Có một số người thường hay áp dụng những nguyên tắc hàn – nhiệt, nóng – lạnh trong chế độ ăn uống. Nhưng có một số người lại vẫn chưa biết người thể hàn, thể nhiệt là gì? Thực phẩm nóng, lạnh là gì? Vậy hãy cùng truongptdtntthptdienbiendong.edu.vn tìm hiểu nhé.
Chế độ ăn uống cũng là một trong những vấn đề ảnh hưởng đến sức khỏe. Đặc biệt nếu bạn biết về bản thân mình thuộc thể hàn hay thể nhiệt thì bạn sẽ biết được chế độ mình cần là gì. Vậy cùng chúng mình tìm hiểu nhé!
Người có thể hàn, thể nhiệt là gì?
Theo một số chuyên gia về y học cổ truyền đã phân chia ra thể hàn và thể nhiệt như sau:
Người thể hàn
Là những người có vẻ ngoài hơi gầy, sợ lạnh, ít mồ hôi, có tính cách hướng nội, rêu lưỡi trắng, sắc mặt cũng trắng. Và thường xuyên đi đại tiện nát và tiểu tiện dài. Những người có thể hàn thường có hệ tiêu hóa kém, dễ bị tiêu chảy, kinh nguyệt thường bị trễ (đối với phụ nữ),…
Người thể nhiệt
Ngược lại với thể hàn, đây là những người có hình dáng hơi béo, tính cách khá hướng ngoại, rêu lưỡi vàng, đại tiện phân khô cứng, nước tiểu vàng. Những người thể hàn thường sợ nóng, da dẻ cũng nóng và thường hay bị khát nước.
Thực phẩm nóng, lạnh là gì?
Thực phẩm nóng
Là những loại thực phẩm có tính nhiệt, giúp tiêu hóa tốt hơn và tốt cho tiêu hóa. Tuy nhiên, nếu bạn ăn nhiều sẽ dẫn đến ảnh hưởng cho sức khoẻ như bị viêm loét dạ dày, phát ban.
Những người ăn nhiều thực phẩm nóng sẽ làm kích thích khả năng hấp thụ của bạn dẫn đến ăn uống vô tội vạ và bạn sẽ bị ợ nóng.
Một số loại thực phẩm nóng có tính nhiệt như: Thịt đỏ (thịt heo, thịt bò, thịt cừu,…), ớt cay, hành, đào, nhãn, vải,…
Thực phẩm lạnh
Là những thực phẩm có tính hàn có khả năng bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên những thực phẩm này sẽ khiến bạn có cảm giác nặng nề cho cơ thể.
Mặc dù nó làm mát cho cơ thể khi nhiệt độ bên ngoài nóng nhưng lại khiến bạn khó tiêu hóa, hệ miễn dịch sẽ kém.
Một số loại thực phẩm lạnh có tính hàn như: Măng tây, dưa chuột, dưa hấu, bông cải xanh, cam, bí,…
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn phân loại được người thể hàn, thể nhiệt cũng như thực phẩm nóng, lạnh là như thế nào. Và có một chế độ ăn hợp lý để có sức khỏe tốt nhé. Nếu còn thắc mắc bạn để lại bình luận để chúng mình biết nhé!
Nguồn: VN Express
Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH
