Những món ăn ngày Tết khiến tình trạng gout tái phát hơn nhiều lần. Vậy người bị gout vào ngày Tết nên kiêng ăn món gì?
Người bị gout phải kiêng ăn món gì để có thể đón Tết yên vui đúng nghĩa bên gia đình? Cùng theo dõi bài viết dưới đây để có một chế độ ăn hợp lý vào ngày Tết đến xuân về nhé!
Vì sao người bị gout cần chú ý chế độ ăn vào dịp Tết?
Vào dịp Tết đầu năm, mọi người dành hầu hết thời gian để sum họp cùng gia đình bên cạnh những mâm cơm ấm cúng và thưởng thức những món ăn cổ truyền ngày Tết rất hấp dẫn, phong phú. Tuy nhiên, trong những bữa cơm đó có rất nhiều thực phẩm nằm trong danh sách kiêng kỵ của những bệnh nhân bị gout.
Vì sao người bị gout cần chú ý chế độ ăn vào dịp Tết?
Chưa kể đến người Á Đông thường có truyền thống đi chúc rượu, bia vào những dịp lễ, Tết để khởi đầu năm mới hanh thông, dồi dào sức khỏe, vạn sự như ý. Mà rượu, bia lại là nguyên nhân cũng là thực phẩm cần nên hạn chế nhất của người bị gout.
Với những nguyên nhân trên, số người bị gout đi thăm khám bệnh vào các dịp Tết thường cao gấp 2-3 lần so với ngày thường. Vì vậy, những bệnh nhân bị gout đặc biệt cần lưu ý thực đơn ăn uống của mình để tránh làm cơn đau tái phát, ảnh hưởng đến niềm vui năm mới của mình.
Các món ăn người bị gout cần kiêng vào ngày Tết
Để tận hưởng niềm vui trọn vẹn trong dịp Tết đến, những bệnh nhân gout tuyệt đối nên kiêng ăn một số món ăn nhất định dù chúng có hấp dẫn đến đâu. Dưới đây là danh sách những món ăn mà người bệnh gout nên kiêng càng kỹ càng tốt:
Nội tạng động vật: Những loại thực phẩm này rất giàu cholesterol và purin – những tác nhân gây ra các cơn đau cấp.
Bị gout nên kiêng ăn gì?
Các loại hải sản như tôm, cua, ghẹ, thịt đỏ như thịt bò, thịt dê, bánh chưng, dưa hành, thịt đông,…Nhóm thực phẩm này dồi dào chất đạm, khiến hàm lượng axit uric gia tăng và thúc đẩy các cơn đau gout phát triển.
Một số loại rau chứa nhiều nhân purin như măng tây, giá đỗ, nấm. Thực phẩm chứa nhiều chất béo: Dầu, mỡ động vật, thức ăn chiên rán,… Bia, rượu và các loại đồ uống có gas.
Các món ăn người bị gout nên ăn ngày Tết
Theo ý kiến của các sĩ Tuyết Lan, người bị gout có thể ăn 400g hoa quả cùng với 100-150g thịt mỗi ngày. Ngoài ra, bác sĩ Tuyết Lan cũng cho rằng bệnh nhân gout nên tích cực bổ sung các thực phẩm sau vào menu của mình:
Các loại hoa quả như táo, lê, dưa hấu, nho, đu đủ chín,… sẽ cung cấp lượng vitamin và khoáng chất dồi dào giúp bệnh nhân gout hạn chế tái phát cơn đau và tăng cường sức đề kháng.
Các món ăn người bị gout nên ăn ngày Tết
Các loại rau xanh như rau ngót, cải bẹ xanh, bí đỏ, lá lốt,… chứa ít nhân purin giúp tăng cường sức đề kháng và hạn chế cơn đau nhức cho người bị gout.
Bên cạnh đó, các bệnh nhân bị gout nên bổ sung các loại ngũ cốc, bơ thực vật, trứng, sữa bởi đó là những thực phẩm được cho là có lợi với sức khỏe của người bị gout. Cuối cùng là uống đủ 2l nước mỗi ngày sẽ hạn chế tối đa được các cơn đau tái phát.
Bài viết trên đã giải đáp câu hỏi người bị gout vào ngày Tết nên kiêng ăn món gì? Chúc các bạn các bạn có một cái Tết vui vẻ, ấm áp bên người thân và hoàn toàn không phải lo lắng về cơn đau gout trong những ngày vui năm mới.
Nguồn: suckhoedoisong.vn, VnExpress, thuocdantoc.vn
truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn
