Với hàm lượng dinh dưỡng cân đối, bánh mì nguyên cám, bánh mì lúa mạch đen, bánh mì hạt lanh,… là những sự lựa chọn vô cùng thích hợp cho những người đang giảm cân.
Bánh mì lúa mạch đen
Được làm từ 100% lúa mạch đen nguyên chất, bánh mì lúa mạch đen có hàm lượng chất xơ cao gấp 4 lần bánh mì trắng trong khi tỉ trọng calo thấp hơn chỉ bằng 80%.
Ăn loại bánh mì này hàng ngày giúp cân bằng insulin, ổn định đường huyết đồng thời ức chế tăng cân, giúp kiểm soát trọng lượng cơ thể tốt hơn.
Bánh mì nguyên cám
Giống như cái tên, bánh mì nguyên cám được làm từ mọi thành phần của hạt lúa mì, bao gồm lớp vỏ cám giàu khoáng chất. Vì vậy, bánh mì nguyên cám cung cấp cho cơ thể chất xơ và rất nhiều dưỡng chất có lợi. Chúng cũng có chỉ số đường huyết (GI) thấp hơn hẳn so với những loại bánh mì khác.
Bánh mì nâu
Bánh mì nâu được làm hoàn toàn từ lúa mì nguyên vỏ, do đó chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng và có hàm lượng chất xơ cao. Lượng fitber khá lớn của bánh mì nâu khiến cơ thể tiêu hóa loại bánh này khá chậm, tạo cảm giác no lâu và giảm bớt các cơn thèm ăn. Không chỉ hỗ trợ giảm cân, chúng còn giúp cơ bắp săn chắc hơn.
Bánh mì hạt lanh
Trong hạt lanh chứa rất nhiều dưỡng chất, bao gồm các nguyên tố vi lượng như selen, mangan, kali,… Không có nhiều loại bánh mì chứa các chất này. Chưa kể, bánh mì hạt lanh còn ít tinh bột, giàu chất xơ và các axit béo có lợi nên rất thích hợp với đối tượng đang cần điều chỉnh cân nặng.
Bánh mì Ezekiel
Có thể nói, Ezekiel là loại bánh mì lành mạnh và tốt cho sức khỏe bậc nhất. Được làm từ mầm các loại ngũ cốc nguyên hạt, đậu và hạt kê nên loại bánh mì này rất giàu dinh dưỡng. Không chỉ cung cấp cho cơ thể một lượng vitamin và khoáng chất lớn, bánh mì Ezekiel còn được lòng người tiêu dùng bởi chúng rất ít calo và dễ tiêu hóa.
Bánh mì yến mạch
Yến mạch và các sản phẩm làm từ yến mạch luôn nằm trong số những sự lựa chọn thích hợp nhất cho người giảm cân. Lượng tinh bột trong bánh mì yến mạch rất thấp, chỉ số đường huyết của loại bánh mì này cũng rất thích hợp để sử dụng hàng ngày. Chưa kể, với thành phần giàu axit béo có lợi, bánh mì yến mạch còn hỗ trợ giảm cholesterol trong máu và ức chế sự thèm ăn.
Bổ sung ngay những loại bánh mì này vào thực đơn hằng ngày không chỉ giúp giảm cân hiệu quả mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe.
Xem thêm: Giống và khác nhau giữa bánh mì trắng và bánh mì đen
Nguồn tham khảo: phunuvagiadinh.vn
