Mách mẹ cách làm dầu tỏi tại nhà an toàn và hiệu quả

Nhiều mẹ thường sợ khi chọn sử dụng dầu tỏi vì thường gặp phải vấn đề về mùi. Cùng chuyên mục Mẹ bỉm quanh ta của truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn giúp mẹ tìm cách làm dầu tỏi đơn giản, an toàn và không phải lo lắng về mùi khó chịu của tỏi nữa.

1Các cách làm dầu tỏi cho bé đơn giản tại nhà mà mẹ bỉm nên lưu lại

Cách làm dầu tỏi kiểu truyền thống

Nguyên liệu:

• Tỏi: 250 gam
• Dầu mè hoặc dầu oliu: 80 ml

Cách làm:

• Sử dụng dao hoặc tay, loại bỏ vỏ tỏi. Sau đó, rửa sạch bằng nước và để ráo.
• Cắt tỏi thành tép mỏng. Đặt các tép tỏi đã thái ra một đĩa. Việc thái mỏng tỏi sẽ giúp tỏi tiết ra nhiều dầu hơn.
• Đặt nồi hoặc chảo lên bếp và vặn lửa nhỏ. Cho vào 80ml dầu mè và chờ đợi cho đến khi nổi bong bóng dưới đáy (dầu đã nóng). Thêm vào tất cả tỏi thái (đã được cắt mỏng).
• Đảo đều tỏi với một đũa trong vòng 3 phút, cho đến khi tỏi chuyển sang màu vàng. Tắt bếp và để nồi yên trong 15 đến 30 phút.
• Sử dụng một cái rây để lọc dầu từ hỗn hợp vừa nấu. Mẹ bỉm có thể dùng muỗng nhẹ nhàng để chất ra dầu từ tỏi trên rây.
• Dầu tỏi có màu vàng nhạt và có hương hăng dịu. Khi sử dụng, hãy pha chế dầu tỏi với nước ấm trước khi uống để tránh uống trực tiếp.
• Cho 2 giọt dầu tỏi vào mỗi cốc nước ấm khoảng 40ml, trộn đều và uống.

Cách làm dầu tỏi an toàn và đơn giản kiểu truyền thống

Cách làm dầu tỏi cho bé bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu:

• Tỏi: 500 gam
• Dầu mè hoặc dầu oliu: 180 ml

Cách làm:

• Bóc vỏ tỏi và thái nhỏ các tép tỏi.
• Ghim điện nồi cơm điện rồi cho vào 180ml dầu mè hoặc dầu oliu
• Đợi cho đến khi dầu nổi bong bóng dưới đáy, thì cho tỏi vào nồi.
• Lấy đũa đảo đều tỏi trong khoảng 3 phút, cho đến khi tỏi chuyển sang màu vàng nhạt.
• Tắt bếp và để dầu tỏi trong nồi thêm 15-30 phút.
• Lọc lấy tinh dầu bằng rây và chắt lọc dầu còn sót.
• Mẹ bỉm có thể đựng dầu tỏi trong bình nước hoặc chai nhựa để dùng dần.
• Khi sử dụng, mẹ nên pha loãng mỗi 2 giọt dầu tỏi với 1 cốc nước ấm (40ml), khuấy đều và cho bé uống. Hãy tránh cho bé uống dầu tỏi trực tiếp.

Cách làm dầu tỏi bằng nồi cơm điện đơn giản, an toàn tại nhà

Cách làm dầu tỏi bằng bếp điện từ

Nguyên liệu:

• Dầu mè hoặc dầu oliu: 1 lít
• Tỏi: 500g

Cách làm:

• Mẹ cần chuẩn bị một chảo hoặc nồi, 1 lít dầu mè hoặc dầu oliu và 500 gam tỏi.
• Đặt nồi hoặc chảo lên bếp điện từ và điều chỉnh nhỏ lửa.
• Cho toàn bộ dầu mè hoặc dầu oliu vào chảo.
• Đợi cho đến khi nào dầu nóng (bắt đầu nổi bong bóng dưới đáy) thì mẹ cho tỏi vào (đã thái lát).
• Lấy đũa đảo đều tỏi khoảng 3 phút, đến khi những lát tỏi chuyển sang màu vàng thì tắt bếp và để yên trong nồi thêm 15 – 30 phút.
• Lọc lấy tinh dầu bằng rây.
• Đặt dầu tỏi vào chai và bảo quản.

Cách làm dầu tỏi cho bé bằng máy ép tỏi

Nguyên liệu:

• Tỏi: 500g
• Dầu mè hoặc dầu oliu: 1 lít
• Máy ép tỏi

Cách làm:

• Hạn chế sử dụng tỏi hạt vì chúng có thể gây khó tiêu cho bé. Thái tỏi thành lát nhỏ, sau đó cho vào máy ép tỏi.
• Đun dầu mè hoặc dầu oliu trong chảo hoặc nồi, để nó nóng trước khi cho tỏi vào.
• Khi dầu đã đạt độ nóng nhất định, cho tỏi vào nồi, rồi đảo đều tỏi trong khoảng 3-5 phút cho đến khi tỏi chuyển màu vàng.
• Lọc dầu tỏi và để nguội trong nồi. Đựng dầu tỏi vào chai đã chuẩn bị sẵn.
• Pha dầu tỏi với nước ấm cho bé uống, khuấy đều trước khi cho bé uống.

Dầu mè Thuyền Xưa ăn dặm cho bé chai 65ml

2Những lưu ý khi làm dầu tỏi cho bé mà mẹ nên biết

• Chọn tỏi tươi và tốt: Mẹ nên chọn tỏi củ sạch, không hề hư hỏng hoặc mốc mọt, để đảm bảo chất lượng dầu tỏi tốt nhất.
• Sử dụng dầu mè hoặc dầu oliu: Đây là những loại dầu thực vật tốt nhất, giàu vitamin và khoáng chất, có thể giúp bé tăng cường sức khỏe.
• Bảo quản dầu tỏi đúng cách: Dầu tỏi cần được bảo quản trong môi trường tốt, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp và sử dụng trong vòng 6 tháng.
• Liều lượng phù hợp: Liều lượng dầu tỏi cho bé sẽ tùy thuộc vào độ tuổi, cân nặng và tình trạng sức khỏe của bé, mẹ nên tìm hiểu và hỏi ý kiến bác sĩ trước khi cho bé uống dầu tỏi.
• Không cho bé uống trực tiếp: Mẹ nên pha loãng với nước ấm hoặc bột chuối hoặc bột mặn trước khi cho bé uống.

3Đôi lời từ truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn

Hy vọng những chia sẻ của truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn về cách làm dầu tỏi trên đây sẽ giúp mẹ bỉm chế biến được những món ăn vô cùng bổ dưỡng cho bé.

Bảo Nghi tổng hợp

Kiểm duyệt bởi Nhật Quang