, Vitamin E, Canxi, Photpho, Sắt,… giúp bé tăng cường khả năng miễn dịch, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và ăn ngon miệng. Bởi vậy, yến mạch từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm của rất nhiều bé.

Lành tính, ít gây dị ứng

Yến mạch chứa chủ yếu là các chất xơ hỗ trợ hệ tiêu hóa, là loại thực phẩm lành tính và ít gây dị ứng. Bởi vậy mẹ hoàn toàn có thể cho bé tập thích nghi dần với việc ăn dặm ngay từ khi còn nhỏ.

Cháo yến mạch lành tính, ít gây dị ứng

Nhiều khoáng chất có lợi

Trong thành phần của yến mạch có chứa nhiều khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển của bé như Canxi, Photpho, Magie hỗ trợ xương, răng phát triển chắc khỏe và toàn diện, sắt giúp bé giảm thiểu tình trạng thiếu máu, Kali và Natri thì đóng vai trò trong việc giúp não và cơ bắp của bé được phát triển và hoạt động hiệu quả.

Yến mạch trái cây cán mỏng Quaker 600g (dành cho trẻ từ 1 tuổi) rất tốt để bảo vệ sức khỏe

Lượng protein giàu năng lượng

Lợi ích hàng đầu của yến mạch đó là chứa lượng Protein rất giàu năng lượng. Nhờ lượng lớn chất xơ hòa tan và không hòa tan có trong yến mạch mà hệ tiêu hóa của bé có thể tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn.

Lượng Protein giàu năng lượng

Giảm nguy cơ hen suyễn

Trẻ bị hen suyễn thường có các biểu hiện như đau ngực, hụt hơi, khò khè,… Việc thường xuyên bổ sung yến mạch vào bữa ăn hàng ngày có thể giúp trẻ giảm thiểu tối đa các hiểu hiện của bệnh kể trên.

Yến mạch giúp giảm nguy cơ hen suyễn

Hỗ trợ giải quyết táo bón

Lượng chất xơ không hòa tan có trong yến mạch sẽ giúp tăng kích thước phân của trẻ, nhờ vậy mà quá trình đào thải các chất thừa diễn ra thuận lợi, hỗ trợ giải quyết táo bón không những ở trẻ mà còn ở rất nhiều đối tượng khác.

Yến mạch nguyên chất cán mỏng vị chocolate Quaker 420g (dành cho bé từ 3 tuổi)

2Có nên cho trẻ ăn dặm yến mạch hàng ngày hay không?

Mặc dù yến mạch rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là sự phát triển toàn diện cho bé, tuy nhiên mẹ không nên cho bé ăn dặm yến mạch hàng ngày, mà thay vào đó mẹ chỉ nên cho bé ăn tối đa 3 – 4 lần một tuần. Đối với mỗi lần dùng yến mạch, mẹ cũng nên cân đối sử dụng không quá 100 gram.

Để bé không bị ngán khi phải ăn yến mạch thường xuyên, mẹ có thể kết hợp yến mạch với một số loại rau củ quả dinh dưỡng khác hoặc có thể kết hợp các phương thức chế bến khác nhau như nấu cháo, làm bánh,…

Yến mạch nguyên chất cán mỏng vị truyền thống Quaker 420g (dành cho bé từ 3 tuổi)

3Một số lưu ý khi nấu cháo yến mạch cho trẻ

3.1 Chọn loại yến mạch nguyên chất

Đối với trẻ nhỏ, khi hệ tiêu hóa cũng như các bộ phận trên cơ thể chưa phát triển hoàn toàn, mẹ nên ưu tiên chọn loại yến mạch nguyên chất. Mặc dù loại yến mạch này sẽ mất thời gian chế biến hơn cháo ăn liền, nhưng lại giàu chất dinh dưỡng, hạn chế các chất phụ gia có hại cho bé.

Mẹ nên chọn loại yến mạch nguyên chất cho bé

3.2 Mẹ nên cho bé dùng thử

Có thể đại đa số trẻ yêu thích món cháo yến mạch này, tuy nhiên không phải tất cả các bé đều thích và có thể ăn được. Thế nên, mẹ nên dành một chút thời gian đầu thử nghiệm để xem liệu bé có bị dị ứng với thành phần nào trong yến mạch hay không, hay đơn giản là bé có thích ăn món cháo yến mạch không.

Thời gian đầu thử nghiệm, mẹ chỉ nên cho bé thử một chút cháo yến mạch để xem phản ứng của trẻ, sau đó, nếu phù hợp thì mẹ mới nên tăng lượng cháo yến mạch trong thực đơn, để giảm thiểu tối đa tác dụng phụ nếu bé không thích hợp với loại cháo này.

Mẹ nên cho bé dùng thử yến mạch trước khi đưa vào thực đơn

3.3 Mẹ nên ngâm yến mạch trước khi nấu

Để có thể dễ dàng chế biến yến mạch và vẫn giữ được chất dinh dưỡng trong đó, mẹ nên ngâm yến mạch 20 phút trong nước, việc này sẽ giúp hạt yến mạch mềm và nhanh chín hơn.

Mẹ nên ngâm yến mạch trước khi nấu

3.4 Nấu với nước lạnh sẽ ngon hơn

Nếu nấu cháo bằng nước ấm thì khả năng cao sẽ làm giảm độ thơm ngon và khả năng chín đều của cháo yến mạch. Vì vậy, thay vì nước ấm mẹ nên sử dụng nước lạnh để nấu sẽ giúp cháo chín đều, thơm ngon hơn.

Nấu yến mạch với nước lạnh sẽ ngon hơn

3.5 Nấu với lửa nhỏ và không nấu quá lâu

Thời gian để cháo yến mạch chín là khoảng 10 đến 15 phút không quá lâu vì vậy để đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng trong yến mạch, mẹ nên để lửa nhỏ vừa và không nấu quá lâu trong nhiệt độ cao.

Nấu với lửa nhỏ và không nấu quá lâu

3.6 Kết hợp thêm các nguyên liệu khác

Việc thường xuyên ăn cháo yến mạch 3 – 4 lần một tuần đôi khi cũng sẽ khiến bé ngán, và nếu mẹ chỉ cho bé ăn một loại cháo yến mạch cũng sẽ không cung cấp đủ chất dinh dưỡng một ngày cho bé. Bởi vậy, mẹ nên kết hợp yến mạch cùng các loại thực phẩm khác nhau để đa dạng thực đơn cho bé.

Mẹ có thể kết hợp yến mạch với các nhóm thực phẩm giàu dưỡng chất như: nhóm giàu đạm (thịt, cá, tôm,…), nhóm giàu vitamin và khoáng chất (bí đỏ, khoai tây, súp lơ xanh,…). Ngoài ra mẹ cũng có thể kết hợp sữa cho bé với một số loại trái cây như chuối, việt quất, dâu,…

Mẹ có thể kết hợp yến mạch với các nguyên liệu khác

Khi mua các sản phẩm ngũ cốc yến mạch tại hệ thống cửa hàng truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn hoặc đặt mua online qua website avakids.com, bạn sẽ được hưởng các chính sách ưu đãi như sau:

Cháo yến mạch là một món ăn đặc biệt giàu chất dinh dưỡng lại rất dễ chế biến và cực kỳ dễ ăn. Hy vọng, bài viết trên đây sẽ giúp mẹ có thêm nhiều kiến thức về cháo yến mạch và giúp bé có những bữa ăn dặm tuyệt vời đầy đủ chất dinh dưỡng cùng món ăn hấp dẫn này nhé. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ với truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn qua tổng đài 1900.866.874 hoặc website avakids.com để được giải đáp và hỗ trợ mua hàng nhé!